Havermoutkoekjes zijn ongelooflijk heerlijk, zacht en ongelooflijk zacht. Het wordt geserveerd voor het ontbijt of gebruikt als een snelle en hartige snack. We bieden je verschillende interessante recepten voor heerlijke havermoutkoekjes.
Een klassiek recept voor havermoutkoekjes
ingrediënten:
- havermout droge vlokken - 395 g;
- margarine romig - 245 g;
- suiker - 145 g;
- ei - 95 g;
- bloem - 235 g;
- frisdrank - de smaak.
voorbereiding
Ontdooide romige margarine wordt zorgvuldig gemalen met suiker, smijt verse kippeneieren, gooit vlokken en mengt. Giet vervolgens bloem en soda. Meng het homogene deeg en haal het ongeveer 1 uur in de kou weg. Van het deeg maken we kleine cakes met onze handen en doen ze op een bakplaat, besmeurd met plantaardige olie. Kook de koekjes 15 minuten op 180 graden.
Banaan havermout koekjes
ingrediënten:
- bananen - 115 g;
- lichte rozijnen - 25 g;
- havermoutvlokken - 195 g.
voorbereiding
Havermout en gepelde bananen worden in een kom gedaan en kneden het fruit grondig met een vork tot een homogene massa. Gooi vervolgens de gespoelde rozijnen en meng. De oven wordt verwarmd tot 200 graden, bedek de bakplaat met bakpapier en portiegewijs, lepel de havermout uit en vorm een rond koekje. Bak een traktatie gedurende ongeveer 10 minuten en leg dan de koekjes van havervlokken zonder bloem op een bord, koel af en serveer met thee.
Havermoutkoekjes van havervlokken op kefir
ingrediënten:
- havervlokken - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- vloeibare honing - 1 theelepel;
- kaneelpoeder - 5 g;
- suikerpoeder;
- rozijnen - naar believen.
voorbereiding
Gooi de havervlokken in een kom, giet vetarme kefir en dring 45 minuten aan. Spoel de rozijnen gebroeid met heet water en laat het zacht worden. Dan verbinden we havermout met gedroogd fruit, nadat we water van hen hebben afgetapt. Voeg vervolgens gemalen kaneel en vloeibare honing toe. Meng alles grondig en gebruik een lepel om ronde koekjes te vormen.
Daarna verplaatsen we ze naar een ingevette bakplaat en sturen deze ongeveer 20 minuten naar de oven. De temperatuurinstelling is ingesteld op 160 graden. Aan het einde van de toegewezen tijd brengen we de delicatesse over in een kom en desgewenst decoreren met suikerpoeder. Nu zijn heerlijke zelfgemaakte havermoutkoekjes van ontbijtgranen klaar om te proeven.
Wortelkoekjes met havermout
ingrediënten:
- verse wortelen - 245 g;
- haringvlokken - 245 g;
- bloem - 325 g;
- ei - 55 g;
- suiker - 25 g.
voorbereiding
Wortelen worden schoongemaakt en op de kleinste rasp in een kom gewreven. Vlokken worden verpletterd tot een homogene kruim met behulp van een keukenmachine of een blender. In de piano, klop het ei, voeg geraspte wortels, vlokken, giet er meel en suiker in. We mengen de massa en verspreiden het met een lepel op een bakplaat besmeurd met olie. Bak heerlijke havermoutkoekjes op een temperatuur van 165 graden tot een lichtbruine kleur.
Koekjes van kwark en havervlokken
ingrediënten:
- kwark met weinig vet - 255 g;
- boter - 55 g;
- ei - 95 g;
- havermout droge vlokken - 445 g;
- suiker - 115 g;
- zure room - 45 ml;
- frisdrank - een snuifje.
voorbereiding
Cottage cheese we wrijven een blender met frisdrank en we staan erop 5 minuten. Zonder de tijd te verliezen, versla de eieren met een mixer met suiker. Voeg dan gesmolten boter, kwark toe en roer tot homogeen. Gooi vervolgens de havervlokken, vorm het koekjesdeeg van het ontvangen deeg en spreid het uit op de bakplaat, die is bekleed met perkament. We bedekken de werkstukken met magere zure room bovenop, besprenkelen met kleine suiker en sturen het naar de oven verwarmd tot 180 graden gedurende 35 minuten.