Salade met champignons en komkommers

Heel vaak wordt de combinatie van het ongerijmde de garantie voor een verbazingwekkend culinair meesterwerk. We raden u aan om originele salades te bereiden, waarbij vlees, gedroogd fruit en verse groenten tegelijkertijd aanwezig zijn. Geloof me, je zult dit gerecht erg leuk vinden en zal je kenmerkende recept worden.

Salade met kip, pruimen, champignons en komkommers

ingrediënten:

• ei - 3 stukken;
• gerookte hammen - 300 g;
• verse komkommers - 1 stuk;
• pruimen - 100 g;
• Verse champignons - 300 g;
• lamp - 2 stuks;
• mayonaise.

voorbereiding

Dus, voor de bereiding van deze hartige en smakelijke salade, behandelen we eerst verse paddenstoelen, versnipperen ze met plakjes en bakken ze samen met gehakte ui in een hete koekenpan met plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. We zetten het voorbereide baksel in een vergiet en laten 15 minuten weg om het glas overtollige olie te maken. Deze keer, gedrenkt in warm water gewassen pruimen, en zelf gesneden in blokjes gerookte kip. Verse komkommer gewreven op een rasp en gekookte eieren, schoongemaakt en geplet met blokjes. Verspreid nu de salade lagen, promazyvaya elke laag mayonaise. Dus eerst komt de snoeien , gehakte stro, dan kip, champignons, eieren en verse komkommers. Klaar salade met kip , champignons en komkommers zijn versierd met basilicumblaadjes of takjes verse peterselie.

Salade met tong, champignons en komkommer

ingrediënten:

• de taal van het varken is 400 g;
• gekookte kipfilet - 1 stuk;
• champignons - 250 g;
• ingelegde komkommer - 2 stuks;
• erwten in blik - 100 g;
• walnoten - 50 g;
• gekookt ei - 2 stuks;
• mayonaise;
• sla bladeren.

voorbereiding

Dus, om een ​​salade te bereiden met kip, champignons en augurken, koken we eerst de tongen. Tegen die tijd bereiden we ons voor terwijl andere ingrediënten. Champignons in plakjes snijden, hak de noten fijn met een kleine rasp. Gekookte eieren en kipfilet verscheurde blokjes en komkommers - rietjes. Bak vervolgens in een koekenpan met champignons van plantaardige olie, zout naar smaak en meng. De voltooide talen worden voorzichtig uit de pan verwijderd, laten ze afkoelen en verwijderen de schil, waarna we het vlees met stro snijden.

Meng nu alle ingrediënten in een diepe kom, breng op smaak met mayonaise en meng. Neem vervolgens een mooie slakom, dek deze af met slablaadjes en verschuif een vers bereide salade met kip, champignons, komkommer en ei. We versieren het met kruiden van dille en serveren het aan de feesttafel.