De combinatie van producten voor het maken van lichte snacks kan behoorlijk onverwacht en interessant zijn, dus een salade met noten, aangevuld met groenten of vleesingrediënten, is geschikt voor een feestelijk diner en tijdens een lunchsnack. Een verscheidenheid aan recepten helpt het menu vullen als fans van hartig eten, en degenen die calorieën tellen.
Salades met noten - recepten
Om een heerlijke salade met noten te maken, kunt u uw favoriete snackrecept toepassen en toevoegen met gemalen kernen, de smaak van de kant-en-klare maaltijd zal aanzienlijk worden veranderd.
- Om ervoor te zorgen dat de korrels de smaak en het uiterlijk van de schaal niet bederven, moeten ze worden voorbereid door de dunne droge schil te reinigen.
- Om het aroma van de korrels te openen, worden ze bruin in een droge koekenpan, dus een salade met noten zal veel smakelijker zijn.
- Je kunt een salade bereiden met noten als mayonaise, zure room of meer complexe sauzen, de smaak van de pitten past goed bij verschillende vullingen.
Salade met kip, ananas en noten
Heerlijke en originele salade met ananas en walnoot op basis van kipfilet is een uitstekende combinatie van ingrediënten en een ongewone smaak op hetzelfde moment. Je kunt deze snack in twee tellen maken met alle benodigde ingrediënten. Kippenvlees past als gekookt, en gebakken, gebakken of gerookt past niet. Je kunt de salade kruiden met mayonaise en met een minder calorische Griekse yoghurt.
ingrediënten:
- kippenborst - 200 g;
- ananas - 3 ringen;
- slablaadjes - 3 stuks;
- geplette walnoten - ½ st;
- mayonaise.
voorbereiding
- Borst koken in gezout water. Koel, in blokjes gesneden.
- Ananas niet groot gesneden, de bladeren breken.
- Meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise en laat in de koelkast.
- Serveer de salade met kip en noten in 20-30 minuten, verpletter de geperste kernen.
Granaatarmersalade met walnoot
Lekkere en zeer mooie salade met granaatappel en walnoot kan worden gekookt met alle ingrediënten, in deze versie van het voorgerecht, het is niet de klassieke inhoud die ertoe doet, maar het uiterlijk. Om de "Pomegranate Bracelet" te versieren, heb je een schotel en een pot of glas nodig waarrond een puffered structuur zal worden gebouwd. Van tevoren moet je groenten en vlees koken, het eten moet koud zijn.
ingrediënten:
- bieten, wortelen, aardappelen - 2 stuks;
- eieren - 2 stuks;
- knoflook - 1 tand;
- walnoten - 50 g;
- gekookte filet - 200 g;
- granaat - 1 stuk;
- mayonaise.
voorbereiding
- Granaatappel schoon, scheid het graan.
- Raspen apart aardappelen, eieren en wortels.
- Maal de bieten op een ondiepe rasp en combineer ze met noten.
- Snijd de filet fijn.
- Mayonaise gemengd met gehakte knoflook.
- Smeer het glas met plantaardige olie van buiten in het midden van de schaal.
- Rond het glas liggen lagen van aardappelen, wortelen, kip, eieren en bieten.
- Elke laag gedrenkt in mayonaise.
- Spreid de granaatkorrels vanaf de bovenkant uit.
- Verwijder het glas, sla met granaatappel en noten en laat ze een uur in de koelkast weken.
Salade met gedroogde pruimen en walnoten - recept
Een zeer minimalistische en ongewoon smakelijke salade van kip en pruimen en noten is geschikt voor elke gelegenheid: voor een vakantie of een snelle snack. Degenen die de figuur volgen en de voorkeur geven aan lichtere snacks, je kunt mayonaise vervangen door Griekse yoghurt, de smaak van het gerecht zal veranderen, maar niet het ergste. Van de aangegeven hoeveelheid componenten zal ongeveer 200-250 gram salade zijn.
ingrediënten:
- gekookte filet - 150 g;
- pruimenwortel - 50 g;
- noten - 50 g;
- mayonaise.
voorbereiding
- Snijd de filet fijn.
- Noten malen niet groot met een mes, droog in een droge koekenpan tot het uiterlijk van een karakteristieke smaak.
- Snoei de pruimen.
- Ingrediënten kunnen worden gemengd en gekleed met mayonaise of met een vormring.
Bietensalade met okkernoten
Een eenvoudige salade van bieten met noten zal elke gastvrouw kunnen koken, aangezien er geen complexe componenten in de samenstelling zijn, en het proces zelf komt neer op het malen van voedsel en het bijtanken van snacks. Van te voren moet je bieten bereiden, je kunt het koken tot het in het water is gedaan of in folie in de oven bakken. Sneller bereiden van de wortelgewassen in de magnetron, ze moeten worden geplaatst in een container, giet een paar lepels water, dek af met een film en kook gedurende 10 minuten op maximaal vermogen.
ingrediënten:
- rode biet - 2 stuks;
- vermalen noten - 70 g;
- knoflook - 1 tand;
- mayonaise en zout.
voorbereiding
- Schil en rasp de bieten.
- Voeg de gehakte knoflook en zout toe.
- Meng de salade met noten en mayonaise.
- Serveer na 15-20 minuten.
Salade met rundvlees en walnoten
Een eenvoudige en snelle salade met vlees en walnoten is een uitkomst voor koks die geen tijd hebben om lang te koken. Vooraf moet rundvlees of rundvlees worden gekookt in gezout water. Om de salade niet droog te laten zijn, heb je veel mayonaise nodig, als de aanhangers van gezond voedsel de keuze van de dressing niet goedkeuren, kun je het minder vet maken en de helft van de mayonaise vervangen door zure room.
ingrediënten:
- kalfsvlees - 500 g;
- noten - 100 g;
- harde kaas - 100 g;
- knoflook - 3 tanden;
- mayonaise.
voorbereiding
- Snijd fijngekookt vlees, voeg toe.
- Kalf verbinden met gemalen noten.
- Meng mayonaise met gehakte knoflook, doe dit in een salade en meng.
- Leg de knuppel in een slakom, leg er een schep met kaas op.
- Serveer na 2 uur, laat de salade weken in de koelkast.
Salade met champignons en walnoten
Salade met kip, champignons en walnoten is een goede optie voor een stevige snack, die geschikt is om te serveren en aan de feesttafel. Borst kan worden gebruikt als in gekookte of gebakken vorm, maar smakelijker komt snack met gerookt vlees. Kaas is beter te nemen met een lichte zoute smaak, eieren koken hard.
ingrediënten:
- gerookte borst - 200 g;
- eieren - 2 stuks;
- champignons - 150 g;
- uien - 1/3 stuks;
- kaas - 100 g;
- noten - 50 g;
- mayonaise.
voorbereiding
- Snijd fijn vlees, kaas en eieren rooster.
- Op de olie, sla de ui op, bak de fijngehakte champignons tot ze gaar zijn, zout en laat afkoelen.
- Verdeel de producten in lagen, inwrijf met mayonaise: begin met kip, dan eieren, champignons, kaas en noten.
- Salade met gerookte kip en walnoten geserveerd na een half uur drenken en afkoelen.
Georgische salade met walnoten
Georgische groentesalade met noten en knoflook is een ongewone traktatie die aandacht en uiterlijk zal aantrekken, en heerlijke smaak en gemak. Kruidige snack voegt een pod van chili toe, indien gewenst, kunt u verse komkommers aan de compositie toevoegen, het klassieke recept maakt dergelijke toevoegingen mogelijk. Bijtanken kan niet worden gebruikt, genoeg en notenboterigheid, azijn wordt toegevoegd voor een pittige zuurgraad, je hebt alleen appel nodig, in extreme gevallen wijn, eetkamer past niet.
ingrediënten:
- paprika - 1 stuk;
- chili - ½ pod;
- walnoten - 100 g;
- knoflook - 2 tanden;
- tomaten - 2 stuks;
- ui - ½ stuks;
- hop-suneli - 1 snuifje;
- zout;
- appelazijn - 1 el. l.;
- koriander - ½ bundel.
voorbereiding
- Snijd de uien in dunne halve ringen.
- Tomaten en paprika's worden vermalen in halve cirkels.
- Droog de noten in een droge koekenpan.
- Maal de noten in een vijzel tot de olie is afgescheiden, voeg gehakte knoflook en chili toe.
- Meng het verband tot papiersel.
- Groenen hakken niet.
- Meng in een slakom alle producten, voeg zout toe, breng op smaak met nootachtige pasta en giet appelazijn.
Salade met inktvis en walnoten
Heerlijke en voedzame salade wordt verkregen met pijnboompitten , waarvan de recepten voor onbepaalde tijd kunnen worden veranderd. De smaak van schelpdieren gaat goed samen met walnootpitten en met amandelen en zelfs met zoete cashewnoten. Inktvis moet worden schoongemaakt, verwijder de film, kook gedurende 2-3 minuten en volledig afkoelen. Paddestoelen passen op vers: champignons, oesterzwammen of bospaddestoelen.
ingrediënten:
- inktvis - 2 stuks;
- kaas hard - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- champignons - 500 g;
- noten (alle) - 100 g;
- mayonaise en zout.
voorbereiding
- Schenk uien en voeg gehakte champignons toe. Zout, bakken tot klaar, afkoelen.
- Gekookt en gekoeld inktvis gesneden in reepjes.
- Rasp de kaas op een grote rasp.
- Combineer alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise, serveer onmiddellijk of na impregnatie.
Salade met kaas en noten
Een ongewone salade met kaas en walnoten zal consumenten verbazen met een ongewone combinatie. Naast noten worden 3 soorten kaas, verschillende soorten greens en kwarteleitjes aan de snack toegevoegd. Vul de schaal alleen met limoen of citroensap, om de originele combinatie van kazen en noten met complexe sauzen niet te onderbreken.
ingrediënten:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmezaanse kaas - 100 g;
- kwarteleitjes - 3 stuks;
- walnoten - 50 g;
- rucola - 20 g;
- romano - 3 bladeren;
- spinazie - 20 g;
- limoensap - 3-4 st. l.
voorbereiding
- Dorbul en maasdam snijden in een kubus, raspen de parmezaanse kaas.
- Eieren koken, chillen, in tweeën snijden.
- Noten drogen in een droge koekenpan tot de smaak, koel.
- Laat grote bladeren achter, laat kleine blaadjes intact.
- Meng alle ingrediënten in een slakom, besprenkel met sap, meng met de spatel en serveer onmiddellijk.
Salade met rozijnen en walnoten
Salades met noten en rozijnen kunnen multicomponent worden gemaakt, zoals een recept hieronder wordt voorgesteld. Een heerlijke aperitief zal binnen 2-3 uur zijn, wanneer de ingrediënten zullen combineren met smaken. Het is noodzakelijk om paprika toe te voegen aan de samenstelling, "vlezige" paprika of een sappig rattunda is ideaal, thuispeper beschikt niet over de noodzakelijke eigenschappen die nodig zijn voor dit recept.
ingrediënten:
- kippenfilet - 200 g;
- ratunda - 1 stuk;
- gezouten champignons - 200 g;
- uitgeharde balik - 200 g;
- harde kaas - 100 g;
- noten - 1 item;
- rozijnen - ½ st;
- mayonaise.
voorbereiding
- Snijd de filet in een kubus, bak in olie goudbruin. Doe een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen.
- Champignons groot gesneden, klein geheel laten, kaas, peper en balik in blokjes snijden.
- Snijd noten niet fijn.
- Combineer alle bereide ingrediënten, voeg de gewassen en gedroogde rozijnen toe.
- Breng de salade op smaak met mayonaise en laat deze in de koelkast liggen voor impregnatie.
Salade met kip, druiven en walnoten
Deze snack kan met zekerheid ongebruikelijk genoemd worden, omdat de combinatie van druiven, vlees en selderij niet gebruikelijk is. Je kunt een gelaagde salade maken met noten of gewoon alle ingrediënten in een gerecht mengen, in ieder geval zal er een heel smakelijk gerecht met een interessante frisse smaak verschijnen, zo'n traktatie is geschikt voor een vakantie en een snelle snack.
ingrediënten:
- gerookte borst - 200 g;
- noten - 100 g;
- druiven - 200 g;
- selderij - 2 stelen;
- mayonaise - 150 g;
- appelazijn - 2 eetlepels. l.;
- honing - 4 el. l.;
- zout.
voorbereiding
- Meng mayonaise, azijn en honing - het zal tanken.
- Druiven om te wassen, te drogen.
- Snijd dun selderie, hak de kip fijn met een blokje.
- Meng druiven, noten, vlees en selderij, breng op smaak met saus.
- Koel voor een uur.