Gierstpap is een van de oudste en voedzame granen. Bereid een pannenkoek op de garnering kan iedereen veroorloven, omdat dit bad een van de meest betaalbare en goedkoop is. Het is niet alleen erg lekker, maar ook nuttig. Ondanks het feit dat deze pap een caloriearm product is, herstelt het perfect de kracht en energiebalans. Gierstpap wordt ook aanbevolen voor mensen met hart- en vaatziekten, omdat het de bloeddruk normaliseert en het risico op het ontwikkelen van atherosclerose vermindert. Simpel gezegd, gierstpap is een uitstekende bron van natuurlijke voedingsstoffen, dus het gebruik ervan wordt zowel aan volwassenen als aan kinderen getoond. Laten we een aantal verschillende recepten voor u nemen om dit wondergerecht te bereiden - gierstpap.
Gierstpap met vlees
ingrediënten:
- varkensvlees - 150 g;
- millet croup - 1 glas;
- water - 2 kopjes;
- lamp - 1 stuk;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- zout, groen - naar smaak.
voorbereiding
Het recept om gierstpap met vlees te koken is heel eenvoudig. Overtuig uzelf. Dus, om vleespudding met vlees te bereiden, neem vlees, spoel het grondig en snijd het in kleine stukjes. Pickled millet from garbage, mine and leave for 15 minutes in the water. Deze keer maken we de uien schoon, snijd ze in halve ringen en bak ze lichtjes in plantaardige olie. Daarna nemen we kleipotten, schenken een beetje olie, zetten de kroep, vlees en gebakken uien. Al het goed gemengd, gegoten gekookt water (u kunt bouillon), bedek met deksels en zet de potten in een voorverwarmde oven. Stoof ongeveer 1,5 uur op 180 °. Aan het einde van de tijd is de vleespastei klaar! We serveren op een tafel en hebben het voorontwerp gedecoreerd met de gehakte dille.
Gierstpap in een magnetron
Bereid pap in een magnetron is zeer eenvoudig en handig. Het brandt niet, het kookt niet op het vuur. Maar het blijkt - een graankorrel! Probeer het en evalueer het zelf!
ingrediënten:
- millet croup - 1 glas;
- water - 2 kopjes;
- melk - 2 kopjes;
- suiker - 1 eetl. lepel;
- boter.
voorbereiding
Neem een diepe pan voor een magnetron en giet een pan. Vul het met kokend water en zet het in de magnetron. Schakel het maximale vermogen in gedurende 3-4 minuten. Daarna nemen we de klaargemaakte pap en spannen deze door de zeef. Wanneer al het water goed is gedraineerd, voeg je de melk toe en plaats je deze terug in de magnetron, maar al met een gemiddeld vermogen, zodat de melk "niet wegloopt", bedek de bovenkant met een deksel en wacht 5 minuten. We krijgen onze pap, voegen suiker en boter toe en serveren het op tafel!
Gierstpap met kip
We denken dat het interessant voor je zal zijn om gierstpap met kip te bereiden. Deze garnering is perfect voor zowel een zakenlunch als een familiediner.
ingrediënten:
- gierst - 1 glas;
- water - 3 kopjes;
- kip - 300 g;
- zout, peper, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Neem het gietijzer en smeer de bodem en muren met boter. We spoelen gierst op de bodem en vullen het met water. Solim, peper, voeg de kruiden naar smaak toe. Op de snijplank snijden we de kip en snijden deze in kleine stukjes. Soliem, peper en zet op de top van de romp. Bedek het deksel en zet het in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. 10 minuten voor de bereiding open je het deksel en stoof het zonder, zodat de korst goed bruin is.
Paprikagierst met aardappels
ingrediënten:
- gierst - 1 glas;
- aardappelen - 2 stuks;
- bouillon - 2 kopjes;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- kaas - 100 g.
voorbereiding
Millet wordt grondig gespoeld onder koud water. Aardappelen worden gereinigd en in kleine blokjes gesneden. We zetten de aardappelen en gierst in een pan en vullen het met hete bouillon. Solim, peper, doe de knoflook en kruiden. Breng aan de kook, dek af met een deksel en laat het 20 minuten sudderen totdat het helemaal klaar is. Gierstpap met aardappelen is klaar! Strooi het gerecht met geraspte kaas en dien het op tafel.