Chocoladecocktail is een heerlijke en gezonde drank, die zowel volwassenen als kinderen niet vies zijn van eten. De aanwezigheid van talrijke variaties van delicatessen zal iedereen in staat stellen zelf het meest geschikte recept voor individuele voorkeuren te kiezen.
Hoe maak je een chocoladecocktail?
Om van uw favoriete smaak te kunnen genieten, hoeft u niet naar horeca, cafés of restaurants te gaan. Bereid eenvoudig een chocoladeschokblik en vooral het gedoe van thuis. Het belangrijkste is om een krachtige blender, noodzakelijke producten en bekend te zijn met eenvoudige regels voor de uitvoering van technologie.
- Alle ingrediënten die worden gebruikt om de drank te maken, moeten op zijn minst op kamertemperatuur zijn en liefst zo goed mogelijk worden afgekoeld.
- In de regel bereiden ze soortgelijke cocktails met chocoladesiroop, gesmolten chocolade, met de toevoeging van cacaopoeder of gewoon met behulp van een indrukwekkend deel chocolade-ijs.
- Warme of warme cocktailvariaties met warme chocolademelk, gesmolten in een waterbad, in een magnetron of hete melk zijn toegestaan.
- Zoet de drank indien nodig om te proeven met suiker, suikerpoeder, honing.
- Elk van de recepten kan eenvoudig worden gemaakt en door te experimenteren om je meest heerlijke versie van delicatessen te creëren, nieuwe ingrediënten, smaken, smaken of ijs toe te voegen.
Milkshake met chocolade-ijs
De eenvoudigste chocolademilkshake kan worden gemaakt van melk en ijs met de juiste vulling. Componenten kunnen in gelijke verhoudingen worden genomen of variëren met de hoeveelheid van een bepaald product. Een speciaal aroma geeft een vanilledrank, muntblaadjes verfrissen de smaak en chocoladeschilfers op het oppervlak van de drank zullen een spectaculaire en smakelijke show opleveren.
ingrediënten:
- chocolade-ijs - 200 g;
- melk gepasteuriseerd of gekookt - 200 ml;
- Vanille, munt (optioneel) - naar smaak;
- poedersuiker - naar smaak;
- Chocoladeschilfers voor archivering.
voorbereiding
- Gekoelde melk wordt een beetje in de blender geslagen.
- Voeg ijs, gewenste smaakstoffen toe.
- Klop de chocoladecocktail in de blender gedurende ongeveer 5 minuten of tot de gewenste glans en luchtigheid.
Hoe maak je een cocktail van chocolade en melk?
Chocolade milkshake, waarvan het recept als volgt zal worden beschreven, wordt bereid uit gesmolten warme chocolademelk en melk en geserveerd in een warme vorm. De vergelijkbare, niet absoluut traditionele, variant van delicatesse heeft het voordeel vóór een klassieke drank: hij kan perfect worden verwarmd in koud weer en geniet van zijn heldere geur.
ingrediënten:
- donkere chocolade of melk - 50 g;
- melk gepasteuriseerd of gekookt - 400 ml;
- cacao - 2 el. lepels;
- poedersuiker - 30-50 g;
- witte chocolade voor het serveren.
voorbereiding
- In een portie warme melk, los cacao op, meng met de rest van de melk, giet in een blender.
- Smelt de chocolade, stuur hem naar het melkmengsel en klop de substantie gedurende 5 minuten.
- Een kant-en-klare chocoladewarme cocktail wordt over glazen gegoten, besprenkeld met gemalen chocolade en direct geserveerd.
Banaan-chocolade cocktail
Bijzonder geurig is een chocolade-banaan-cocktail in een blender. Voor de bereiding heeft het de voorkeur om rijpe bananen met zachte geurige pulp en natuurlijke dikke yoghurt zonder toevoegingen te kiezen. Het proeven van een soortgelijk drankje zal niet alleen echt plezier brengen, maar ook het lichaam verzadigen met waardevolle elementen, zal opfleuren.
ingrediënten:
- cacaopoeder - 2 eetlepels. lepels;
- melk gepasteuriseerd of gekookt - 300 ml;
- natuurlijke yoghurt - 1 glas;
- rijpe bananen - 2 stuks;
- geraspte chocolade.
voorbereiding
- Schil de bananen en doe ze in de blenderkom.
- Voeg yoghurt, melk en cacao toe, klop de inhoud 5 minuten of tot de gewenste glans en uniformiteit.
- Giet chocolade cocktail in glazen, strooi er met geraspte chocolade bovenop en serveer, decoreer elk vat met een banaan slice.
Chocolade-munt cocktail
De chocoladecocktail, waarvan het recept hierna zal worden beschreven, wordt bereid met de toevoeging van muntblaadjes, waarmee u de meest verfrissende smaak en het verbluffende heldere aroma van de drank kunt krijgen. Als verse muntblaadjes niet beschikbaar zijn, kunnen ze worden vervangen door een paar druppels muntessentie of olie.
ingrediënten:
- chocoladesiroop - 0,5 glazen;
- melk gepasteuriseerd of gekookt - 0,5 kop;
- vanille-ijs of chocolade - 350 g;
- verse munt - 1-2 takken.
voorbereiding
- Gehakte munt wordt samen met de melk in een blender geplaatst en een paar minuten geponst.
- Voeg de resterende ingrediënten toe en klop nog 5 minuten in de blender voordat je gaat spetteren.
- Naar believen wordt de chocolade verfrissende cocktail versierd met slagroom, cacaopoeder en muntblaadjes.
Strawberry Chocolate Cocktail
Chocolade cocktail thuis kan worden bereid met de toevoeging van bessen. In dit geval wordt aardbei als vulling gebruikt, die kan worden vervangen door frambozen, bramen, bosbessen en andere verse of bevroren bessen. De basis van het drankje is chocolade-ijs en melk (klassiek of met cacao).
ingrediënten:
- chocolade-ijs - 400 g;
- melk gepasteuriseerd of gekookt - 0,5 l;
- Aardbeien - 200 g.
voorbereiding
- Bereide aardbeien worden gegoten met melk en gemalen in een blender.
- Voeg het chocolade-ijs toe en pons de inhoud tot het zacht en luchtig is gedurende 5 minuten.
Chocoladecocktail met cacao
Een andere eenvoudige en heerlijke chocolade cocktail voor kinderen en volwassenen kan worden bereid volgens het volgende recept. De verzadiging van de smaak van lekkernijen kan worden aangepast door meer of minder cacaopoeder toe te voegen, het op smaak te brengen met poedersuiker of te kruiden met vanille. Voor het opdienen wordt het drankje bovenop gestrooid met gemalen chocolade of cacaopoeder.
ingrediënten:
- zuivelijs - 300 g;
- melk gepasteuriseerd of gekookt - 400 ml;
- poedersuiker - 1 eetl. lepel of naar smaak;
- cacaopoeder - 4 eetlepels. lepels;
- geraspte chocolade, vanille.
voorbereiding
- Gekoelde melk wordt in de blender geponst.
- Giet ijs, cacaopoeder, voeg vanille en poedersuiker toe.
- Zet de blender gedurende 5 minuten aan, giet dan het drankje over de glazen, bestrooi met gemalen chocolade of cacao.
Alcoholische cocktail met chocoladesiroop
Het volgende recept is bedoeld voor een volwassen publiek. Hieruit leer je hoe je thuis een chocoladecocktail kunt maken met siroop en alcohol. Als laatste kunt u cognac, cognac, rum of likeur gebruiken. In sommige gevallen wordt de eidooier toegevoegd aan de samenstelling, wat een extra dichtheid en verzadiging van de drank geeft.
ingrediënten:
- chocolade-ijs - 100 g;
- room met een gemiddeld vetgehalte - 150 ml;
- brandewijn, cognac of drank - 100-120 ml;
- chocoladesiroop - 30 ml;
- Vanilline, nootmuskaat - door knijpen;
- ijs.
voorbereiding
- Combineer in een blender of shaker-crème, alcohol, vanilline en ijs, klop grondig.
- Giet het mengsel in een glas met zachte chocolade-ijs , giet over chocolade siroop, bestrooi met nootmuskaat en serveer.
Cocktail met chocoladelikeur - recept
Een andere versie van het drankje voor volwassenen is een cocktail met chocoladelikeur . Een eenvoudig te bereiden en heerlijk drankje is een geweldige aanvulling op de hapjes in het feestmenu of een heerlijke traktatie voor de over het hoofd geziene gasten. Als u een beetje chocolade-ijs en melk in de koelkast heeft en de bar heeft een likeur met de juiste smaak, kunt u binnen 5 minuten een traktatie bereiden.
ingrediënten:
- chocolade-ijs - 200 g;
- melk - 200 ml;
- chocoladelikeur - 50 ml.
voorbereiding
- De benodigde componenten worden gecombineerd in een blendercontainer en voorzichtig meegevoerd tot ze uniform en donzig zijn.
- Giet de afgewerkte drank met een glas, decoreer naar smaak en serveer.
Warme chocolademousse
Bij koud of slecht weer is het vooral aangenaam om iets heerlijks te eten en tegelijkertijd te verwarmen. Een warme bananencocktail met chocolade, bereid volgens het volgende recept, is hiervoor zo goed mogelijk geschikt. Blender is in dit geval alleen nodig om de bananenpulp te vermalen, die je gewoon met een vork kunt pureren.
ingrediënten:
- bananen - 150 g;
- Melk - 0,5 liter;
- donkere chocolade - 50-70 g;
- vanillestokje - 1 stuk;
- kaneel gemalen - snuifje.
voorbereiding
- Verwarm de melk in een pan met een vanillestokje, die vervolgens uit de kom wordt gehaald.
- Voeg de banaan aardappelpuree, in stukjes chocolade gebroken, verwarm de massa tot het smelten van de stukken.
- Een klaar hete cocktail met chocolade wordt gegoten over glazen, bestrooid met kaneel en geserveerd.