Lavash is niet alleen een nuttig alternatief voor gewoon brood, maar het kan ook de basis worden voor een breed scala aan warme gerechten. Een van de meest populaire warme gerechten is pitabrood met kaas in de oven, die zo snel mogelijk wordt bereid en zeer bevredigend blijkt te zijn.
Lavash met worst en kaas in de oven
Dergelijke lavastrollen kunnen een volwaardige vervanging worden voor thuispizza. Variaties kunnen onbeperkt zijn.
ingrediënten:
- vaste kaas - 235 g;
- ham - 470 g;
- tomatensaus - 145 ml;
- lavash vellen.
voorbereiding
Bereid een harde kaas voor door deze in dunne platen te verdelen of grof te wrijven. Leg een paar vellen dun pitabrood op elkaar en bedek ze met saus. Smeer een laag kaas en leg er plakjes worst op. Rol de lavabladen in een rol en verdeel in porties van de gewenste grootte. Plaats de broodjes naar boven in een goed geoliede ovenschaal. Plaats het formulier onder de grill, wachtend op het smelten van de kaas en serveer onmiddellijk een snack.
Lavash gebakken met kaas en kwark in de oven - recept
ingrediënten:
- een blad van pitabroodje;
- harde kaas - 175 g;
- kwark - 135 g;
- ei - 1 stuk;
- zure room - 85 g;
- frisse greens.
voorbereiding
Cottage cheese seizoen en meng het met ei, greens, derde geraspte kaas en zure room. Verdeel de massa over het pitabroodje en rol het in een rol. Stukjes rol in een mal doen, bedekken met een laag van de overgebleven kaas en 25 minuten laten bakken op 160 graden.
Pita brood met kaas en kruiden in de oven
ingrediënten:
- vellen lavash - 2 st.;
- ei - 1 stuk;
- geraspte kaas - 230 g;
- een bos van verschillende soorten groenten.
voorbereiding
Combineer het ei met geraspte kaas, kruiden en een beetje zout met versgemalen peper. Snij het pitabrood in gelijke vierkanten en verdeel de kaasvulling over elk van hen. Rol de pitabroodjes, leg ze in de buurt en bak op 180-15 minuten.
Pita brood met champignons en kaas in de oven
ingrediënten:
- bladpita brood - 2 st.;
- champignons - 135 g;
- eieren - 2 stuks;
- een handvol dillegroenten;
- yoghurt - 185 g;
- ui - 45 g.
voorbereiding
Verdeel de bladvaas in kleinere stukjes. Champignons en uien redden samen. Doop het eerste vel pitabrood in een ei, doe het in een olieachtige vorm, bedek het met een laag kaas met dille en champignons. Bundel de lagen door het formulier te vullen. Bak het gerecht een halfuur op 170 graden.