Als onverwachte gasten al voor de deur staan en je moet snel iets zoets koken, dan zal dit recept je helpen. We zullen je vertellen hoe je een eenvoudige cake kunt maken met maïsstengels. Zo'n dessert blijkt ongewoon smakelijk, bevredigend en ongelooflijk origineel te zijn. Bekijk het zelf!
Cake "Anthill" van maïsstokken en melk en toffee
ingrediënten:
- melk snoepjes "Toffee" - 190 g;
- suikermaïs sticks - 145 g;
- boter - 145 g;
- papaver - droog naar smaak;
- Melkchocolade, kokosnootchips - voor decoratie.
voorbereiding
Om een cake te maken van maïsstengels, bereiden we alle ingrediënten voor: de toffee wordt uit de wikkels geprepareerd en in een kom gedaan. Voeg de roomboter toe, in blokjes gesneden en smelt op een zwak vuur, roerend, tot een gladde massa.
Giet in een grote kom de suikermaïsticks en giet voorzichtig het hete oliemengsel eruit. Snel wordt alles vermengd met een lepel en dan verspreiden we de massa op een platte schaal en vormen een dia. Het is erg handig om het te doen met natte, schone handen, licht aandrukken en alle lekkernijen naar de bodem aanstampen. Laat daarna de cake van maïssticks en toffee af totdat deze is afgekoeld en verwijder hem vervolgens gedurende 15 minuten in de koelkast. Giet het dessert voor het serveren met gesmolten melkchocolade, besprenkel met maanzaad of droge kokosschaafsel.
Het recept voor cake van maïsstokken en toffee
ingrediënten:
- melk snoepjes "Toffee" - 95 g;
- gecondenseerde melk - 450 ml;
- Boter - 190 g;
- stokken van zoete maïs-125 g;
- geraspte chocolade, maanzaad, kokosnootchips, koekjes - ter decoratie;
voorbereiding
Boter uit de verpakking kruiden, in kleine stukjes snijden en aan een kom toevoegen. Laat gedurende een half uur op kamertemperatuur ontdooien, en klop dan grondig met een mixer op hoge snelheid tot het weelderig is. Zonder te stoppen, voeg geleidelijk gecondenseerde melk toe en smelt in een magnetron en toffee en meng met een lepel tot een homogene crèmemassa is verkregen. Giet vervolgens de suikermaïs stokjes uit en meng grondig met een lepel gedurende 10 minuten. We verspreiden de zoete massa op een platte schaal, we plaatsen het dessert met natte handen in de vorm van een glijbaan en sturen het naar de koelkast. Taart zonder het bakken van maïsstengels, we staan er enkele uren op en decoreren naar eigen goeddunken en dienen als een traktatie voor het drinken van thee.