Het aroma en de smaak van sappige stelen van selderij zijn niet bij iedereen geliefd, maar als je geeft om je gezondheid en je gezondheid, probeer dan verschillende recepten van selderiesap te vertalen met verschillende additieven die de scherpe smaak van de groente helpen gladstrijken en het lekkere maken.
Sap van selderij en komkommer
ingrediënten:
- bladeren van romanosla - 5 stuks;
- bladeren van boerenkool - 5 st.;
- een grote komkommer;
- een handvol peterseliebladeren;
- stengels bleekselderij - 3 st.;
- groene druiven - 85 g.
voorbereiding
Snijd ruwweg de bladeren van romano en uitwerpselen, en samen met hen komkommer, selderij en peterselie. We geven groenten en groen door een sapcentrifuge samen met rijpe druivenbessen. Het resulterende sap is niet onderhevig aan opslag en wordt aanbevolen voor gebruik onmiddellijk na de bereiding.
Peer en appelsap met selderij
ingrediënten:
- slablaadjes - 1 item;
- zoete appel - 50 g;
- zoete peer - 50 g;
- stengels bleekselderij - 4 st.;
- grote citroen - 1 st.
voorbereiding
Voordat je sap maakt van selderij, schil appels met peren uit de kern, en citroen - van witte schil en schil. Geef de bereide ingrediënten samen met de salade en bleekselderij door de sapcentrifuge. Het sap kan maximaal 3 dagen na bereiding in een luchtdichte verpakking worden bewaard.
Selderiesap met wortels
ingrediënten:
- een stel stengels bleekselderij;
- wortelen - 220 g;
- paprika - 250 g;
- tomaten - 160 g;
- peper - naar smaak;
- citroensap - 35 ml.
voorbereiding
Schil de groenten zo nodig van de schil, spoel ze anders zorgvuldig en snijd ze in grote willekeurige stukjes. Schil de paprika van de zaden en haal deze samen met de voorbereide groenten door de sapcentrifuge. Meng het geprepareerde sap met citroensap.
Versgeperst selderijsap met groenten kan worden aangevuld met een snufje zout en kan worden gebruikt als basis voor cocktails met sterke alcohol.
Selderiesap - recept
ingrediënten:
- wortels - 650 g;
- appels - 450 g;
- selderij (stengels) - 85 g;
- de wortel van gember - een stuk van 2-3 cm;
- citroen vers - 15 ml.
voorbereiding
Na het wassen van de wortels, snijd het groot, en appels met selderij. Geef het fruit door de sapcentrifuge samen met de wortel van de gember en giet citroensap in de afgewerkte drank, het laat het sap niet verdonkeren. Als u geen sapcentrifuge hebt, kunt u deze vervangen door een conventionele blender: klop de ingrediënten op hoge snelheid, schuif de puree naar een gaassnede en wring wat er kracht is.