Wat is nuttig voor kippenbouillon?

Voor velen wordt kippenbouillon geassocieerd met gezellige huisavonden, een warme deken en ... een verkoudheid. Het eerste dat mijn moeder ons aanbood toen ze zag dat er problemen aan het komen waren, was tenslotte een hete, aromatische bouillon die op een kip werd gekookt. In de regel had mijn moeder absoluut gelijk om ons af te drinken met kippenbouillon.

Wat is nuttig voor kippenbouillon?

Dit product is zeer voedzaam, verzadigd, met verschillende vetzuren, aminozuren , waardevolle vitamines, mineralen, peptiden.

Kippenbouillon voor verkoudheid is meer dan nuttig, het is bijna een wondermiddel. De hete vloeistof helpt in principe het slijmvlies van de luchtwegen te verwijderen en de kippenbouillon bevat carnosine. Carnosine is een immunostimulant dat het lichaam helpt infecties te bestrijden, vooral in de vroege stadia van de ziekte. Bovendien verdunt cysteïne (aminozuur) sputum en maakt het daardoor de toestand van de patiënt draaglijker en zonder schadelijke scheikundige chemie.

Bruikbare eigenschappen van kippenbouillon worden ook verklaard door de aanwezigheid van een behoorlijke hoeveelheid vitamine B1, B6, B12, enz., Die het metabolisme versnellen, de normalisatie van het centrale zenuwstelsel bevorderen. En calcium, magnesium, selenium, ijzer, die deel uitmaken van de kippenbouillon, maken het een ideaal voedsel voor zieke mensen, verzwakt en met gebroken botten. Daarom is het antwoord op de vraag: "Is kippenbouillon nuttig?", Kan alleen bevestigend zijn.

Is kippensoep nuttig voor de maag?

Absoluut! Het maakt het mogelijk het werk van het maagdarmkanaal te stimuleren, gedeeltelijk maagzuur te neutraliseren en daardoor de wanden van de maag te beschermen. Om de schadelijke stoffen die aanwezig kunnen zijn in het vlees van een vogel te neutraliseren (de geschiedenis van gewetenloze producenten is lang een synoniem geworden), is het nog steeds de moeite waard om de eerste bouillon af te tappen en het volgende te consumeren. Een andere reden om af te zien van het gebruik van kippenbouillon kan refluxoesofagitis zijn (ontsteking van het slijmvlies door ingestie van zure bestanddelen daarop).