Elke zevende bewoner van onze planeet in de galblaas doet niet zonder stenen. En dit is zeker geen ziekte van ouderen, heel vaak worden "kiezels" met een lengte van 3-4 cm gevonden bij adolescenten, evenals bij aanstaande moeders. Trouwens, vrouwen zijn meer vatbaar voor steenvorming als gevolg van hormonale processen. Conclusie suggereert zichzelf: een urgent gevecht met de stenen in de galblaas, we beginnen met een dieet.
Van de loop van de biologie ...
Gal is een noodzakelijke stof voor de spijsvertering, die wordt gevormd in de lever en daarin wordt opgeslagen evenals in de galblaas. Lever gal is meer geconcentreerd in samenstelling dan bubbel. En over het algemeen wordt een dag voor ieder van ons gevormd tot 1200 ml gal. Functies van gal - het oplossen van vetten, het verwijderen van schadelijke stoffen (bijvoorbeeld antibiotica), het verhogen van de darmperistaltiek.
Om een of andere reden zijn gal en cholesterol inherent verbonden. De reden is simpel: overtollige gal en cholesterol worden gecombineerd in galstenen. Cholesterol wordt ook in de lever gevormd - dit is 80% van onze behoefte eraan, de rest is toegevoegd met voedsel. Cholesterol is nodig voor de synthese van geslachtshormonen, de spijsvertering, celmembranen en de assimilatie van vitamines. Het teveel leidt tot hartaanvallen - beroertes.
Door het cholesterolgehalte te beheersen door middel van voeding, kun je galstenen kwijtraken.
Goede voeding
Vegetariërs hebben bijna nooit stenen in de galblaas en vice versa, ze hebben eigenlijk altijd supplementen van eiwitvoeding ondersteund. Overtollig eiwitrijk voedsel met een hoog cholesterolgehalte is een garantie voor stenen.
Dieet met stenen in de galblaas moet maximaal groente en plantaardige oliën bevatten. Groenten als gevolg van plantaardig eiwit stimuleren de splitsing van overtollig cholesterol en plantaardige oliën verbeteren de darmmotiliteit, dragen bij tot de vermindering van de blaas en voorkomen daardoor de ophoping van gal.
Koffie is de beste stimulans voor de vorming van galstenen. Als je ze al hebt, moet voeding met stenen in de galblaas de koffie volledig elimineren, zelfs met cafeïne, zij het zonder. Slechts een halve kop koffie stimuleert onnodige en nutteloze vermindering van de galblaas.
Fractionele kracht
Degenen die pauze nemen tussen maaltijden, meer dan 14 uur hebben het hoogste risico op stenen. Ook omvat de risicogroep liefhebbers die geen ontbijt hebben, evenals dames die honger hebben. Gebrek aan regelmatige voeding leidt ertoe dat het GIT de vereiste hoeveelheid galzuren mist, wat betekent dat overtollig cholesterol niet wordt afgebroken en neergeslagen, in de vorm van stenen.
diëten
Als u meer dan 10 kg weegt, verdubbelt het risico op galstenen! Maar tegelijkertijd kunt u niet snel gewicht verliezen in diëten met een laag vetgehalte. Om dit te voorkomen, moet een dieet voor stenen, evenals voor gewichtsverlies, 1-2 theelepeltjes ongeraffineerde olijfolie bevatten bij elke maaltijd. Plantaardig vet stimuleert de galblaas, het helpt het om galstasis te voorkomen. Bij stagnatie wordt gal rechtstreeks in de darm uitgescheiden en dit leidt direct tot de vorming van stenen. Uw gewichtsverlies moet zo soepel en langzaam mogelijk zijn. Met snel gewichtsverlies, het risico van ontwikkelen
alcohol
Matig alcoholgebruik verbetert de cholesterolvertering en vermindert het risico op steenvorming met 40%. Overschrijding van de dosis verhoogt echter niet het preventieve effect en het meest onschadelijke dagtarief is ½ kopje wijn of bier.
vrouwen
Wat betreft de dames - de frequente dragers van galstenen, worden de meeste stenen niet gevormd bij vrouwen die constant in hun dieet zitten: granen, peulvruchten, noten en sinaasappels.