Salade met garnalen en ananas - een origineel gerecht, perfect geschikt voor feestelijke tafels en recepties. Makkelijk te bereiden en verfijnde salade, zal zeker genieten van zowel volwassenen als kinderen.
Salade met kip, garnalen en ananas
ingrediënten:
- kippenborst - 0,5 stuks;
- ingeblikte ananas - 100 g;
- garnalen - 150 g;
- cederolie - voor het tanken;
- kaas - 100 g;
- olijven - 50 g;
- mayonaise.
voorbereiding
Dus, de kipfilet is van tevoren gekookt, afgekoeld en in blokjes gesneden. Met ingeblikte ananas, laat het sap voorzichtig uitlekken en verpletter het in dezelfde stukken. Garnalen ontdooien, reinigen en bakken op olie met toevoeging van kruiden. Snij de olijven doormidden en combineer alle ingrediënten in een slakom. Top met kaas, geraspt op een fijne rasp en vul met cederolie. Originele en heerlijke ananas salade met garnalen en kaas is klaar!
Recept voor salade met garnalen en ananas
ingrediënten:
- krabstokken - 200 g;
- ingeblikte ananas - 100 g;
- kippenei - 2 stuks;
- kaas - 70 g;
- gekookte garnalen - 150 g;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Krabstokken vooraf komen uit de vriezer, fijn versnipperen en in een slakom doen. We verwijderen de ingeblikte ananas uit de pot en verpletteren deze. Eieren worden gekookt, gekoeld en fijngesneden. Harde kaas drie op een rasp en doe alles in een slakom. Voeg gekookte garnalen toe, kruid met mayonaise, peper zwarte peper en mix. Kant en klare salade met krabsticks, garnalen en ananas wordt 30 minuten gekoeld in de koelkast en op tafel geserveerd.
Salade met avocado, garnalen en ananas
ingrediënten:
- slablaadjes - 100 g;
- garnalen - 10 stuks;
- rode uien - 1 stuk;
- kerstomaatjes - 5 st.;
- verse komkommer - 2 stuks;
- avocado's - 1 stuk;
- Verse ananas - 50 g;
- knoflook en dille - naar smaak.
Voor het tanken:
- olijfolie;
- korrelige mosterd;
- citroensap;
- mayonaise - 1 theelepeltje.
voorbereiding
We maken de garnalen schoon, nemen een koekenpan, giet er olie op, pers een plak knoflook uit en strooi de garnalen. We wachten 5 minuten en zodra de zeevruchten de kleur beginnen te veranderen, zout we ze, mixen ze, haal ze uit het vuur en laat ze in de koekenpan. Vervolgens beginnen we met het snijden van groenten: ingeblikte ananas - plakjes, cherrytomaatjes in de helft, verse komkommer - cirkels en uien - halve ringen. Avocado schoongemaakt, geraspte plakjes en onmiddellijk besprenkeld met citroensap, zodat het fruit niet donkerder werd.
Laten we slablaadjes wassen, zachtjes uw handen scheuren en op de bodem van een diepe schaal leggen. Daarna plaatsen we alle andere ingrediënten in een willekeurige volgorde om het mooi te maken. Je kunt eenvoudig een kleine glijbaan vormen en slablaadjes toevoegen aan het midden. Helemaal aan het einde decoreren we alles met garnalen, zout, peper en water met een dressing. Kropsla wordt niet gemengd, we leggen het in de koelkast en leggen het in ongeveer een halfuur op tafel.
Salade met garnalen, ananas en appel
ingrediënten:
- mayonaise - 100 ml;
- crème 10% - 100 ml;
- cognac - 0,5 theelepel.
- groene appels - 2 stuks;
- lamp - 0,5 stuks;
- garnalen - 700 g;
- ei kwartel - 12 stuks;
- ingeblikte of verse ananas - 200 g;
- ketchup;
- specerijen.
voorbereiding
Ananas wordt schoongemaakt en in blokjes gesneden. Garnalen, zonder te ontdooien, 4 minuten koken in gezout water. Daarna gooien we het terug naar het vergiet, koelen het af en maken het schoon van de schaal. Uien worden schoongemaakt en fijn versnipperd, appels worden gewassen, verpletterd met blokjes. Eieren koken, schoon van de schaal. Mayonaise wordt gemengd met room, ketchup , schenk cognac, zout en peper. Nu mengen we alle ingrediënten in een slakom, van boven versieren met eieren in tweeën gesneden en giet de saus.