Als u besluit uw culinaire bagage te diversifiëren, probeer dan een salade te bereiden met tonijn en bonen. Een interessante en tegelijkertijd ongebruikelijke combinatie van vis en groenten zal u zeker niet onverschillig laten. Een ander voordeel van dit gerecht is de eenvoud en snelheid van de bereiding. U hoeft niet te kneden, bakken en aandringen in de koelkast. Daarom is het recept voor salade met tonijn en bonen zeker nuttig voor u tijdens de onverwachte ontvangst van gasten.
Dus het is tijd om alle voordelen van dit gerecht te zien.
Een eenvoudig salade-recept met tonijn en bonen
ingrediënten:
- bonen (elke soort) - 1 pot;
- tonijn in olie - 1 pot;
- groene uien - 1 bos;
- ui - 1 kleine ui;
- olijfolie of plantaardige olie - 1 eetl. l.;
- Kippenei - 2 stuks;
- komkommer - 1 stuk;
- citroensap - 2 theelepel;
- zout en peper - naar smaak.
voorbereiding
Open het ingeblikte voedsel, laat de olie weglopen en doe de stukjes tonijn in een kom. Voor het beste resultaat moet de vis licht worden gekneed met een vork. Vergelijkbare acties die we ondernemen met onze bonen. Eieren koken en snijd ze in grote stukken. Uien worden schoongemaakt, gewassen onder koud water en fijn versnipperd. Indien gewenst, kunt u een beetje selderij toevoegen. Komkommer en snijd in halve cirkels. Meng vervolgens alle ingrediënten, breng op smaak met olijfolie, citroensap en proef alle kruiden. Versier de schotel voor het serveren met stukjes gekookte eieren. Ook kan, indien gewenst, de schaal met mayonaise worden gevuld.
Als je genoeg tijd hebt en je de combinatie van tonijn en bonen lekker vindt, probeer dan een warme salade te bereiden.
Salade met tonijn en bonen
ingrediënten:
- tonijn in olie - 1 pot;
- snijbonen - 400 g;
- olijfolie - 1 eetl. l.;
- citroensap - 2 theelepel;
- zout en peper - naar smaak;
- rode uien - 1 stuk;
- olijven - naar smaak.
voorbereiding
De manier van koken is hetzelfde, maar het kost wat meer tijd om de bonen te geven. Het moet worden gewassen, de uiteinden afgesneden, de peulen in tweeën gesneden. Giet vervolgens de bonen met water en kook tot ongeveer 20 minuten klaar. Indien gewenst kan de salade ook worden verdund met komkommer en kippeneieren.
We raden ook aan om rekening te houden met een aantal interessante salades met tonijn en tomaten en met tonijn en maïs. Ze zullen je kersttafel zeker versieren.