Haring in het Koreaans - een universele hartige snack, die zowel op de plaats als op de feesttafel zal zijn, en op een informele maaltijd. Het is vooral heerlijk om te serveren met een gekookte aardappel, op een plak vers knapperig brood of gewoon met een garnering.
Hoe haring te koken in het Koreaans?
Haring bereiden in het Koreaans is elementair en als je de juiste recepten en relevante aanbevelingen hebt voor het bereiden van basis- en aanvullende producten, kan iedereen een snack maken.
- Verse of lichtgezouten haring wordt gesneden, waarbij het hoofd, ingewanden en huiden worden verwijderd.
- Scheid de filet van de botten.
- Snijd het product een beetje in en complementeer de marinadecomponenten volgens de technologie van het geselecteerde recept.
- De ernst van snacks kan naar smaak worden aangepast, waarbij de hoeveelheid hete peper en andere "brandende" additieven worden gevarieerd.
Haring gemarineerd in het Koreaans
Gemarineerde haring thuis in het Koreaans is gemaakt van licht gezouten vis, die op de juiste manier is gesneden om filets te produceren en in plakjes te snijden. Slechts 3-4 uur van het verblijf in de voorbereide marinade met groente heerlijk smakelijk voorgerecht zal klaar zijn.
ingrediënten:
- haring - 0,5 kg;
- uien en wortels - 1 pc;
- azijn en suiker - 1,5 theelepels;
- sojasaus en boter - 1 eetl. lepel;
- zwarte en rode peper - voor ¼ theelepel;
- zout - 0,5 theelepel.
- Gember, basilicum, koriander, nootmuskaat - 1 snuifje;
- water - 1/3 kopje.
voorbereiding
- Bereid de filets van haring voor, snijd.
- Shink uien en maal wortels op een Koreaanse rasp.
- Combineer de marinadecomponenten, giet het mengsel van vis gemengd met groenten.
- Na 3-4 uur zijn de in het Koreaans gemarineerde haring klaar.
Haring in het Koreaans met tomatenpuree
Verrassend lekker haring in het Koreaans met tomaat, bereid volgens het volgende recept. In dit geval wordt verse vis (niet-ingevroren) als basisproduct gebruikt, waardoor het risico van het verkrijgen van een gezouten schotel kan worden uitgesloten. Het karkas wordt bereid, traditioneel ontdaan en de filets losgemaakt, maar de huid verlaten.
ingrediënten:
- haring - 0,5 kg;
- ui - 3 stuks;
- azijn - 40 ml;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- olie - ¼ kopje;
- peper - 1 theelepel;
- zout - 0,5 eetl. lepels;
- paprika - 0,5 theelepel.
voorbereiding
- Maak de vis klaar, meng met uien.
- Meng de boter met tomatenpuree, verwarm het aan de kook, giet azijn, laat afkoelen.
- Alle kruiden worden in de marinade geschonken, met uien in de vis gegoten, de lading wordt er bovenop geplaatst.
- Na 12 uur is de haring in het Koreaans klaar.
Haring in het Koreaans met wortels
Een ander recept voor haring in het Koreaans thuis met de toevoeging van wortels krijgt een geweldige aromatische snack. Net als in het vorige geval is de basis van het gerecht verse vis, die in spaarzame omstandigheden wordt ontdooid, verschuift naar de onderste plank van de koelkast en deze laat ontdooien.
ingrediënten:
- haring - 0,5 kg;
- ui - 3 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- azijn - 30 ml;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- olie - ¼ kopje;
- zwarte grond en rode peper - 1 theelepel;
- zout - 0,5 eetl. lepel.
voorbereiding
- Maak een visfilet klaar, meng het met geraspte wortels en uien.
- Combineer de steelpan met boter en pasta, verwarm het aan de kook en laat het 2-3 minuten staan.
- Haal de marinade uit het vuur, voeg de azijn toe, koel af en breng kruiden aan.
- Giet vis met groenten verkregen mengsel.
- Na 12 uur zijn de haring met wortelen klaar in het Koreaans.
Haring in Koreaanse stijl - recept
Probeer eens haring in het Koreaans , je zult voor altijd een trouwe bewonderaar blijven van deze prachtige snack. Het combineert vis op harmonieuze wijze met wortels en uien. Verzadigd met zoetzure pittige marinade, blijken de ingrediënten geweldig te zijn voor de smaak en vormen ze een effectieve aanvulling op elke tafel.
ingrediënten:
- vers ingevroren haring (filet) - 0,5 kg;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 250 g;
- knoflook - 1-2 tanden;
- azijn - 100 ml;
- sojasaus - 1 eetl. lepel;
- olie - 10 ml;
- suiker - 1,5 eetl. lepels;
- sesam - 0,5 theelepel.
- hete rode peper - 1 snuifje;
- zout - 0,5 eetl. lepel.
voorbereiding
- De ontdooide haring wordt bereid, gesneden, gegoten met azijn gedurende 30 minuten.
- Vouw de vis op een zeef, giet af, meng met uien, knoflook en geraspte wortels.
- Voeg alle andere componenten uit de lijst toe, meng.
- Binnen een uur is een heerlijke haring in het Koreaans klaar.
Kruidige haring in het Koreaans
Haring in het Koreaans thuis, bereid volgens het volgende recept, zal vooral fans van een grondig brandende oystinka behagen. Daaropvolgende laconieke samenstelling van het voorgerecht kan worden aangevuld met gehakte uien, knoflook en geraspte wortelen. Na 6 uur na het begin van het marineren, kunt u het eerste monster opnemen.
ingrediënten:
- vers gezouten haring - 1 stuk;
- zout en zwarte peper - voor ½ theelepel;
- gemalen peper - 1-2 theel.
- knoflook - 1-2 tanden;
- azijn - 50 ml;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- plantaardige olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
- De bereiding van haring in het Koreaans begint traditioneel met het snijden van vis en het bereiden van filets.
- Het product wordt gesneden, gemengd met de marinade verkregen door de componenten uit de lijst te mengen.
- Druk de vis met de lading aan en laat deze minimaal 6 uur staan.
Koreaanse haringsalade
Als je snel een hapje wilt eten, is het tijd om de haringfilet in het Koreaans te versieren volgens het volgende recept. In dit geval wordt licht gezouten vis gecombineerd met uien en wortels en gekruid met een pittige marinade, die de delicatesse een kenmerkende oosterse smaak en een onovertroffen aroma geeft.
ingrediënten:
- haring - 1 stuk;
- zout en zwarte peper - 1/3 theelepel.
- gemalen chili - 1/2 theelepel;
- knoflook - 4 tanden;
- azijn - 2 el. lepels;
- uien en wortels - 1 pc;
- plantaardige olie - 4 el. lepel.
voorbereiding
- Meng de halve ringen van uien met wortelstro, voeg zout, peper, voeg knoflook, azijn, olie, roer toe.
- Maak de visfilets klaar, snij en verpak ze in groente.
- Het blijft alleen om de ingrediënten en de haring in het Koreaans klaar te maken om te serveren.
Haring in het Koreaans met uien
Haring in het Koreaans, waarvan het recept verder wordt beschreven, is opgemaakt met een indrukwekkend aantal uien. De laatste is niet minder lekker dan de vis en wordt nog sneller gegeten. Nadat je 's avonds een snack hebt gemaakt, kun je' s ochtends proeven van de vruchten van je inspanningen, wat bijdraagt aan de delicatesse van gekookte hete aardappelen .
ingrediënten:
- vers ingevroren haring - 1 kg;
- uien - 1 kg;
- azijn - 100 ml;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- olie - 0,5 kop;
- hete rode en zwarte peper - 1 theelepeltje;
- zout - 1 eetl. lepel;
- paprika - 1 theelepel.
voorbereiding
- Meng de pasta en boter, warm aan de kook, kook een paar minuten, giet azijn.
- Nadat het mengsel is afgekoeld, worden de overblijvende componenten van de marinade toegevoegd.
- De visfilets worden gesneden, gemengd met uienringen, gegoten met marinade.
- Druk de vis en uien met een lading in en laat ze weken.