Het recept voor de bereiding van gewone gebakken eieren kan eenvoudig worden gevarieerd met kaas en tomaten, die altijd in de koelkast staan.
Recept voor roerei met tomaten
ingrediënten:
- ei - 2 stuks;
- tomaat - 1 stuk;
- ongezouten kaas - 40 g;
- mayonaise - naar smaak;
- greens van dille, peterselie - naar believen;
- boter.
voorbereiding
Hoe roerei en tomaten koken? Mijn tomaten, in kleine plakjes snijden en op een verwarmde koekenpan met boter zetten. Zodra ze lichtbruin zijn, giet je apart geslagen eieren. Elke plak tomaat is ingevet met mayonaise en bovenop gestrooid met geraspte kaas. Bedek de pan met een deksel en zodra het helemaal smelt, haal je de schaal uit de schaal en serveer je hem op de tafel, besprenkel omeletten met tomaten en kaas fijngehakte verse kruiden.
Omelet met tomaat en kaas in een multivark
ingrediënten:
- kippeneieren - 5 stuks;
- melk - 5 el. lepels;
- verse tomaten - 3 stuks;
- brynza - 50 g;
- basilicum - 50 g;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- zout, zwarte peper - naar smaak.
voorbereiding
Op de bodem van de kom giet multivarka een beetje boter. Tomaten zijn van mij, gedroogd en in kleine blokjes gesneden. We stoppen ze in een kom en besprenkelen met gehakte basilicum en groene uien.