Braadpannen in de oven - de ideale oplossing als u iets nieuws, origineels en niet erg duur wilt koken. Het gerecht is zoet en bevredigend gemaakt, je kunt nog steeds de resten van vlees, aardappelpuree of macaroni gebruiken tijdens het diner en een ongeëvenaarde traktatie voor het hele gezin creëren.
Hoe maak je een heerlijke braadpan klaar?
Braadpannen in de oven, recepten die eenvoudig en betaalbaar zijn, koken graag veel huisvrouwen, maar zelfs in zo'n ongecompliceerd geval zijn er nuances.
- Als u besluit de ovenschotels in de oven te koken, is het beste bindende ingrediënt een ei of kaas, maar zonder deze ingrediënten zal het kant-en-klare gerecht zijn vorm behouden.
- Lenten stoofschotels in de oven worden bereid uit groenten en paddenstoelen. En dat het gerecht een rijke smaak had, breng op smaak met kruiden, aromatische kruiden of knoflook.
- Zoete ovenschotels in de oven worden traditioneel bereid met cottage cheese, als aanvulling op de basissamenstelling met heldere ingrediënten - bessen, fruit.
Hoe braadpan koken in de oven?
Om een magnifieke wrongelbraadpan met een manga in de oven te krijgen, kunt u griesmeel aan de basissamenstelling toevoegen en deze vervangen door meel. Dus het gerecht komt iets dichter, maar ook teder. Een dergelijke traktatie zal zeker worden gewaardeerd door de kinderen, hoewel volwassenen een dergelijke traktatie zeker niet kunnen weigeren. Voor een bepaalde hoeveelheid ingrediënten is een ovenschaal van 25 cm nodig.
ingrediënten:
- griesmeel (kroep) - 100 g;
- zure room 25% - 50 ml;
- suiker - 100 g;
- wrongelvet (thuis) - 600 g;
- citroenschil (sinaasappel, citroen) - 1 eetl. l.;
- Eieren geselecteerd - 3 stuks;
- frisdrank - 1/2 theel.
voorbereiding
- Klop de eieren met de schil en suiker.
- Voeg kwark en frisdrank toe, giet in de blender.
- Doe de mango erin, mix, laat 20 minuten intrekken.
- Giet het deeg in de vorm, giet de zure room.
- Bak gedurende 40 minuten.
Plantaardige braadpan in de oven
Als je de kleine augurken niet met groenten kunt voeren, zal de broccoli-braadpan in de oven zelfs de meest wispelturige kinderen bevallen. Een dergelijke traktatie ziet er mooi uit en smaakt heerlijk. De samenstelling van dit gerecht is minimaal, dus je kunt het aanvullen met andere favoriete producten.
ingrediënten:
- gebroken broccoli bloeiwijzen - 1 vork;
- zure room 25% - 250 g;
- Eieren geselecteerd - 3 stuks;
- kaas van harde variëteiten - 250 g;
- broodkruimels.
voorbereiding
- Bloeiwijze kook 10 minuten en giet uit overtollig water ..
- Klop de eieren, voeg zure room en geraspte kaas toe, voeg toe.
- Bestrooi de geoliede vorm met paneermeel.
- Verdeel de broccoli, giet de saus.
- De bereiding van de braadpan in de oven duurt 20 minuten.
Koolbraadpan in de oven
Als je snel iets wilt koken en niet erg veel calorieën hebt, zal de braadpan uit de kool in de oven gewoon van de huisvrouwen moeten houden. Voor variatie en verzadiging in het gerecht, kunt u mager vlees toevoegen, bijvoorbeeld kip, en smaak met speciale kruiden voor een speciale smaak. Een braadpan bereiden met groenten in de oven gedurende ongeveer een half uur.
ingrediënten:
- witte kool - 800 g;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- selectief ei - 2 stuks;
- gehakte kip (filet) - 400 g;
- zure room 20% - 250 g;
- water - 150 ml;
- droogt groen, zout en peper.
voorbereiding
- Snijd de uien fijn, rasp de wortels, hak de kool fijn.
- Schenk uien, voeg gehakt toe, kook 15 minuten, zout en peper.
- In de andere koekenpan de wortels bakken, kool toevoegen, in water gieten, 15 minuten laten sudderen.
- Vorm in de vorm de helft van de kool en verdeel de bovenste helft van de zure room.
- De volgende laag - opvullen, giet de losgeslagen eieren. Nog een laag kool en zure room.
- Bereiding van deze braadpan in een hete oven duurt 35 minuten.
Aardappelbraadpan met paddestoelen in de oven
Een zeer stevige en geurige braadpan vertrekt met champignons en aardappelen in de oven. Het gerecht is gemaakt van aardappelpuree, zelfs van gisteren. Kaas kan overal worden gebruikt, maar een pekel, zoals kaas, zal een speciale smaak geven. Van het opgegeven aantal componenten zal een grote braadpan zijn, wat voldoende is voor zes eters.
ingrediënten:
- aardappelpuree - 700 g;
- champignons - 700 g;
- ui - 2 stuks;
- boter;
- brynza - 250 g;
- kaas "Russisch" - 250 g;
- dille - 50 g;
voorbereiding
- Bewaar de uien, hak de champignons fijn, bak ze in olie tot ze gaar zijn.
- In een olieachtige vorm, doe de helft van de puree, bestrooi met kruiden, geraspte kaas bovenop, champignons, kaas en sluit af met aardappelen.
- Vanaf de bovenkant, deel stukjes boter, bestrooi met harde kaas.
- Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.
Visbraadpan in de oven - recept
Waanzinnig heerlijke visbraadpan in de oven, als het hoofdbestanddeel is om rode vis te kiezen - zalm, forel of ketu. Kaas is beter om kwaliteit te nemen, hard met een pikante smaak. Vaak worden vullingen, aardappelen of granen gebruikt, maar zonder deze kunt u een originele traktatie creëren op de manier van lasagne.
ingrediënten:
- bladen voor lasagne;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- gehakt van rode vis - 400 g;
- Gouda - 250 g.
voorbereiding
- Visvulling bak snel.
- Verspreid de deegvellen in de vorm.
- Verdeel de sauzen en het gehakt.
- Scheur royaal af met kaas.
- Kook gedurende 25-30 minuten op 180 graden.
Kippenbraadpan in de oven
Vleesbraadpan in de oven is heel eenvoudig bereid, wordt altijd heerlijk, geurig en voedend. Kippenvlees is perfect gecombineerd met veel producten, dus het gerecht kan worden gekookt door alleen je favoriete voedsel toe te voegen: groenten, champignons of granen. Een erg lekker gerecht, als je het haalt zoals de Franse gratin .
ingrediënten:
- aardappelen zijn niet zetmeelrijk - 500 g;
- kippenfilet - 600 g;
- crème - 150 ml;
- ei - 2 stuks;
- Parmezaanse kaas of andere harde kaas - 250 g;
- rozemarijn;
- boter.
voorbereiding
- Schil de aardappelen en snij ze in plakjes, droog ze.
- Snij de filet niet groot, bak in de boter tot de helft gaar is, zout, gooi rozemarijn.
- Eieren kloppen lichtjes en mengen met room.
- Voeg in de vorm een laag aardappelen toe, leg bovenop een laag vlees en bedek alles met aardappelen.
- Giet het gerecht romig-eimengsel, scheur met kaas.
- Bak totdat de aardappelen klaar zijn, ongeveer 30-35 minuten.
Braadpan van de lever in de oven
Verras het huishouden met een ongewone schotel die u kunt met dit recept. Een braadpan van een kippenlever in de oven zal zelfs de meest kieskeurige eters aanspreken. De consistentie van lekkernijen zal verrassend zacht zijn, bijna soufflé. Voor dichtheid wordt rijst gebruikt, het is belangrijk dat het rond is. Ze serveren het eten in het gezelschap van een garnering.
ingrediënten:
- kippenlever - 700 g;
- rijst is rondkorrelig - 1 item;
- bloem - 5-6 eetlepels. l.;
- eieren - 2 stuks;
- melk - 100 ml;
- ui - 1 stuk;
- zout, peper.
voorbereiding
- Bewaar de gesneden uien.
- Rijst kook tot klaar.
- Liver wash, blender.
- Voeg eieren, bloem, melk en uien toe.
- Klop opnieuw zout, peper.
- Meng het mengsel met rijst en giet het in een geoliede vorm.
- Bereiding van de braadpan in een hete oven duurt 20 minuten.
Braadpan van bollen in de oven - recept
In de mensen wordt zo'n ovenschotel uit pelmeni in de oven "Lazy Wife" genoemd . De naam wordt gerechtvaardigd door de eenvoud van koken en de beschikbaarheid van componenten. Het hoofdbestanddeel kan worden ingenomen en ingevroren als er geen tijd is om aan het koken te sleutelen. Van 500 gram knoedels is een grote, stevige braadpan, genoeg voor 4 hongerige eters.
ingrediënten:
- pelmeni halffabrikaat - 500 - 600 g;
- ui - 1 stuk;
- eieren groot - 3 stuks;
- Mayonaise Provansal - 100 g;
- kaas hard - 150 g;
- greens - 50 g;
- zout, peper, Provençaalse kruiden.
voorbereiding
- Halve ringen van uien redden.
- Smeer de vorm en verwarm in de oven.
- Verdeel het halffabrikaat in één laag, zout en peper.
- Leg de ui op de bovenkant.
- Klop de eieren met mayonaise en giet de dumplings.
- Bestrooi met geraspte kaas.
- Bak gedurende 40 minuten op 200 graden.