Een marshmallow cake zonder bakken is een elegant alternatief voor desserts uit de oven. Het gaat niet alleen om de snelheid van koken, maar ook om de verscheidenheid aan recepten waarbij de sneeuwwitte luchtmassa grenst aan fruit, noten en chocolade, crèmekleurige crèmes en koekjes, en daarom zullen deze producten de oorspronkelijke smaak en ongewone combinaties tevreden stellen.
Hoe maak je een cake van marshmallows koken zonder te bakken?
Zephyr cake verwijst naar "koude" banketbakkersproducten die niet bakken en snel worden voorbereid. Zephyr wordt in tweeën gehakt en vlakke stukken vormen de basis van de cake - ze worden gelijkmatig opgemaakt, gesmeerd met room en verschoven met fruit, koekjeskruimel en andere ingrediënten. Werk de taart af met de bovenste halve marshmallow.
- Heerlijke cake van marshmallow komt alleen van kwaliteitsproducten. Het is beter om marshmallow-wit te kopen, zonder het gebruik van kunstmatige kleuren, en om een aantrekkelijk decoratief effect te bereiken met chocolade, gedroogde vruchten en noten.
- Voordat u marshmallows snijdt, moet u het mes vochtig maken met warm water. Zephyr blijft niet kleven en kan gemakkelijk in gladde en mooie helften worden gesneden, bij uitstek geschikt voor de basis van delicatesse.
Marshmallow cake zonder bakken met koekjes
Een cake van marshmallows en koekjes is een verleiding voor liefhebbers van heerlijk, "lui" bakken. Dit recept vertegenwoordigt de perfecte combinatie van zandkoekjes, die de basis vormen van de cake, met marshmallows, bananen en room. Hoewel alle ingrediënten sappig en zacht zijn, om de bereidheid van het dessert te versnellen, zijn de koekjes geïmpregneerd met melk.
ingrediënten:
- marshmallow - 350 g;
- cookies - 550 g;
- banaan - stukken;
- oranje - 1 stuk;
- melk - 80 ml;
- crème 33% - 300 ml;
- suiker - 120 g.
voorbereiding
- Klop de room met suiker.
- Snijd de marshmallows doormidden en de banaan in plakjes.
- Doop de koekjes in de melk, leg de eerste laag.
- Maak de volgende lagen marshmallows en bananen.
- Verspreid alle room.
- Bestrooi met kruimels, garneer met marshmallows, plakjes sinaasappel en doe een marshmallow cake met koekjes in de koelkast.
Biscuitgebak met heemst
Zephyr cake zonder bakken is goed omdat het in 5 minuten kan worden verzameld, waarbij de noodzakelijke componenten in de winkel worden gekocht. Dit geldt ook voor biscuitgebak, waarvan u de aankoop niet bij de kachel kunt opslaan. Verder blijft het om de slagroomcrème te kloppen, de koekjes te missen, ze af te wisselen met de lagen marshmallow en de cake drie uur lang naar de koelkast te sturen.
ingrediënten:
- biscuittaart - 3 stuks;
- marshmallow - 450 g;
- waferbuizen - 30 stuks;
- crème 33% - 500 ml;
- poedersuiker - 50 g;
- gekonfijt fruit - 100 g.
voorbereiding
- Klop de room met de poedersuiker.
- Smeer de biscuitgebak met room, boven de helften marshmallow. Herhaal de lagen.
- Strooi de cake met gekonfijt fruit, plak de rietjes langs de zijkanten van het product en bind de cake met lint.
- Schep de biscuittaart uit marshmallows zonder ze 3 uur in de koelkast te bakken.
Marshmallow cake zonder bakken met gecondenseerde melk
Zefir cake zonder bakken met gecondenseerde melk bevestigt dat je zelfs van een minimum aan producten een feestelijk dessert kunt maken. Het benadrukken van de plechtigheid zal een witte marshmallow helpen, oogverblindend dat elegantie toevoegt en samenvalt met de kleur van de gecondenseerde room. Voeg, om cloying te voorkomen, citroensap toe en versier de cake met bessen.
ingrediënten:
- witte marshmallow - 900 g;
- gecondenseerde melk - 380 g;
- olie - 200 g;
- citroensap - 60 ml;
- Aardbeien - 150 g.
voorbereiding
- Klop de boter op met gecondenseerde melk en citroensap.
- Snijd de marshmallow doormidden.
- Leg de onderste laag platte marshmallow-plakjes en sluit de holtes met "doppen".
- Giet de cake van marshmallows zonder room te bakken en versier de bessen.
Marshmallow cake met fruit
Een cake met marshmallows en fruit zonder bakken is het populairste dessert. Zephyr, als een onafhankelijk product, wordt gekenmerkt door een uitgesproken zoetheid en de combinatie met fruit geeft het een nieuwe smaak. Vooral goed in harmonie met kiwi en bananen, die heel snel sap afscheiden en het proces van weken versnellen. Zo'n taart kan een uur in de koelkast worden bewaard.
ingrediënten:
- marshmallow - 20 stuks;
- banaan - 3 stuks;
- kiwi's - 2 stuks;
- Aardbei - 10 stuks;
- crème - 400 ml;
- poedersuiker - 80 g.
voorbereiding
- Klop de room met de poedersuiker tot weelderige pieken.
- Snijd marshmallows en fruit.
- Smeer de eerste laag marshmallow met room.
- Alternatieve marshmallow met bananen en kiwi, laagjes in lagen met room.
- Versier de fruitcake van marshmallow zonder aardbeien, kiwi en banaan te bakken.
Cake van peperkoek en heemst
Een cake van peperkoek en marshmallows zonder bakken zal de eigenaren helpen die niet goed opschieten met het deeg. Hoe meer ze niet in de buurt van de kachel hoeven te staan in afwachting van een goede en rijke lekkernij, want dichte peperkoek zal een dessert van pracht en praal toevoegen, marshmallows - lichtheid en luchtigheid, plakjes kiwi - verfrissende smaak en zure room doordringen alle lagen.
ingrediënten:
- marshmallow - 6 stuks;
- chocolade gingerbreads - 12 st.;
- kiwi's - 2 stuks;
- zure room - 500 g;
- suiker - 200 g;
- zwarte chocolade - 100 g;
- olie - 60 g.
voorbereiding
- Snijd marshmallows, peperkoek en kiwi.
- Klop de zure room met de suiker.
- Leg de ingrediënten in lagen: peperkoek, marshmallows, kiwi. Laag elke laag met crème.
- Smelt de chocolade met boter op een waterbad.
- Giet cake van marshmallow zonder zure room en chocolade glazuur te bakken.
Chocoladecake met heemst
Een cake met chocolade en marshmallows vertegenwoordigt een eenvoudig en elegant dessert, dat, zelfs met een overvloed aan zoete ingrediënten, perfect in balans is. Cacaopoeder, dat deel uitmaakt van de room, verwijdert overmatig suikerachtig zweten, zodat de heemstlagen een licht koffiearoma krijgen en een bijzonder pikante, specifieke bitterheid.
ingrediënten:
- marshmallow - 450 g;
- olie - 250 g;
- gecondenseerde melk - 380 g;
- cacao - 80 g.
ingrediënten:
- Klop de gecondenseerde melk met boter en 60 g cacao.
- Snijd de marshmallows doormidden.
- Lay-outlagen: marshmallow - room - marshmallow - room.
- Strooi de cacao en decoreer met marshmallows.
Marshmallow cake zonder bakken met zure room
Een cake van marshmallows met fruit en zure room kan veilig worden toegeschreven aan zachte, vrouwelijke desserts. Voor al zijn zoetheid, marshmallow is niet te calorieën, bessen en fruit worden zelfs op dagen met diëten aanbevolen, en zure room is opgenomen in de lijst met nuttige zuivelproducten. Alles bij elkaar vormt een lichte traktatie, waarvan een klein deel uw gezondheid niet schaadt.
ingrediënten:
- marshmallow - 350 g;
- aardbeien en bosbessen - 150 g;
- suiker - 100 g;
- zure room - 270 g.
voorbereiding
- Marshmallow dun gesneden.
- Klop de zure room met de suiker.
- Leg marshmallows en bessen in lagen, smeer de componenten met room.
- Versier de cake met verse bessen.
Zephyr cake zonder bakken met room
Een cake van chocolade , crème en marshmallow combineerde alles wat nodig is voor een klassieke delicatesse. Elk onderdeel van dit zoete trio werkt op elkaar. Delicate marshmallows worden perfect gecombineerd met creme (het onderling vastmaken van lagen van het dessert, het toevoegen van componenten van sappigheid) en chocoladeganache , die charme en verfijning geven.
ingrediënten:
- marshmallow - 750 g;
- room - 600 ml;
- suiker - 120 g;
- olie - 250 g;
- zwarte chocolade - 140 g;
- cacao - 60 g;
- cookies - 250 g;
- noten - 80 g.
voorbereiding
- Koekjes, noten en 200 g olie, scroll in een blender.
- Klop 550 ml room met 60 g cacao en suiker.
- Chocoladesmelt in een waterbad, voeg 50 ml room en 50 g boter toe.
- Leg de koekjes en marshmallows in lagen, smeer elke crème in.
- Versier met marshmallow en giet de chocolade ganash.
Marshmallow cake met pruimen en noten
Een traditioneel recept voor marshmallow cake zonder bakken gaat uit van verse bessen en fruit. Helaas kunnen veel van hen niet in het winterseizoen worden gekocht, dus huisvrouwen geven er de voorkeur aan om altijd beschikbare noten en gedroogde pruimen te gebruiken. Bovendien verwerft dessert met de nodige zuurheid, aangename textuur en nootachtige smaak.
ingrediënten:
- marshmallow - 800 g;
- pruimen - 250 g;
- walnoten - 150 g;
- olie - 250 g;
- gecondenseerde melk - 380 g;
- citroensap - 60 ml.
voorbereiding
- Klop boter, gecondenseerde melk en citroensap.
- Pruimen en marshmallows gehalveerd, hak de noten.
- Leg de lagen: zephyr-nuts-pruimen.
- Elke laag crème met crème, de bovenkant - versier met noten.
Marshmallow cake met botercrème
Het recept voor marshmallow cake staat bekend om zijn keuze van crèmes. Onder de enorme variëteit is oliecrème echter het minst gebruikelijk. Dit komt door het feit dat velen geen tijd hadden om te leren over de voordelen ervan. De oliecrème bestaat uit goedkope componenten, het is eenvoudig en snel geklopt, gemakkelijk op het oppervlak aangebracht en houdt de lagen perfect vast.
ingrediënten:
- olie - 350 g;
- poedersuiker - 200 g;
- melk - 80 ml;
- zout - 10 g;
- marshmallow - 12 stuks;
- perzik - 2 stuks;
- Aardbei - 10 stks.
voorbereiding
- Klop de boter op met suikerpoeder, zout en melk.
- Smeer de lagen marshmallow met room.
- Versier de cake met bessen en perziken.
Marshmallow cake van Laima Vaikule
Veel popsterren namen het recept voor marshmallow cake op in hun dieet. Een levendig voorbeeld is de zangeres Laima Vaikule, die aanbeveelt om een traktatie te bereiden met zure bessen die een zoete marshmallow kunnen beschaduwen. Zij adviseert aardbeien, veenbessen en krenten in suiker. Deze bessen stromen niet, maar daarop kan het dessert lange tijd in de kou worden bewaard.
ingrediënten:
- marshmallow - 1,2 kg;
- crème - 750 ml;
- veenbessen en krenten in suiker - 250 g;
- noten - 200 g;
- chocolade - 180 g;
- Aardbeien - 150 g.
voorbereiding
- Klop de slagroom, hak de noten fijn, snijd de marshmallows.
- Leg de lagen: 1 - marshmallows, noten, veenbessen. 2 - marshmallows, noten, aalbessen. 3 - marshmallows, noten, aardbeien.
- Smeer de lagen in met crème.
- Garneer met bessen en gesmolten chocolade.
- Zet cake Laima Vaikule met marshmallow en aardbeien in de kou gedurende 3 uur.