Elk product dat we eten, moet niet alleen leuk zijn, maar ook nuttig. Er zijn geen uitzonderingen op deze regel en bessen, die in de zomer zoveel in winkels worden verkocht.
Duindoorn is een bes die we vrij zeldzaam kopen, en het is volkomen ijdel, omdat de nuttige eigenschappen van duindoornbessen ook bekend waren bij onze grootmoeder en grootvaders. De stoffen die deze delicatesse bevatten, dragen niet alleen bij tot verbetering van de immuniteit , maar helpen het lichaam ook bij het omgaan met een aantal ziekten.
Lekker en nuttig
Sprekend over de voordelen van bessen van duindoorn, is het noodzakelijk om de samenstelling ervan te begrijpen. In dit product vindt u:
- acetylsalicylzuur en linolzuur;
- olie;
- serotonine;
- foliumzuur;
- riboflavine;
- vitamines van groep B;
- vitamine C.
Dit is niet het enige dat de vruchten van duindoorn bevat. Maar zelfs uit deze lijst wordt duidelijk dat deze bes een natuurlijke natuurlijke apotheek is. Stoffen van dit product helpen ontstekingen te verminderen, irritatie van de slijmvliezen, herstellen de huid bij brandwonden en bevriezing en voorkomen oncologische aandoeningen. Daarom is duindoorn handig voor mannen en voor vrouwen en voor kinderen, die zo'n populariteit heeft verdiend.
Eigenschappen van duindoorn wanneer deze is bevroren en warmtebehandeld
Als we in de zomer bijna alle bessen kunnen kopen, dan is het in de winter niet zo eenvoudig. Daarom proberen we vaak de gaven van de natuur te bevriezen of blikvoedsel te maken, bijvoorbeeld jam. Veel bessen en vruchten verliezen echter hun nuttige eigenschappen bij elke behandeling. En dit is een andere nuttige kwaliteit dan de duindoorn opvalt tegen de achtergrond van andere geschenken van de natuur.
Jam uit zee-duindoorn behoudt alle nuttige eigenschappen van de "levende" bessen. Het zal u en uw geliefden perfect helpen met verkoudheid, want in feite is het een analogon van de beroemde frambozenjam. Hetzelfde kan gezegd worden over de heilzame eigenschappen van bevroren duindoorn. Ze zijn ook identiek aan die die aanwezig zijn in verse bessen.
Gewoon, jam moet zorgvuldig worden gebruikt door mensen die hun gewicht beheersen. Het zal tenslotte suiker bevatten. Maar bevroren bessen dragen niet langer zo'n gevaar. Daarom, als u dit unieke fruit voor de winter wilt behouden, is het misschien beter om te profiteren van de vriezer, in plaats van de methode van conservering.