De eerste bekende auteurs van apart voedsel waren de Oudgriekse, en dan, de oude Romeinse artsen, die na zichzelf de zinvolle werken achterlieten waarin zij (in die oude tijden) hun patiënten aanboden om het opstellen van het rantsoen te volgen en niet alles te eten. Maar er zijn heel veel jaren verstreken sinds het idee zelf niet in een concept is geformuleerd en het concept geen naam heeft gekregen. Dit gebeurde in 1928, toen de Amerikaanse arts Herbert Sheldon de wereld een nieuw systeem van voedselconsumptie introduceerde, namelijk afzonderlijk voedsel. Populariteit kwam echter niet meteen, maar pas in de tweede helft van de twintigste eeuw.
Tegenwoordig is er niet zo iemand die op zijn minst niets gehoord heeft over het principe van compatibiliteit van producten met afzonderlijke maaltijden. We hebben het gehoord, natuurlijk, maar om ervoor te zorgen dat een voedselsysteem nuttig wordt, moet het worden bestudeerd.
We bieden u een korte excursie over de compatibiliteit van producten in afzonderlijke voedingsmiddelen.
Afzonderlijke voeding - compatibiliteit
Om te beginnen moeten we begrijpen hoe Sheldon zelf dit systeem heeft gemaakt. In eerste instantie verdeelde hij alle producten die we consumeren in groepen, op basis van hun chemische samenstelling en de omgeving die nodig is voor hun vertering en assimilatie.
Sheldon heeft gekeken welke processen zich na het eten in ons voordoen dankzij de jarenlange observatie en een systeem van compatibiliteit en incompatibiliteit in afzonderlijke voeding.
Dus wat betreft de belangrijkste productgroepen:
- vlees, vis, gevogelte kan niet worden gecombineerd met zetmeelrijk voedsel, het is mogelijk met groene en niet-zetmeelrijke groenten;
- Pulsen en granen combineren met plantaardige oliën en groene groenten, maar niet met dierlijke eiwitten;
- Zetmeelrijke groenten kunnen niet worden gecombineerd met dierlijke eiwitten en vetten;
- zure vruchten moeten 15-20 minuten voor het eten worden gegeten;
- geen zetmeelhoudende groenten worden afzonderlijk gecombineerd met dierlijke en plantaardige vetten;
- Melk kan nergens mee gecombineerd worden;
- kwark kan alleen met greens worden gegeten;
- Noten moeten ook afzonderlijk worden geconsumeerd;
- eieren kunnen worden gecombineerd met kruiden;
- champignons - een neutraal product, ze worden gecombineerd met koolhydraatproducten en met eiwitten, maar afzonderlijk.
Enkele verklaringen over de compatibiliteit van producten van gescheiden voedsel voor u:
- melk kan met niets worden gecombineerd, omdat het alleen wordt verteerd door stremmen in de zure omgeving van de maag, als er andere voedingsmiddelen aanwezig zijn, zal de melk ze gaan omhullen en de spijsvertering voorkomen, wat zal leiden tot rottingsverschijnselen, gevolgd door winderigheid en maagklachten;
- moet strikt worden behandeld met meloenen en watermeloenen - ze moeten net als zure vruchten 20 minuten voor de maaltijd worden gegeten, maar niet na en niet in combinatie met iets;
- brood met olijfolie en kruiden is een apart gerecht, je kunt geen brood eten na een andere maaltijd;
- alkalische en zure voedingsmiddelen kunnen niet in één maaltijd worden gemengd, omdat deze producten een of andere omgeving in de maag creëren, wat betekent dat met de combinatie er niet genoeg zuur zal zijn, voor het verteren van eiwitten, of alkali voor koolhydraten.
Er wordt apart voedsel gecreëerd voor een meer rationele spijsvertering. Zo'n bewuste inname van voedsel zorgt ervoor dat het spijsverteringskanaal alle energie, vitamines , voedingsstoffen uit het voedsel kan onttrekken en voorkomt ook problemen en ziekten van het spijsverteringskanaal.
Zie de afzonderlijke tabel voor energiebeheer voor meer informatie over de combinatie van producten. Als u besluit een dergelijk dieet te volgen, is het verstandig om de tafel op de koelkast te plakken, anders zal het niet gemakkelijk te combineren zijn.
Dieet van afzonderlijke voeding voor gewichtsverlies
Er is ook een dieet gebaseerd op de compatibiliteit van producten met afzonderlijke maaltijden. Dit is een 90-dagen gewichtsverlies voor vierdaagse cycli. Dat wil zeggen, de eerste dag - eiwitten, de tweede - zetmeelrijke voedingsmiddelen, de derde - koolhydraten, de vierde - vitamines (groenten en fruit).
Deze cyclus wordt alle 90 dagen herhaald. Ze zeggen dat je in drie maanden van zo'n super apart voedsel 25 kg overgewicht kunt verliezen.