Salades hebben veel bewonderaars onder mensen over de hele wereld. De producten in de salades zijn zodanig geselecteerd dat het gerecht niet alleen lekker was, maar ook nuttig. Dus je kunt geen betere maaltijd voor je baby bedenken. Bovendien hebben niet alle kinderen een goede eetlust en kan een salade een jonge pleister aantrekken, niet alleen met zijn smaakkwaliteiten, maar ook met een mooi ontwerp.
De nuttigste salades voor kinderen zijn noodzakelijkerwijs wortelen, omdat deze groente rijk is aan caroteen, wat uitermate belangrijk is voor de harmonieuze groei van uw kruimels. Bieten, pompoen en gedroogde abrikozen moeten ook noodzakelijkerwijs in de voeding van elke baby terechtkomen. Als dessert kun je een mengsel van appel, sinaasappel, banaan, honing aanbieden met de toevoeging van noten en gedroogde vruchten. In het algemeen laat het proces om salades voor kinderen te maken veel ruimte voor creativiteit, vooral met betrekking tot het ontwerp van salades voor kinderen. Na al het kind voor bepaalde zal omvatten gesneden uit groenten en fruit bloemen, lay-out snuiten van dieren en veelkleurige plakjes.
Salades van groenten voor kinderen moeten direct voor consumptie worden bereid. Aan het begin van de maaltijd verbeteren ze de eetlust en stimuleren ze het werk van de darmen. Alle ingrediënten moeten vers en goed gewassen zijn, vooral als het gaat om salades voor een kind van een jaar oud.
Hier zijn een paar recepten voor salades voor kinderen, die vooral handig en gemakkelijk te bereiden zijn.
Bietensalade voor kinderen
Rode biet geeft de baby veel vitamines, verbetert het gezichtsvermogen, het immuunsysteem en normaliseert ook het metabolisme. Rode biet salade wordt aanbevolen voor kinderen vanaf de leeftijd van drie.
ingrediënten:
- bietentafel - 75 g;
- pruimen - 30 g;
- suiker - 3 g;
- dooier van hardgekookte eieren - 1/2 stuks;
- geschilde walnoot - 8 g;
- zure room - 10 g.
voorbereiding
Rode biet wordt gekookt tot klaar, en dan schoongemaakt. Daarna moet het op een grote rasp worden ingewreven. Pruimen worden gewassen en 10 minuten lang warm water gekookt. Botten ervan worden verwijderd en het vlees zelf wordt fijngehakt. Dooier en walnoten worden gemalen, waarna alle ingrediënten worden gemengd met de toevoeging van zure room.
Groente lente salade voor kinderen
In het voorjaar heeft het organisme van het kind vooral vitamines en mineralen nodig. Van die groenten die in deze periode verkrijgbaar zijn, kun je een heerlijke salade maken voor drie jaar oude kinderen en oudere kinderen.
ingrediënten:
- radijs - 20 g;
- vroege kool of groene salade - 20 g;
- verse komkommers - 20 g;
- groene uien - 8 g;
- rabarber - 20 g;
- eigeel van een hardgekookt ei - 1 stuk;
- zure room - 25 g.
voorbereiding
Alle groenten worden grondig gewassen. Je kunt ze ongeveer 10 minuten in water onderdompelen. De radijs wordt in dunne plakjes gesneden en de komkommer wordt in kleine blokjes gesneden. Als je een salade met kool kookt, is het fijn versnipperd. De bladeren van de salade worden in grote stukken gesneden. Uien met rabarber worden gesneden over dunne plakjes. Alle groenten mengen goed. Hierna moet je beginnen met het bereiden van de saus van de zorgvuldig gemengde met zure room dooier. De salade wordt meteen voor het opdienen met saus ingeschonken.
Fruitsalade met yoghurt
Dit recept voor fruitsalade voor kinderen kan worden gewijzigd afhankelijk van de smaakvoorkeuren van de baby en wat voor soort fruit er momenteel in de koelkast staat. In de standaard "complete" salade is dit.
ingrediënten:
- banaan - 1 stuk;
- appel - 1 stuk;
- peer - 1 stuk;
- elke yoghurt die je kind lekker vindt - 2 eetlepels.
voorbereiding
Alle vruchten worden gewassen. De banaan wordt gepeld. Appel en peer komen vrij uit het hoofd. De vruchtvlees wordt gesneden in kleine blokjes, gekleed met yoghurt en gemengd in een kom. Een minuut later is de salade klaar voor gebruik. Gedurende deze tijd zal het fruit het sap een beetje loslaten. Bereid deze salade is het niet waard, omdat de smaak en nuttige eigenschappen zeer snel verslechteren. We raden aan om veel aandacht te besteden aan het versieren van zo'n salade voor kinderen. Om dit te doen, kunt u chocoladeschilfers, stukjes noten, chocoladedragees en alles wat de verbeelding van mijn moeder zal hebben gebruiken.