Zodra jicht werd beschouwd als een ziekte van Franse aristocraten, kiest deze ziekte tegenwoordig niet voor zichzelf slachtoffers op basis van hun sociale status. Het gewricht van de grote teen met een karakteristiek voor veel convexiteit, bot "bal" aan de zijkant van het gewricht is een favoriete plaats voor de ontwikkeling van jicht. En de ziekte zelf betekent alleen een storing van het metabolisme , waardoor in de gewrichten geen urinezuur wordt afgezet.
Waarom is dit een mislukking? Overmatig eten, alcohol, sedentaire levensstijl, scherp gewichtsverlies, overgewicht, enz. Klassieke redenen voor het voorkomen van een andere ziekte.
Hoe afgezonderd het ook klinkt, de beste preventie en de belangrijkste graadmeter voor de behandeling van jicht op de benen is een dieet. Alleen de samenstelling van het menu kan het uraat (urinezuur) gehalte in het bloed zowel verhogen als verlagen. Daarom zullen we werken aan de ontwikkeling van preventieve en therapeutische voeding.
Verboden producten
De naam antipurin dieet voor jicht is niet toevallig, omdat het de aanvoer van uraten van buitenaf minimaliseert. Het gaat dus om de afwijzing van:
- elke bouillon;
- gerechten van varkensvlees;
- ingewanden;
- gebakken vis;
- volle melk;
- zuring, radijs, radijs;
- sterke thee en koffie;
- zoetwaren;
- druiven en waren daaruit;
- vijgen en dadels;
- honing, chocolade;
- bloemkool;
- conserveermiddelen;
- peulvruchten.
En, natuurlijk, betekent een dieet voor patiënten met jicht de afwijzing van alcohol in alle manifestaties. En het gaat niet om alcohol - het vervangen van wodka door bier, je vermindert het risico op accumulatie van uraten niet.
Zijn toegestaan in het minimumbedrag
De volgende groep producten wordt aanbevolen voor gebruik niet vaker dan eenmaal per dag, maar beter - om de andere dag:
- Melk als toevoeging aan thee, pap;
- asperges, rapen, selderij, spinazie, rabarber;
- gekookt rundvlees;
- kabeljauw, forel;
- gekookte vogel;
- marinades en augurken;
- tomaten;
- boter;
- groene uien;
- vet.
Wat zullen we eten?
Nu komen we bij de kern van de zaak - een bij benadering dieet voor jicht, bestaande uit zeer calorierijke en verschillende voedingsmiddelen:
- dieetvlees - kalkoen, kip, konijn;
- magere vis;
- groentesoepen - u kunt toevoegen aan de soep en het vlees, maar het moet apart worden gekookt;
- macaroni, ontbijtgranen, brood;
- alle bessen, behalve frambozen;
- magere kwark, zure room, kefir;
- pastilles, marmelade, marshmallows;
- aubergine, aardappelen, courgette, kool;
- Noten en gedroogde vruchten (behalve rozijnen);
- olijfolie en lijnolie;
- fruit en groene thee;
- kruiden afkooksels;
- fruit en sap zonder conserveermiddelen;
- basilicum, dille, koriander.
Een ideaal product voor patiënten met jicht - kool . Het kan veilig in elke vorm worden gebruikt.
Op de dag zou ongeveer vier maaltijden moeten zijn, vasten is gecontra-indiceerd, evenals overeten. Ook heb je een gecontra-indiceerde belasting op de gewrichten van de benen - een touw, stuwkracht met afstoting.
Als het zo is dat je op dieetvoeding met jicht zwaar bent, verlies dan niet zwaar. In een maand kan je maximaal 2 kg verliezen, dus verminder de porties van dit menu om van het teveel af te komen.
Het is erg belangrijk om te voldoen aan het drinkregime - minimaal 1,5 liter per dag. Ook hebben de alkalische mineraalwaters (Borjomi en Essentuki No. 17) en het afkooksel van de hond een uitstekend effect op de uitscheiding van urinezuur.
Bij een exacerbatie van jicht bestaat het dieet van de patiënt uit vloeibare en halfvloeibare gerechten - gelei, ontbijtgranen, soepen en aardappelpuree. Natuurlijk geen vlees en vis, maar groenten, granen en melkzuur. Voor de dag moet de patiënt tot 2 liter water drinken, inclusief basisch mineraalwater.
Dit therapeutische dieet is niet eens een dieet, maar een nieuwe manier van leven, zonder daaraan vast te houden, zal het leven in voortdurende angst veranderen.