Kip in de magnetron - een gerecht voor alle gelegenheden. Dit maakt het de snelheid en technische kenmerken van de magnetron, waardoor u in slechts 30 minuten smakelijk en geurig vlees kunt bereiden. Je kunt een heel karkas of delen bakken, met sauzen, kruiden, specerijen en groenten, met behulp van verschillende culinaire technieken, waarvan de subtiliteiten hieronder worden verteld.
Hoe kip te koken in een magnetron?
Kip in de magnetron is een eenvoudig gerecht dat snel op tafel wordt geserveerd. Voor het koken wordt het karkas gewreven met kruiden, in een speciale schaal geplaatst, afgedekt met een deksel en gebakken met een maximale kracht van 30 minuten. Om een korst te krijgen, 10 minuten voor het einde, wordt het deksel verwijderd en wordt de vogel opengebakken. Het eindproduct is bedekt met folie en een paar minuten aangedrukt.
- Het bereiden van de kip in de magnetron vereist het naleven van duidelijke instructies. Plaats het in de magnetron dus alleen volledig ingevroren en gewogen karkas: dit zal helpen om de kooktijd correct te berekenen.
- Kip met een gewicht tot 1,5 kg wordt sneller bereid, dus om het knapperig te maken, wordt het overvloedig gesmeerd met kruiden. Geschikt en alle sauzen: sojasaus, mayonaise, mosterd, zure room of gewone boter.
- Gerechten van een kip in een magnetron zijn divers. Je kunt koken als een hele vogel, en afzonderlijke delen: filets, schenen, vleugels of hammen. In ieder geval moeten dikkere stukken dichter bij de rand van de braadpan of grill worden geplaatst.
Hoe een gegrilde kip in een magnetron te koken?
Gegrilde kip in de magnetron is het meest populaire gerecht. Sappig vlees binnenin, rossige korst van buitenaf en vertrouwen in de kwaliteit van het product zijn de belangrijkste redenen om voor dit type preparaat te kiezen. Tijdens het koken wordt het karkas 30 minuten in een marinade bewaard, op een rooster geplaatst en gedurende 15 minuten aan beide zijden gekookt met een vermogen van 800 W in de Grill-modus.
ingrediënten:
- karkas van kip - 1,5 kg;
- citroensap - 60 ml;
- een teentje knoflook - 3 stukjes;
- olie - 40 ml;
- water - 70 ml;
- kefir - 40 ml;
- zout - 10 g.
voorbereiding
- Meng de boter, het sap, de kefir en de knoflook.
- Wrijf met een mengsel van kippenkarkas en houd gedurende 30 minuten apart.
- Plaats in een magnetron op een rooster, vervang een capaciteit voor het verzamelen van vet en stel een modus in "Grill" gedurende 15 minuten bij een capaciteit van 800 Вт.
- Draai de kip naar de andere kant en herhaal het proces.
- De gegrilde kip in de magnetron komt in de magnetron-modus gedurende 2 minuten in de ideale staat.
Kip in de magnetron in het pakket
De kip in de magnetron in het bakpakket is niet alleen snel en gemakkelijk, maar ook nuttig. Het pakket beschermt het vlees tegen uitdroging, zorgt ervoor dat het tijdens het koken sappig en zacht blijft, helpt bij het gebruik van een minimum aan vet, waardoor het product in een categorie van dieetgerechten verandert, en het afwassen wordt geëlimineerd, waarbij alle inhoud veilig onder de folie blijft.
ingrediënten:
- kip - 2 kg;
- zout - 10 g;
- olie - 50 ml;
- tijm - 5 g;
- witte gemalen peper - 5 g;
- een teentje knoflook - 4 stuks.
voorbereiding
- Wrijf kip met boter en kruiden.
- In de vogel liggen knoflookteentjes.
- Plaats in een zak om te bakken, bind de randen in een knoop.
- Convolueer de schroevendraaier, doe het in een schaal en kook gedurende 25 minuten op 800 W.
- De kip in de magnetron krijgt een rossige bruine kleur als de verpakking 5 minuten voor het einde van het proces wordt geopend.
Kippenborst in een magnetron
Kipfilet in een magnetron is een geweldige manier om een dieetgerecht te krijgen in 10 minuten. De filet bevat geen vet en is aanvankelijk droog, dus de belangrijkste taak is het behoud van sappigheid. Om dit te doen, bakken veel huisvrouwen het product in de hoes en bedekken, bij afwezigheid van de laatste, de borst met een laag zure room, die perfect beschermd is tegen uitdroging.
ingrediënten:
- filet - 350 g;
- sojasaus - 40 ml;
- een mengsel van pepers - 5 g;
- zure room - 20 g;
- Gedroogde knoflook - 5 g.
voorbereiding
- Marineer kip in kruiden en sojasaus gedurende 15 minuten.
- Smeer met zure room, dek af met een deksel en kook gedurende 1000 minuten gedurende 1000 minuten.
Kippentrommeltjes in de magnetron
Kippenpoten in de magnetron koken sneller dan in de pan: terwijl de gastvrouw beschermd is tegen spatten van vet, wat niet ongebruikelijk is om op tijd op de kachel te bakken, en het product geurig en sappig blijkt te zijn. De poten sluiten perfect aan op kruiden, ze zijn gemakkelijk te serveren, ze hebben geen bestek nodig en zullen de fastfoodgerechten op de werkplek perfect vervangen.
ingrediënten:
- kippenpoten - 2 stuks;
- mayonaise - 30 g;
- Spaanse pepersaus - 5 ml;
- zout - een snuifje;
- teentje knoflook - 2 stuks.
voorbereiding
- Meng de mayonaise met zout en chilisaus en bedek de poten.
- Doe een kom met knoflook en kook op maximaal vermogen gedurende 12 minuten.
Kippenvleugels in een magnetron
Kippenvleugeltjes in de magnetron zijn een van de meest populaire gerechten. Vleugels zijn niet rijk aan een grote hoeveelheid vlees, daarom koken ze ze niet om honger te stillen, maar als een pittig knapperig tussendoortje waarvan de textuur het makkelijkst in de magnetron te krijgen is. Tijdens het koken worden de vleugels gemarineerd, droog geveegd en gedurende 20 minuten op maximaal vermogen gekookt: 10 minuten aan elke kant.
ingrediënten:
- kippenvleugels - 10 st.;
- sojasaus - 120 ml;
- sherry - 100 ml;
- Gemalen gember - 20 g.
voorbereiding
- Meng de sojasaus, sherry en gember.
- Giet de vleugels met marinade gedurende 2 uur.
- Blot uit de marinade en bak 20 minuten op 800 W.
Kippendijen in magnetron - recept
Kippendijen in een magnetron kunnen niet worden verwend. Dit deel van het karkas is matig sappig, vet, absorbeert snel specerijen, wat helpt om vele uren marineren te vermijden. De heupen zijn eenvoudig besmeurd met saus en gekookt onder het deksel voor een maximale kracht van 10 minuten. Voor rooskleurig, de resterende 10 minuten, zijn lactated zonder een deksel in de modus van "Chicken cooked".
ingrediënten:
- kippendijen - 5 st.;
- honing - 20 g;
- olie - 40 ml;
- curry - snuifje;
- sojasaus - 60 ml;
- azijn - 1/2 theelepel.
voorbereiding
- Combineer boter, honing, saus, azijn en kerrie en vet het vlees in.
- Kook onder het deksel voor een maximale kracht van 10 minuten.
- Verwijder het deksel en plaats de magnetron in de kookmodus "Kip".
- De kip in de magnetron wordt in deze modus nog eens 10 minuten gebakken.
Kip met aardappelen in een magnetron
Kip met aardappelen in de hoes in de magnetron - een gerecht voor diegenen die een snelle, uitgebreide maaltijd verkiezen. De technische kenmerken van de magnetron helpen bij het koken in 25 minuten, en de hoes garandeert sappig vlees en zachte aardappelen die wegkwijnen zonder een gram vet in hun eigen sap - ideaal voor goede voeding.
ingrediënten:
- kip - 1/2 stuks;
- aardappelen - 4 stuks;
- zure room - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- zwarte gemalen peper - 5 g.
voorbereiding
- Hak de kip in porties.
- Meng zure room met ketchup, seizoen en dekstroken.
- Marineer in het koude uur.
- Schil de aardappelen, snijd en plaats ze in een hoes met kip.
- De huls wordt gefixeerd, doorboord, in een bak geplaatst en 25 minuten op vol vermogen gekookt.
Kip met groenten in de magnetron
Als je niet weet hoe je een kip in een magnetron moet bakken om het perfecte dieetmaaltijd te krijgen, probeer dan een recept in de magnetron. Blaasproteïne en vezels zijn ideaal voor diegenen die willen afvallen, dus kipfilet en verse groenten zijn de beste optie om geen extra kilo's en smakelijke versnaperingen te krijgen, na slechts 30 minuten te hebben gekookt.
ingrediënten:
- filet - 400 g;
- paprika - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- rode gemalen peper - 5 g;
- tomaten - 3 stuks;
- yoghurt - 250 ml.
voorbereiding
- Snijd de filets, breng op smaak en leg ze in een mal.
- Voeg groenten en yoghurt toe en kook onder het deksel met een vermogen van 600 watt in twee sets van 15 minuten.
Kip met boekweit in de magnetron
Gestoofde kip in de magnetron is een uitkomst voor mensen die van gezond eten houden. Gezien de mogelijkheden van de magnetron perfect kunnen omgaan met complexe gerechten, kunt u boekweit aan de kip toevoegen. Gecombineerde lichtkracht in de magnetron is gunstig voor elk onderdeel: de pap is brokkelig en de kip is beschermd tegen verbranding.
ingrediënten:
- filet - 250 g;
- wortelen - 1/2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- tomatenpuree - 70 g;
- water 250 ml;
- boekweit - 150 g.
voorbereiding
- Snijd de filets en groenten, meng met pasta en water.
- Leg de boekweit erboven.
- De gestoofde kip in de magnetron wordt onder het deksel gedurende 20 minuten op 800 watt gekookt.
Shish kebab van kip in de magnetron
Je kunt kip op verschillende manieren in een magnetronoven koken. Zo kunnen kenners van shish kebab gemakkelijk een favoriet gerecht in de magnetron maken. Om dit te doen, moet u gemarineerd vlees aan spiesjes rijgen en ze gedurende 30 minuten bij 600 watt bakken. Er zal niet minder tijd nodig zijn met de functie "Grill", maar in dit geval krijgt de shish kebab een knapperige korst.
ingrediënten:
- kippenfilet - 550 g;
- sinaasappelsap - 100 ml;
- olie - 40 ml;
- rode gemalen peper - 5 g.
voorbereiding
- Kipfilet snijden en mengen met sap, boter, knoflook en peper.
- Laat 30 minuten staan.
- Zeef aan spiesjes, leg ze op een schaal en kook ze, draaiend, bij 600 W gedurende 30 minuten.
Kipnuggets in de magnetron
Kip in de magnetron - recepten die eenvoudig en smakelijk helpen om het homemenu te diversifiëren. Nuggets zijn een van de meest populaire snacks, die veel huisvrouwen het liefst thuis koken. Allemaal omdat krokante stukjes kip in broodkruimels , gemaakt met je eigen handen , geen schadelijke toevoegingen bevatten, maar in slechts 5 minuten worden gebakken.
ingrediënten:
- borst - 350 g;
- eiwit - 2 stuks;
- crackers - 70 g;
- sojasaus - 80 ml;
- zwarte gemalen peper - 5 g.
voorbereiding
- Snijd de plakjes in plakjes en marineer in sojasaus gedurende 15 minuten.
- Kruid het seizoen, doop het in opgeklopt wit, daarna in koekjes en doe het op een platte schaal.
- Bak op maximaal vermogen gedurende 5 minuten.