We hebben een koolrabi als een van de variëteiten kool beschouwd. Deze gast kwam naar ons vanuit de mediterrane landen. Omdat er een vochtig klimaat is - is koolrabi een zeer humeurige groente: het verdraagt de zon niet en is dol op gulle watergift. Ondanks het feit dat koolrabi in de GOS-landen als exotisch wordt beschouwd, heeft het een groot aantal nuttige eigenschappen, het is van groot belang voor de vitale activiteit van het lichaam.
Wat is zo handig koolrabi kool?
De koolrabi-kool is uniek. Nuttige eigenschappen in haar soms meer dan alle soorten kool (witte kool, Peking, broccoli) gecombineerd!
Om het duidelijker te maken, wat zijn de nuttige eigenschappen van koolrabi-kool, het is de moeite waard deze overzeese groente in meer detail te bestuderen.
Dus, koolrabi is dit:
- antitumormiddel. Vanwege sterke stoffen en antioxiderende eigenschappen is koolraap bestand tegen de ontwikkeling van borsttumoren en darmkanker;
- antimicrobieel middel. In "Choi-pack", ook wel koolrabi genoemd, is vitamine C, dat een anti-catarrale effect heeft, meer aanwezig dan in citrus;
- een uitstekende hulp bij de vernietiging van extra kilo's. Honderd gram koolrabi bevat slechts 44 kilocalorieën, bestaat uit voedingsvezels, die helpen bij het reguleren van de darm en het ontbreekt aan vetten. En dit betekent dat het product volledig geschikt is voor diegenen die zich houden aan voedingsgewoonten en een gezonde levensstijl . Arginine, dat dient als een bestanddeel van koolrabi, bevordert de vetverbranding en leidt tot een afname van de centimeters in de taille;
- een onmisbare ontgifter. Eet meer koolrabi - en zashlakovannost het organisme bedreigt je niet;
- dankzij vitamine E zullen koolrabi een positief effect hebben op het welzijn van de toekomstige moeder en de gezondheid van de foetus; zal een glans geven aan het haar en de nagels versterken;
- koolrabi zal een redding zijn voor patiënten met bronchiale astma en tuberculose. Het is noodzakelijk om het wortelgewas te koken, de bouillon af te laten koelen en te laten brouwen - en dit medicijn twee keer per maand dagelijks op een glas te nemen.
Zijn er contra-indicaties?
Natuurlijk kan koolrabi, net als bij elk ander product, ongewenste reacties veroorzaken.
Dus, koolrabi is gecontra-indiceerd voor diegenen die lijden aan lever- en spijsverteringsstelselaandoeningen. Je kunt geen koolrabi en diegenen die gevoelig zijn voor darmstoornissen en die een voedingsintolerantie hebben voor kool.