Veel moeders weten dat kinderen al op jonge leeftijd dol zijn op koekjes. Koekjes kunnen aan een kind worden gegeven wanneer hij een jaar keert, maar zelfgemaakte koekjes met een minimum aan suiker of zonder, kunnen zelfs eerder in het dieet worden geïntroduceerd. Over hoe snel en eenvoudig te koken, niet alleen smakelijke, maar ook mooie babykoekjes, zullen we in ons artikel vertellen.
Kwark ballen
Als je wat vrije tijd hebt en een halve kop kwark in de koelkast, en je je kinderen wilt verwennen met zelfgemaakt gebak, is een geweldige manier om een wrongelkoekje te bakken. Ondanks de eenvoudige ingrediënten, zijn wrongelkoekjes zonder melk heerlijk en zacht en zullen kinderen zeker aanspreken.
ingrediënten:
- boter - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 3 el. lepels;
- honing - 2 theelepel;
- kwark - 200 g;
- bloem - 200 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- Vanillesuiker - 1 theelepel.
voorbereiding
Smelt de boter en meng het met suiker, honing en kwark. Voeg het losgeklopte ei toe en voeg geleidelijk het gezeefde meel toe. Voeg daarna vanillesuiker en bakpoeder toe. Roer het deeg tot het zacht is. We vormen kleine ballen en verspreiden deze op een bakplaat die in een voorverwarmde oven is uitgesmeerd. Bak gedurende 20 minuten bij 180-200 ° C. Kant-en-klare koekjes worden van de bakplaat verwijderd en besprenkeld met poedersuiker.
Havermout nummers
Voor de kleinste fijnproevers is het onmogelijk om een nuttiger recept te bedenken voor het bakken van kinderen dan havermoutkoekjes. Havermout is rijk aan cellulose en nuttige elementen: kalium, fosfor, ijzer, vitamines. Het recept voor havermoutkoekjes voor kinderen is vrij eenvoudig, het bakken onder de kracht van elke moeder.
ingrediënten:
- havervlokken - 85 g;
- boter - 70 g;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 70 g;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- kaneel - 0,5 tl.
- soda - 0,5 theelepel.
voorbereiding
Een half uur voordat de bereiding begint, verspreiden we de olie uit de koelkast om hem zacht te maken. Smeer in een vat met een dikke bodem wat olie (30 g), voeg kaneel en havervlokken toe. Roer en laat sudderen op laag vuur gedurende 3-5 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen. Klop in een kom het ei met suiker, voeg bloem, soda en de resterende boter toe. Combineer de ingrediënten en mix alles met een garde totdat het uniform is. Spreid het deeg uit met een lepel in de vorm van cijfers en bak in de oven gedurende 10-15 minuten op 180 ° C. Als het koekje eenmaal bruin is, kun je het krijgen. Zo'n handig koekje is niet alleen interessant om te eten, maar je kunt nog steeds een aantal leuke spelletjes verzinnen.
Sand rings
Zandkoekkoekjes voor kinderen worden gekenmerkt door aangename broosheid en een zeer delicate smaak, dus het is niet verrassend dat kinderen vaak vragen om het als toetje te bakken.
ingrediënten:
- bloem - 350 g;
- boter - 200 g;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 130 g;
- zout - een snuifje;
- bakpoeder - 0,5 theelepel;
- noten of pinda's - 70 g;
- vanillesuiker - 0,5 zakken.
voorbereiding
Meng de zachte boter met het ei, laat een klein ei voor het invetten en voeg zout, suiker, vanilline en bakpoeder toe. Klop de mixer totdat de hele suiker is opgelost.