Taartjes met vis zijn een ongewone en smakelijke schotel die niet onopgemerkt zal blijven aan de feesttafel. Een substantieel tussendoortje wordt gecombineerd met bijna alle drankjes. Recepten van tartlets met rode vis zijn rijk aan een verscheidenheid aan ingrediënten en zijn gemakkelijk te bereiden. Je kunt ze apart serveren of als een sieraad van warme gerechten. Ook vullen de taartjes de plaat perfect aan met stukjes canapé, groente en vlees . Wees niet bang om te experimenteren, elke keer dat je nieuwe ingrediënten toevoegt.
Laten we kennis maken met het klassieke recept van tartlets met vis, wat meer dan ooit nuttig is voor eigenaren, van wie de tijdreserve beperkt is.
Receptentartlets met rode vis
ingrediënten:
- gekochte tartlets - 6 stks;
- rode vis naar keuze - 100 g;
- mayonaise - 3 eetl. l.;
- ei van kip - 1 stuk;
- dille en peterselie - naar smaak.
voorbereiding
Kook het hardgekookte ei, maak het schoon en hak het fijn. Vervolgens hakken we de greens, mengen het met mayonaise en ei. In het taartje verspreiden we de resulterende massa. Vis in dunne plakjes gesneden, prachtig gestapeld bovenop onze snacks. Versier de taartjes voor het opdienen met peterselie en dille.
De vulling voor tartlets kan heel verschillend zijn. Laten we een interessanter recept bekijken.
Taartjes met vis en kaas
ingrediënten:
- taartjes - 1 pak;
- vis naar uw smaak - 200 g;
- paprika - 1 st.;
- verse komkommer - 1 stuk;
- groene uien - 10 g;
- ei van kip - 1 stuk;
- roomkaas - 80 g.
voorbereiding
Ei koken en fijn hakken, meng met 30 gram gesmolten kaas en gehakte groene uien. Peper en komkommer gewassen, in kleine blokjes of cirkels gesneden. We snijden de vis met dunne borden en beginnen onze snack te vormen. De eerste laag zetten we het ei met greens, leggen dan de stukjes paprika en komkommer, bovenop een paar plakjes vis en versieren alle resten van verwerkte kaas. Versier de schotel kan olijven of fijngehakte dille zijn. Ook kunnen deze tartlets worden bereid met gerookte vis of ingeblikt voedsel.
Als je voldoende tijd hebt, probeer dan zelf de taartjes te bereiden.
Voorbereiding van tartlets thuis
ingrediënten:
- Boter - 50 g
- ei van kip - 1 stuk;
- bloem - 3 el. l.;
- zure room - 1 eetl. l.;
- bakpoeder -0,5 tl.
voorbereiding
We smelten de olie in een magnetron of in een waterbad, mengen het met bloem en bakpoeder. Voeg vervolgens het opgeklopte ei, de zure room en een snuifje zout toe. Roer alles door tot de consistentie van dikke zure room. Giet het deeg in de cakevormen en laat ruimte voor de vulling. Plaats de taartjes in een voorverwarmde oven gedurende 200 minuten gedurende 10 minuten. Nadat de manden bruin gekleurd zijn, halen we eruit, we koelen en vullen met vulling.
Taartjes met vis en kaviaar
ingrediënten:
- filets van rode vis - 100 g;
- Philadelphia-kaas - 200 g;
- taartjes - 12 stuks;
- knoflook - 2 teentjes;
- peterselie en dille - 4 takken;
- rode kaviaar - 40 g.
voorbereiding
De mijne en snijd de dille fijn met peterselie. Visfilet in dunne borden gesneden, voeg kaas, greens toe en klop alle ingrediënten met een blender tot de room puur is. Vul de tartlets met vulling, decoreer kaviaar en peterselieblaadjes. Onze tartlets met kaviaar en vis zijn klaar om te serveren!
Vakantietartlets met rode vis en avocado
ingrediënten:
- taartjes - 12 stuks;
- boter - 30 g;
- visfilet - 100 g;
- avocado's - 1 stuk;
- citroensap - 1 theelepel;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Leg in de afgewerkte taartjes eerste laag een stuk boter. Avocado wassen, schillen en botten, fijngehakt of gepureerd in een blender, doe de tweede laag. Rode vis in dunne plakjes snijden, invetten met citroensap, op de top in de vorm van rozen. Solim naar smaak, desgewenst decoreren met greens.