Aardappelen zijn als tweede brood voor ons. Gerechten hiervan zijn vaak aanwezig op onze tafel. In dit artikel leert u hoe u aardappelen met zure room in de oven kunt maken. Simpel, snel, erg lekker, maar plus aan al het andere en handig.
Aardappelen met zure room en knoflook in de oven
ingrediënten:
- aardappelen - 2 kg;
- knoflook - 2 teentjes;
- zure room - 100 g;
- gedroogde paprika - 5 g;
- gemalen peper - 5 g;
- dille vermalen - 5 g;
- zout;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Geschilde aardappelen worden gesneden. We stoppen het in een kom, besprenkelen met zout, kruiden het met kruiden en roeren. Voeg nu zure room toe, meng opnieuw en laat een kwartier staan. We stoppen de aardappelen in een ingevette vorm en worden naar de oven gestuurd. Na een half uur op 200 graden is een lekker en smaakvol gerecht klaar!
Aardappelen in de oven met zure room en kaas
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- kaas - 200 g;
- boter romig 73% vetgehalte - 25 g;
- zure room 450 g;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
Geschilde aardappelen worden in dunne plakjes gesneden. De vorm is besmeurd met boter, verspreid een dunne laag aardappelen, smeer het in met zure room, zout en kruid het met kruiden. Daarna leggen we een laag geraspte kaas. Herhaal dan alle lagen opnieuw. Zet het formulier in de oven en bak het 25 minuten op 200 graden.
Aardappel bak recept met zure room en kip
ingrediënten:
- aardappelen - 650 g;
- zure room - 400 ml;
- kaas - 300 g;
- ui - 100 g;
- kippenfilet - 500 g;
- laurierblad - 1-2 stuks;
- zout;
- zwarte gemalen peper;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Gepelde aardappelen worden zoveel gesneden als ze willen. Doe het in de vorm, voeg zout, kruiden, ongeveer een eetlepel plantaardige olie toe en meng. Stukjes kip, zout, peper. We voegen er uien gehakt met semirings aan toe. We geven een promarinovatsya ongeveer een half uur. Ongeveer de helft van de zure room wordt verspreid naar de aardappelen en meng goed. De rest is aan de kip aangelegd met uien. Mix ook en leg alles nu samen. Om te voorkomen dat u de bovenkant verbrandt, bedekt u de vorm met folie en bak u deze ongeveer 40 minuten in een goed verwarmde oven. Verwijder vervolgens de folie, breng een laag geraspte kaas aan en bak nog eens 15 minuten voor de kleur.
Aardappelen gebakken met zure room en champignons
ingrediënten:
- aardappelen van groot formaat - 4-5 st.;
- ui - 2 stuks;
- champignons - 500 g;
- zure room - 1 glas;
- kaas - 150 g;
- boter;
- zout;
- peper.
voorbereiding
We smeren de vorm met boter. Snijd de aardappelen in dunne plakjes en leg deze in 2 lagen in de vorm. Leg vervolgens de uien in ringen gesneden en voeg zout toe. Paddestoelen snijd ze in blokjes, fruit ze licht op en schep er uien op. Top met water, zure room, raspen met geraspte kaas en bak gedurende 40 minuten in een goed verwarmde oven. En dan verdelen we met een spatel het gerecht in porties en nodigen we iedereen uit om te genieten van een unieke smaak. Eet smakelijk!