Pasta met kip is een van de meest eenvoudige en heerlijke gerechten uit de Italiaanse keuken, die je thuis snel kunt bereiden. Met recepten van pasta met kip, die hieronder worden gepresenteerd, kunt u al uw gasten verrassen met een ongewoon en ongelooflijk smakelijk gerecht.
Deegwarencrème met champignons en kip
ingrediënten:
- kippenfilet - 300 g;
- champignons (champignons) - 200 g;
- crème (25-30%) - 250 ml;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- plakken - 500 g.
voorbereiding:
Het eerste dat u hoeft te doen is kip bereiden, hiervoor moet u de filets in kleine stukjes snijden en deze in een pan bakken tot ze half gaar zijn. Ui moet fijn worden gehakt en aan de filet worden toegevoegd, dan gehakte champignons toevoegen, peper en zout in de schaal doen en 10 minuten laten stoven.
Wanneer overtollig vocht verdampt, voeg dan room toe, breng de massa aan de kook en zet het vuur uit.
We serveren pasta met champignons en kip, versierd met groenten.
Pasta met gerookte kip
Om de vraag te beantwoorden hoe pasta met kip te koken, wat niet alleen volwassenen maar kinderen met plezier zullen eten, is vrij simpel. Het volstaat om het onderstaande recept te herhalen en voor te bereiden op het feit dat degenen die het additief wensen te ontvangen, in de rij zullen staan.
ingrediënten:
- plakken - 400 g;
- Gerookte borst - 1 stuk;
- crème 10% - 300 ml;
- geraspte kaas - 80 g;
- bloem - 1,5 eetl. lepels;
- ui - 1 stuk;
- plantaardige olie - 1 theelepel;
- peterselie - 1 bos.
voorbereiding
Het eerste wat je moet doen, is de pasta in lichtgezouten water koken. Terwijl de pasta wordt gebrouwen, kunt u de dressing klaarmaken.
Snijd de ui eerst en bak deze in plantaardige olie tot hij transparant is, voeg dan de fijngehakte borst aan de uien toe, voeg zout toe en peper de ingrediënten, meng ze goed.
Na 5 minuten moet je de room in de kip gieten, geleidelijk de bloem toevoegen en de saus constant roeren tot hij dikker wordt, en het zal ongeveer 5-7 minuten gebeuren. Het resultaat is een pasta met kip en room, waaruit je jezelf niet kunt afscheuren.
Serveer met een hete saus, geraspte kaas en gehakte peterselie. De bereiding van pasta met kip duurt dus niet langer dan 40 minuten.
Pasta met groenten en kip
Het recept voor het koken van pasta met kip en groenten is in veel opzichten vergelijkbaar met vorige gerechten, maar het heeft een speciale smaak en aroma vanwege de aanwezigheid van groenten en een groot aantal kruiden. Bovendien zijn de groenten hier ideaal met elkaar gecombineerd, waardoor de meest gebruikelijke lunch of het diner een echte vakantie wordt.
ingrediënten:
- plakken - 400 g;
- broccoli - 100 g;
- Bulgaarse peper - 2 stuks;
- gerookte kippenborst - 1 st.;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- basilicum - 10 g;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
In dit recept moet je eerst groenten gaan koken. Om dit te doen, moet je de broccoli koken, de peper van de zaden schillen en in een groot rietje snijden. Gekookte broccoli moet worden gebakken met peper in een koekenpan totdat een rossige korst verschijnt. Daarna moeten ze worden gemengd met gehakte kippenborst en nog een paar minuten stoven.
Met broccoli kun je koken en plakken, alleen in een aparte kom. Terwijl de helft van de ingrediënten worden gebrouwen, bereidt u het belangrijkste deel van de schotelsaus. Meng in een aparte kom de olie, fijngehakte knoflook, basilicum en zout.
Gekookte pasta met groenten geserveerd onmiddellijk, drenken hete saus.