Het Griekse dieet is een voedselsysteem dat wordt gehouden door veel inwoners van Hellas. Dit dieet bespaart u niet alleen extra kilo's, het stelt uw lichaam ook in staat zich aan te passen aan een nieuw dieet, waardoor u zich gelukkiger en gezonder voelt.
In tegenstelling tot andere diëten, garandeert het Griekse dieet geen snel gewichtsverlies. Als u zich aan dit dieet houdt, kunt u een week lang niet meer dan 2 kilogram afvallen. Maar het effect van dit dieet manifesteert zich in een veel langere tijd. Het Griekse dieet biedt een manier van eten die niet alleen helpt om af te vallen, maar ook het spijsverteringsstelsel bepaalt. Voedingsmiddelen voorzien door het dieet zijn rijk aan koolhydraten - brood gemaakt van grof meel, peulvruchten, soja, macaroni. Voor het ontbijt is een grote hoeveelheid voedsel toegestaan, voor het avondeten - meer mager.
Het menu van het Griekse dieet lijkt veel op het menu van het mediterrane dieet. Omdat beide diëten uitgaan van het gebruik van een groot aantal voedingsmiddelen met een lage glycemische index - mager vlees, vis, verse groenten en fruit. Het Griekse dieet omvat het verplichte gebruik van een grote hoeveelheid eiwit bij elke maaltijd. Voor het ontbijt kan het eieren, kwark of yoghurt zijn, en voor lunch of diner, vlees of vis.