Braadpan met gehakt - het is erg smakelijk, voedzaam en ook eenvoudig in koken. Schotel wordt vaak gemaakt met granen, groenten, pasta, champignons. En elk van de opties blijkt op zijn eigen manier heerlijk te zijn. Hoe kom ik aan een ovenschotel met gehakt, ontdek het nu.
Braadpan met gehakt
Vleesbraadpan van gehakt in de oven is een voedsel dat soms wordt gekookt van overgebleven voedsel in de koelkast. In dit geval is het resultaat niet iets gewoons en niet te smakelijk, maar precies het tegenovergestelde. De braadpan met gehakt komt smakelijk en bevredigend uit. En om zeker te zijn dat alles is gelukt, moet je dergelijke regels volgen:
- Frituren gehakt vlees, moet voortdurend worden geroerd, om klonters te voorkomen.
- Kaas op de braadpan zorgt voor een smakelijk korstje. Als er geen kaas is, kan de bovenkant worden besmeerd met zure room, het oppervlak is ook goed bruin.
- Hoe meer eieren er worden gezet, des te zachter, luchtiger en zachter het eindproduct zal zijn.
Braadpan van kippengehakt in de oven
Braadpan kip met groenten is een nuttig en smakelijk gerecht uit de beschikbare producten. Als u meer wilt eten, kunt u in plaats van de gekochte mayonaise de thuisoptie of zure room gebruiken. De bereiding van dit gerecht duurt ongeveer een uur.
ingrediënten:
- gehakte kip - 700 g;
- wortel, ui - 1 stuk;
- ei van kip - 1 stuk;
- aardappelknollen - 3 stuks;
- bloem - 50 g;
- mayonaise 67% vetgehalte - 50 g.
voorbereiding
- Groenten worden gemalen met een rasp.
- Voeg de resterende ingrediënten toe en kneed het.
- Spreid de voorbereide massa in een vorm uit.
- Bij 180 graden duurt het bakken 50 minuten.
Braadpan met gehakt en champignons in de oven
Braadpan met gehakt en champignons - geweldige zelfgemaakte gerechten. In plaats van champignons, kunt u andere paddestoelen nemen. De smaak van de bereide schotel zal hierdoor niet verslechteren. Van de gegeven hoeveelheid producten zal het 7 porties van geurige delicatesse blijken, voor bereiding waarvan het iets meer dan een uur zal duren.
ingrediënten:
- ui - 3 stuks;
- kaas - 100 g;
- gehakt - 700 g;
- aardappelen - 700 g;
- champignons - 500 g;
- mayonaise - 100 g;
- zure room - 100 g;
- ei - 1 st.
voorbereiding
- De bol is versnipperd en passeed.
- Afzonderlijk tot klaar om gehakt te braden, peulvruchten en peper.
- Champignons ook bakken.
- Snijd de aardappelen.
- Eieren worden gecombineerd met mayonaise en zure room.
- De vorm bestaat uit aardappelen, gehakt, uien en champignons.
- Giet het zure mengsel en besprenkel met kaas.
- Bak op 200 graden gedurende 45 minuten.
Plantaardige braadpan met gehakt
Het recept voor braadpan met gehakt en groenten is eenvoudig en toegankelijk. In de winter, wanneer er geen verse groenten zijn, kunt u diepvries nemen. Het gerecht kan onmiddellijk worden bestrooid met kaas en bedekken met folie, en vervolgens gedurende 10 minuten voor het einde van het bakproces, moet de folie worden verwijderd. Dan krijg je een smakelijke korst en een plantaardige braadpan met gehakt in de oven zal niet verbranden.
ingrediënten:
- gehakt - 350 g;
- courgette jong - 250 g;
- koolkleur - 250 g;
- uien, wortelen - 2 stuks;
- kaas - 70 g;
- koemelk - 100 ml;
- ei - 1 st.
voorbereiding
- Gesnipperde uien en geraspte wortelen worden gedompeld.
- Schep het vlees apart en roer het regelmatig.
- Pompoen en kool worden in platen gesneden.
- Voor het gieten wordt het ei gemalen met melk en gezouten.
- Plaats in de vorm een rij courgettes, een beetje bewaterd met vulling.
- Verdeel de wortels met uien, gehakt en bloemkool.
- Vul de inhoud van de vorm met een vulling en bak hem 180 graden voor een half uur bakken.
- Bestrooi het met kaas, blijf staan tot het smelt en wordt geëxtraheerd.
Gebakken kool met gehakt
Braadpan kool met gehakt in de oven is een soort gevulde koolrolletjes. Alleen voorbereiden is veel eenvoudiger, omdat niets verpakt hoeft te worden, je hoeft alleen maar de voorbereide componenten te mengen. Als je oude kool met harde bladeren gebruikt, moet je hem goed vooraf pletten.
ingrediënten:
- witte kool - 400 g;
- zure room - 200 g;
- lamp - 1 stuk;
- eieren - 3 stuks;
- kaas - 50 g;
- gehakt - 200 g;
- bloem - 50 g.
voorbereiding
- Snipper de kool, voeg uien en alle overige ingrediënten toe, behalve kaas en kneed.
- Plaats de massa in de vorm en maak op 180 graden een half uur klaar.
- Bestrooi het geheel met kaas en bak nog eens 10 minuten.
Gebakken pasta met gehakt in de oven
Pasta met gehakt zal liefhebbers van de Italiaanse keuken aanspreken. Dit is een uitstekend alternatief voor pasta in de marine - en smakelijker, en ziet er beter uit, en is eenvoudig bereid. Voor dit gerecht is het beter om pasta te kiezen uit durumtarwe. Iets minder dan een uur van tijd - en een heerlijk diner voor 6 volwassenen klaar!
ingrediënten:
- gehakt - 700 g;
- tomaten in blik - 2 stuks;
- pasta - 400 g;
- boter, meel - 100 g;
- uienraap - 2 stuks;
- melk - 1 liter;
- kaas - 200 g.
voorbereiding
- De gekookte pasta wordt in een vorm geplaatst.
- Uien worden gestoomd, gehakt en gebakken.
- Voeg geplette tomaten toe.
- Voor de saus in een pan, smelt de boter, giet de bloem en bak, roer.
- Giet een beetje melk en kook tot het dik is.
- Verspreid de helft van de saus over de pasta, plaats dan het gehakt, opnieuw de saus en geraspte kaas.
- Op 180 graden is een pasta met gehakt binnen een half uur klaar.
Recept voor aardappelbraadpan met gehakt
Braadpan met aardappelpuree en gehakt - het is een win-win-optie wanneer je een kleine grillige moet voeren. Dankzij het gebruik van aardappelpuree blijkt de schotel veel milder te zijn dan wanneer ze de aardappelen in plakjes snijden. Braadpan met gehakt, zelfs in een koude vorm, is erg lekker.
ingrediënten:
- aardappelen - 700 g;
- zure room 20% vetgehalte - 50 g;
- Parmezaanse kaas - 150 g;
- eieren - 3 stuks;
- gehakt - 500 g;
- ui - 1 stuk;
- bloem - 50 g;
- broodkruimels - 30 g.
voorbereiding
- Aardappelen worden gekookt en gekneed.
- Voeg de bloem en de eieren toe en roer.
- Uien zijn gefrituurd.
- Voeg gehakt toe en roer, bereid 10 minuten voor.
- Giet broodkruim op de bodem van de ingevette vorm.
- Verspreid de helft van het aardappelmengsel en strooi de helft van de kaas.
- Leg een laag gehakt met uien, dan weer kaas en aardappelen.
- De top is besmeurd met zure room.
- Op 200 graden is de braadpan met aardappelen en gehakt binnen 40 minuten klaar.
Rijstschotel met gehakt in de oven
Een ovenschotel met rijst en gehakt is een geweldig idee voor een stevig diner of diner. Om de delicatesse niet extreem droog te maken, is het beter om gehakt te gebruiken van een gelijke hoeveelheid varkensvlees en rundvlees. Van de opgegeven hoeveelheid producten krijgt u 4 porties met heerlijk eten, wat ongeveer 50 minuten duurt om te bereiden.
ingrediënten:
- rijst - 1 glas;
- gehakt - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- olie - 60 g;
- zout, paprika;
- zure room - 300 g;
- eieren - 3 stuks.
voorbereiding
- Rijst wordt gegoten in 2 kopjes water, voeg olie toe en kook tot de vloeistof verdampt.
- Eieren worden gemengd met zure room.
- Voeg de rijst toe en roer.
- Gehakte ui gebakken met gehakt, zout en kruiden.
- De onderkant van de mal is geolied, de helft van de rijst is uitgespreid en vervolgens de gehakt met de ui en rijst opnieuw.
- Bak op 180 graden rood.
Gebakken vis hakt in de oven
Stoofschotels kunnen niet alleen worden bereid met vlees, maar ook met vis. Braadpan van gehakte vis is snel, eenvoudig en smakelijk. Dankzij het gebruik van melk is de delicatesse sappig en zacht. Dit is een geweldige optie wanneer u een ongewoon, maar nuttig voedsel wilt dat volwassenen en kinderen zou plezieren.
ingrediënten:
- gehakte vis - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- rijst - 100 g;
- melk - 200 ml.
voorbereiding
- Rijst wordt gekookt en gemengd met half geraspte kaas.
- Uien worden geplet en pripuskayut
- Voeg het toe aan de vulling.
- In de vorm de helft van de rijst, fijngehakt met uien en opnieuw een laag rijst.
- Pritrushivayut oppervlakkige kaas en giet melk.
- Bak op 180 graden gedurende 40 minuten.