Als je nog steeds niet weet wat je moet doen om het huishouden te plezieren en dat je niet op de halve dagplaat staat, dan is dit artikel iets voor jou. We gaan naar de winkel voor kippenpoten en koken ze volgens de beste recepten.
Hoe heerlijk om kippenpoten in een koekenpan te bakken?
ingrediënten:
- schachten - 6-7 stukken (indien klein);
- mayonaise - 4-5 el. lepels;
- peper, zout - naar smaak;
- plantaardige olie - 90 g.
voorbereiding
Om het gerecht smakelijk en sappig te maken, moet u weten: hoe kippoten in een koekenpan te bakken.
Vlees was noodzakelijkerwijs gewassen, als het gewoon gekoeld was. Als de poten bevroren zijn, laat ze dan eerst ontdooien. Droog ze en voorzichtig, om niet te scheuren, duw de huid naar de basis van het been. Vlees voorzichtig uitsmeren met mayonaise en terug aankleden in de korst. Op de top van het, wrijf het met zout en peper het. Je kunt een bord op het fornuis zetten met olie, totdat het volledig opgewarmd is. Dan dompelen we onder in onze voorverwarmde, licht rokende olie, onze benen.
Bedek de pan met een deksel en bak gedurende 6-7 minuten, zodat het vlees goed gebakken is. Verwijder het deksel en bak nog eens 4 minuten, zodat de korst bruin begint te worden. We draaien de benen naar de andere kant en op dezelfde manier, met dezelfde hoeveelheid tijd, bak aan de andere kant.
De smaak van dergelijke kippenpoten zul je zeker leuk vinden! De korst blijkt een zoute, ostrenkoy en aangenaam crunches. Het vlees van de benen, het blijkt zacht en sappig.
Hoe kippoten bakken in een multivark?
Wil je niet om de keuken heen springen van de druppels hete, spattende olie uit de pan, en dan ook de kachel wassen? Dan zullen we uw multivark niet verlaten zonder te werken en de kippenpoten erin te bakken.
ingrediënten:
- kippenboutjes - 700 g;
- knoflook - 2-3 tanden;
- paprika gepoederd;
- plantaardige olie - 50-60 g.
voorbereiding
Ontdooi (indien nodig) en spoel de poten in een bak met water, droog dan goed met servetten of een handdoek. Knoflook, door de pers, vermengd met paprika en 2 el. lepels plantaardige olie. Welnu, we smeren dit mengsel op onze benen en stoppen ze in de kom van de multivarka, met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Zet het op de "Bakken" -modus en bak het vlees gedurende 25 minuten aan elke kant.
Kippoten, gekookt met een wondermiddel, zien er echt chic uit en zijn vooral smakelijk.
Hoe kippoten te bakken met een knapperige korst?
ingrediënten:
- kippenpoten (schachten) - 7-8 stukjes;
- ketchup (klassiek) - 1 eetl. lepel;
- specerijen voor kip;
- plantaardige olie - 90-100 g.
voorbereiding
Als je een heerlijke en geurige korst wilt crunchen, gefrituurde kippenpoten eet, dan, volgens het standaardschema, wassen en droog je onze beenschudden van overtollig vocht. Elk van hen, meerdere malen doorboord met een mes, voor een betere verdamping van vocht tijdens het frituren.
Knip de knoflook fijn en mix het met ketchup, kruiden, 2-3 el. eetlepels olie. Doop elk van de poten in dit mengsel en leg ze op een goed verwarmde teflonpan met boter. Bedek alles met een vlakke plaat, die in de pan moet worden gedompeld, terwijl u het vlees bedekt. Op de top van de plaat zet een liter pot vol water en dus bak de benen gedurende 10-12 minuten aan beide zijden, op matig vuur.
Nu weet je hoe heerlijk het is om kippenpoten te bakken. Welke van deze manieren om u te gebruiken - beslis voor uzelf en geniet van het klaargemaakte gerecht!