Kippenpoten met aardappels in multivark

Uit onze onderstaande recepten leert u hoe u heerlijke kippenpoten met aardappelen in een multivariate manier kunt koken. In de omstandigheden gecreëerd door deze keukenassistent voor de componenten van het gerecht, blijkt het voedsel ongelooflijk rijk, geurig en delicaat.

Het recept voor gestoofde kippenpoten met aardappelen in een multi-

ingrediënten:

• kippenpoten - 950 g;
• aardappelknollen - 1,2 kg;
• wortel - 75 g;
• ui - 75 g;
• Specerijen voor kip - 15 g;
• water gefilterd - 200 ml;
• laurierblaadjes - 2 st.;
• plantaardige geraffineerde olie - 65 ml;
• zout - 15 g of naar smaak;
• Gemalen zwarte peper - 5 g of naar smaak.

voorbereiding

Was de poten van de kip, dompel een papieren handdoek, wrijf het in met gemalen zwarte peper en kruiden voor de kip en laat ongeveer een half uur intrekken.

In de tussentijd reinigen en versnipperen we de uien en wortels met blokjes, verwijderen de aardappelknollen uit de schil en snijd ze in grote plakken.

De gebeitste schenen worden bepaald in de capaciteit van de multivark en gieten vooraf een beetje plantaardige olie. Selecteer de functie "Bak" of "Bak" op het display en bak de kip bruin, draai hem een ​​keer tijdens het bakproces.

Neem dan de blozende poten op het bord en in de boter zetten we uien en wortels en ook een beetje bruin. Voeg vervolgens de aardappelen toe, een paar blaadjes van de laurier, leg de gefrituurde schenkels erop en vul het met gefilterd water, pre-zout het. Schakel het apparaat in de "Quenching" -modus en bereid het gerecht zestig tot negentig minuten, afhankelijk van de gewenste mate van zachtheid van vlees en groenten.

Gebakken kippenbenen met aardappels in een multivariate - recept

ingrediënten:

• kippenpoten - 950 g;
• aardappelknollen - 1,2 kg;
• Specerijen voor kip - 15 g;
• knoflook - 4 tanden;
• zoete gemalen paprika - naar smaak;
• marjolein - naar smaak;
• Verse groenten naar keuze - naar smaak;
• plantaardige geraffineerde olie - 65 ml;
• zout - naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak.

voorbereiding

Bereid goed kip drumstick wreef met zout, gemalen zwarte peper en paprika en geven een uur marineren. Daarna stoppen we ze in de container van het apparaat en hebben er plantaardige olie in gestort. Breng vanaf de bovenkant stukjes van vooraf geschilde en gesneden knoflook- en aardappelschijfjes aan. Breng het gerecht op smaak met zout, gedroogde marjolein, dek het deksel af en selecteer de bakmodus. Open na vijfentwintig minuten voorzichtig het multivark en draai de poten om, probeer de aardappels van bovenaf te houden en bereid dezelfde tijd voor.

Als we klaar zijn, spreiden we de gefrituurde kippenpoten met de gebakken aardappelen op een schaal en onderwerpen we aan een tafel, kruiden met verse groenten.