Salade met bonen en worsten wordt in enkele minuten bereid en wordt gekenmerkt door een uitstekende harmonieuze combinatie van componenten. Een verscheidenheid aan smaak snacks zal worden bereikt door het toevoegen van allerlei soorten groenten en andere ingrediënten, smaakstoffen, kruiden, kruiden.
Hoe een salade met bonen en worst te bereiden?
Een rijke smakelijke salade met bonen en worst heeft een toegankelijke en eenvoudige kooktechnologie, die zelfs culinaire experts aankunnen.
- Bonen gebruiken vaak blik in hun sap, gooien het product terug naar het vergiet en ontdoen zich van de pekel.
- Toegepast afhankelijk van de aanbevelingen in het recept, wordt gerookte of gekookte worst in blokjes of rietjes gesneden.
- Dezelfde manier van versnipperen van snacks met extra ingrediënten.
- Als dressing, gebruik mayonaise, minder vaak zure room of multicomponent dressing op basis van boter, citroensap, zout, peper en specerijen.
Salade met gerookte worst en bonen - recept
Een snelle salade met bonen en worst wordt bereid volgens het volgende recept. Bij de basisingrediënten horen hier gekookte en gehakte eieren, die kunnen worden vervangen door komkommer of pekingkool om het eten gemakkelijker te kunnen proeven. Voor pikantheid in de samenstelling is het toegestaan om knoflook en groene uien toe te voegen.
ingrediënten:
- worst gerookt - 350 g;
- eieren - 2-3 stuks;
- ingeblikte bonen - 1 blik;
- mayonaise - 100-150 g;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Kook hard gekookt, koel in een bak met ijswater, reinig en snij de eieren.
- Voeg bonen toe zonder zoutoplossing, gesneden worst, zout, peper en mayonaise.
- Roer de salade door bonen en rookworst, geef een beetje infusie en serveer op tafel, versier met takjes groen.
Duitse salade met bonen en worst
Salade met bonen en worstjes, waarvan het recept verder zal worden gepresenteerd, heeft Duitse wortels en zal met name geschikt zijn voor het serveren op een feest of een bierfeest. De samenstelling van het voorgerecht wordt aangevuld door rogge kruimels, die bij voorkeur met de hand worden bereid, gedroogd gedroogd zwart brood in de oven en gekruid met knoflookplakken.
ingrediënten:
- worst gerookt - 300 g;
- wortelen gekookt - 2 stuks;
- ingelegde komkommers - 2 stuks;
- ingeblikte bonen - 1 blik;
- mayonaise - 250 g;
- groene uien - 1 bos;
- roggebrood - 4 plakjes;
- zout, peper, knoflookolie.
voorbereiding
- Snijd in blokjes of rietjes brood, gedroogd in de oven, op smaak gebracht met lookboter.
- Kook, reinig en snij in blokjes wortelen.
- Sneetjes van dezelfde vorm en grootte versnipperen worst, komkommers, uien.
- Meng de ingrediënten in een slakom, voeg zout, peper en mayonaise toe en mix.
- Smeer een salade met bonen en rookworst op een bord, bestrooi met croutons.
Salade met bonen, Koreaanse wortelen en worst
Een andere heerlijke salade van wortels, bonen en worsten wordt bereid op basis van de aanbevelingen in het volgende recept. Gemarineerde komkommers kunnen hier worden vervangen door gezouten of volledig vers, wat de smaak van het voorgerecht aanzienlijk zal diversifiëren, het kruidiger of voor het delicate en verse zal maken.
ingrediënten:
- worst gerookt - 300 g;
- wortelen Koreaans - 200 g;
- ingelegde komkommers - 3-4 stukjes;
- ingeblikte bonen - 200 g;
- mayonaise - 150 g;
- zout, peper, peterselie.
voorbereiding
- Bonen worden toegevoegd aan Koreaanse wortels, mix.
- Worst en ingelegde komkommer versnipperd met rietjes, toe te voegen aan een kom met bereide ingrediënten.
- Breng de salade op smaak met bonen en worstmayonaise, gehakte peterselie, zout, peper, mix.
Salade "Obzhorka" met worst en bonen
Salade "Obzhorka" met bonen en worstjes heeft veel variaties, waarbij als extra ingrediënten verse tomaten, gezouten of verse komkommers, gebeitst, verse uien of groene uien, witte tarwe of roggebroodkruimels met allerlei toevoegingen en zonder worden gebruikt. De volgende variant van het voedsel kan naar uw smaak worden aangepast door nieuwe componenten toe te voegen.
ingrediënten:
- worst gerookt - 300 g;
- kaas hard - 150 g;
- verse tomaten - 150 g;
- ingeblikte bonen - 250 g;
- mayonaise - 180 g;
- zout, peper, greens, crackers.
voorbereiding
- Snijd de rookworst.
- Tomaten verlichten de sappige pulp met zaden, versnipperen kleine plakjes.
- Maal de kaas op een rasp.
- Meng de ingrediënten in een kom, breng op smaak met mayonaise, zout en peper.
- Verdeel na een paar uur de salade met gebakken bonen en worst in een slakom of een gerecht en besprenkel met croutons.
Salade van bonen, maïs, worstjes
De salade met ingeblikte bonen en worst is ongelooflijk smakelijk en voedzaam, als je de samenstelling aanvult met gekookte kipfilet, varkensvlees of kalfsvlees. Vlees kan niet alleen van tevoren worden gekookt, maar ook in de oven bakken in folie met kruiden heel stuk of in olie bakken, vooraf gemarineerd en fijngehakt.
ingrediënten:
- gekookte worst - 300 g;
- kippenfilet - 300 g;
- ingeblikte maïs - 1 pot;
- ingeblikte bonen - 1 blik;
- ingelegde komkommers - 3 stuks;
- Zoete Bulgaarse peper - 1 stuk;
- mayonaise - 180 g;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- Gesneden worst en gekookt met kruidenkip.
- Shred komkommer en zoete Bulgaarse peper.
- Gooi het ingeblikte voedsel in een vergiet, leg het op de voorbereide componenten.
- Breng een salade op smaak met bonen en worstmayonaise, zout, peper, mix, laat het brouwen voor het serveren.
Salade met bonen en tomaten en worst
Fris en matig pikant is een salade van tomaat, bonen en rookworst. Het hoogtepunt van de snack wordt toegevoegd aan de fijngehakte knoflook. Worst snijden kan worden vervangen door gerookte kip of ham en toe te voegen aan de gebruikte ingrediënten gebroken verse of ingelegde komkommer.
ingrediënten:
- worst - 150 g;
- ingeblikte bonen - 1 blik;
- tomaten - 2 stuks;
- knoflook - 2 tanden;
- dille - 1 bos;
- mayonaise - 100 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- Snijd dunne worst.
- Gooi de rode ingeblikte bonen in een vergiet en laat het vocht 10 minuten uitlekken.
- Snijd tomaten, hak knoflook geschild en dille.
- Meng de ingrediënten in een slakom, voeg zout, peper, mayonaise en mix toe.
Salade met gebakken worst en bonen
Ongebruikelijke smaak krijgt een salade met gekookte worst en bonen, als de worst in olie wordt gesneden voordat u een knapperige korst koopt. Breng een harmonieuze aanvulling op het palet van smaak gehakte groenten van koriander en rode saladeuien, die als zodanig kunnen worden toegevoegd of gemarineerd met de toevoeging van azijn en suiker.
ingrediënten:
- gekookte worst - 300 g;
- ingeblikte bonen - 400 g;
- rode ui - 1 stuk;
- koriander - 1 bos;
- mayonaise - 100 g;
- zout, peper, plantaardige olie.
voorbereiding
- Worst wordt gesneden in reepjes of blokjes, bruin in olie in een koekenpan, uitgespreid op een servet voor het koelen en absorberen van vet.
- Shink ui, koriander, meng met bonen, het toevoegen van worst.
- Breng de ingrediënten van de snack op smaak met zout, peper, mayonaise, mix.
Salade van groene bonen en worsten
Salade met sperziebonen en rookworst is geschikt voor het indienen voor het diner of voor de tweede voor het diner. Het gerecht zal de honger voor een lange tijd stillen en zal de smaakreceptoren van liefhebbers van heerlijk en origineel voedsel plezieren. Je kunt als verse peulen gebruiken, ze voorbakken en ze naar believen of bevroren snijden.
ingrediënten:
- worst - 100 g;
- boneschillen - 20 st.;
- harde kaas - 100 g;
- tomaat - 3 stuks;
- olijfolie - 4 el. lepels;
- citroensap - 2 el. lepels;
- zout, peper.
voorbereiding
- Kook de bonen zeven minuten in zout water, schuif ze een minuut in ijswater en laat ze uitlekken.
- Voeg de fijngehakte bonen toe aan gehakte worst, kaas en tomaten.
- Meng de olijfolie, citroensap, zout en peper, voeg dressing toe aan de componenten van de salade en meng.
Salade van kool, bonen en rookworst
Verras een ongewone harmonieuze combinatie en uitgebalanceerde smaak van salade met bonen, kool en worst. Je kunt het gebruiken als koolvork en als een Peking-groente met zachtere bladeren. In dit geval worden witte peulvruchten gebruikt, maar u kunt elke andere variëteit in blik nemen of zelf koken met een zachtheid.
ingrediënten:
- worst gerookt - 250 g;
- kool - 200 g;
- witte bonen - 30 g;
- mayonaise - naar smaak;
- ui of knoflook (indien gewenst) - naar smaak;
- zout, peper.
voorbereiding
- Shink en kneed kool.
- Voeg de worst in reepjes gesneden, indien gewenst, ui en knoflook.
- Ze zetten witte bonen zonder sap, mayonaise, zout, peper.
- Meng de salade goed met witte bonen en rookworst, laat ze brouwen.
Salade met aardappelen, bonen en worst
Een variatie op het thema van Olivier - de mogelijkheid om gerechten te bereiden met rookworst en bonen in plaats van erwten. Als je niet van de heldere afdronk van uien in vergelijkbare snacks houdt, wordt het na het malen 10 minuten met heet water uitgegoten en dan gegoten en geeft het een goede afvoer. In plaats daarvan zijn ingelegde komkommers heel geschikt en zout en vers.
ingrediënten:
- worst gerookt - 150 g;
- aardappelen gekookt in een jas - 2-3 stuks;
- wortelen gekookt - 1 stuk;
- ingeblikte bonen - 1 blik;
- rode ui - 1 stuk;
- ingelegde komkommers - 2 stuks;
- mayonaise - naar smaak;
- zout, peper, dille.
voorbereiding
- Snijd de geschilde aardappelen, wortels en komkommers in blokjes.
- Voeg blokjes of rietjes gerookte worst, gehakte uitjes, bonen zonder pekel toe.
- Breng een salade op smaak met bonen, worstjes, aardappelen met mayonaise, zout, peper, mix.
Salade met bonen en champignons en worst
Zeer ongebruikelijk, smakelijk en pikant is een salade met rode bonen in blik en worst, gekookt met de toevoeging van gepekelde champignons. Het is toegestaan om andere schimmels te gebruiken, gezouten of gefrituurd. Extra tonen geven olijven en gesneden harde kaas.
ingrediënten:
- worst gerookt - 200 g;
- champignons - 300 g;
- rode bonen in blik - 400 g;
- kaas - 100 g;
- knoflook - 1 tand;
- olijven - 5-7 stukjes;
- mayonaise - naar smaak;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Snijd in champignons, rietjesworsten en kaas.
- Voeg olijven toe zonder zaden, gehakte gepelde knoflook, groen.
- Leg de rode bonen zonder pekel, mayonaise, zout, peper, meng.