Toast - een universele zaak, omdat ze geschikt zijn als aanvulling op soepen of salades, en als basis voor een sandwich, of snacks voor bier. Hoe toast in de oven te maken, lees hieronder.
Recept voor toast van een brood in de oven
ingrediënten:
- brood - 6 dikke plakjes;
- Boter - 3 el. lepels;
- Gedroogde knoflook - 1 theelepel;
- Gedroogde peterselie - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Oven opnieuw opwarmen tot 160 graden. We smelten de boter en mengen het met knoflook en peterselie, totdat de gedroogde knoflookgranula loslaten. Van het brood sneden we de korst en sneden het vlees in blokjes. We schenken de stukjes brood met olie en gieten het op de bakplaat bedekt met perkament. Bak croutons gedurende 15 minuten, of totdat ze droog en goud worden. Roer daarna knoflooktroostjes en bak ze nog eens 15 minuten in de oven.
Toosts voor soep in de oven
ingrediënten:
- baguette - 250 g;
- olijfolie - 1/4 van een eeuw;
- zout;
- een mengsel van Provençaalse kruiden - 1 theelepel.
voorbereiding
We snijden het stokbrood niet in dikke plakken en leggen het op geolied perkament om te bakken. We verdelen de overgebleven olie over de toast met een culinaire borstel. strooi croutons met kruiden en zout aan beide kanten. We plaatsen de bakplaat met toast in de oven, verhitten tot 5-7 minuten op 190 graden, of totdat deze bruin wordt.
Zoete croutons in de oven
ingrediënten:
- zoet broodje;
- boter - 1 eetl. lepel;
- kaneel, suiker - naar smaak.
voorbereiding
Snijd het broodje in blokjes en giet een mengsel van gesmolten boter met suiker en kaneel. Meng het brood grondig en probeer elk stuk olie te bedekken. We schuiven de blokjes brood op een bakplaat en bakken 15-20 minuten op 160 graden, niet te vergeten om de zoete croutons in het midden van het koken naar de andere kant te draaien.
Croissants met kaas in de oven
Smakelijke kaascroutons worden eenvoudigweg eenvoudig bereid, maar om een of andere reden slecht bekend op het grondgebied van ons land. In aanvulling op de oven is toast op dit recept handig om te koken op een elektrische wafer of gewoon in een koekenpan.
ingrediënten:
- boter - 1 eetl. lepel;
- brood;
- geraspte kaas - 80 g.
voorbereiding
Brood in stukjes snijden en alle stukjes boter invetten. Boven de olie leggen we de geraspte kaas en bedekken het sneetje brood met het tweede stuk. Verwarm de oven voor op 160 graden en leg de "sandwich" aan beide kanten gebakken tot ze goudbruin zijn. Bereid toast om te snijden met rietjes of blokjes en serveer met soep, salade of een glas bier.