Rijst in het multivark, een recept dat suggereert een methode uit te proberen voor langzaam, smachtend stomen. De oudste cultuur, bereid in een moderne machine, biedt een brokkelige en voedzame, ideaal gekookte granen, die zeer gewaardeerd wordt in de Aziatische keuken.
Hoe rijst koken in een multivariate?
Rijstgerechten in het multivarquet zijn gevarieerd, voedzaam, smakelijk en vereisen de juiste houding tijdens het koken. De "contemplatie" van de moderne gadget is niet genoeg om kwalitatief hoogwaardig en nuttig voedsel te krijgen: je moet de kenmerken van een gefaseerde boekenlegger bestuderen, maximale inspanningen leveren bij het kiezen van een product en het vooraf verwerken.
- Bereiding van rijst in een multivarquet begint met de selectie van een cultivar. Ronde rijst wordt sappig en licht gekookt, en een gerecht met een lange korrel - droog en kruimelig. Bedenk dat de schotels met wilde rijst langer gaar zijn dan met de gebruikelijke.
- Spoel het product grondig af, van koud tot warm water.
- De klassieke verhoudingen van water en rijst zijn 1: 2, maar de ronde wordt sneller gebrouwen en daarom kan de hoeveelheid water worden verminderd.
- Het water dat voor het koken in de rijst wordt gegoten, moet heet zijn om blokkering te voorkomen.
- Het toevoegen van specerijen en kruiderijen zal de smaak van het gerecht verbeteren.
- Modi: "Boekweit", "Rijst", "Pilaf" of "Conventioneel koken" zijn optimaal voor het koken en beheren ongeveer een half uur.
Rijst met kip in een multikool
Kippenpoten met rijst in een multivark - een eenvoudige, dieetschotel uit de categorie "twee in één". En garnering, en tegelijkertijd basaal, worden heerlijk en kwalitatief verkregen, nemen niet veel tijd in beslag en zijn financieel beschikbaar voor elk gezin. De voordelen van kip en rijst zijn moeilijk te bestrijden en daarom is zo'n duet niet alleen geschikt voor volwassenen, maar ook voor babyvoeding.
ingrediënten:
- kippenpoten - 4 stuks;
- rijst - 500 g;
- een teentje knoflook - 3 stukjes;
- water 750 ml;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- laurierblaadjes - 2 stuks
voorbereiding
- Kippoten bakken gedurende 10 minuten in de "Quenching" -modus.
- Zet ze op het rooster om te stomen.
- Giet rijst in de kom, voeg heet water, boter en kruiden toe.
- Bereid de rijst een uur lang in de multivark in de "Varka" -modus.
Rijst met paddestoelen in multivark
Lenten gerechten verdringen merkbaar verzadigd vlees en genieten van populariteit, niet alleen bij aanhangers van een gezond dieet, maar ook bij fans van gevarieerd en goedkoop dieetvoedsel. Een geweldige optie is rijst met champignons. Een stevig en smakelijk gerecht, gemaakt in een multivark, zal de natuurlijke smaken en nuttige eigenschappen van paddenstoelen overbrengen.
ingrediënten:
- rijst - 150 g;
- champignons - 500 g;
- ui - 1 stuk;
- paprika - 1 stuk;
- boter - 50 g;
- groene peterselie - handvol;
- water 750 ml.
voorbereiding
- Maak de paddenstoelen klaar voordat je de rijst kookt in het multivark.
- Ui en peper hakken en weken in olie op de functie "Heet".
- Voeg paddenstoelen, rijst, water, peterselie toe.
- Kook de rijst in een half uur multivariate in de "Quenching" -modus.
Rijst met gestoofd vlees in het multivark
Rijst in een multivariate is een recept waarmee je niet veel tijd kunt besteden aan het maken van een dieet maar ook aan een calorierijk vleesgerecht. De stoofpot van de stoofpot zit in het schema van koken op hoge snelheid, is eenvoudig in uitvoering en voedzaam qua samenstelling, en staat daarom bovenaan de lijst van niet-hinderlijke gerechten die in een gadget zijn bereid.
ingrediënten:
- varkensstoofpot - 350 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- rijst - 150 g;
- water - 500 ml;
- zwarte gemalen peper - snuifje.
voorbereiding
- Uien en wortelen hakken en sudderen in de "Frituren" -modus.
- Voeg de stoofschotel toe, waste rijst, breng op smaak, giet het in heet water.
- Schakel de "Pilaf" -functie in en kook de rijst in de multivark 60 minuten.
Rijst met gehakt in een multivariate
Rijst met vlees in een multivarque zal de originaliteit en eenvoud van zelfs kieskeurige eters overwinnen, als het vleesproduct op een andere manier wordt onderwezen. Voedende vulling is een uitstekende oplossing voor het maken van sappig voedsel, waarbij rijst en kleurrijke groenten tijdens de warmtebehandeling worden verzadigd met aroma's, ze zullen sappigheid en een smakelijk uiterlijk behouden.
ingrediënten:
- gehakt - 600 g;
- rijst - 300 g;
- paprika - 1 stuk;
- erwten - 100 g;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- ui - 1 stuk;
- water 750 ml;
- plantaardige olie - 50 ml.
voorbereiding
- Peper en uien hakken en bakken in de "blussen" -modus gedurende 10 minuten.
- Stop de vulling en laat nog 5 minuten sudderen
- Voeg de pasta, heet water, mix toe.
- Doe de rijst erbij, voeg de erwten toe, zet "Quenching" aan en kook de rijst in het multivarquet gedurende 40 minuten.
Rijst met bevroren groenten in een multivariate
Rijst met een Mexicaans mengsel in een multivarquet is een caloriearm gerecht, waardoor je een nuttige vitaminecocktail kunt krijgen en een paar kilogram kunt verwijderen door het in het wekelijkse menu op te nemen. Een aangename eigenschap is dat het mengsel financieel rendabel is, het hele jaar door verkrijgbaar, snel in de keuken en ongelooflijk smakelijk in combinatie met rijst.
ingrediënten:
- rijst - 200 g;
- water - 500 ml;
- bevroren Mexicaans mengsel - 450 g;
- boter - 50 g.
voorbereiding
- Doe het boter- en groentemengsel in de kom, schakel het "Bakken" gedurende 10 minuten in.
- Voeg water en rijst toe, zet de "Quenching" -modus aan en kook de groente rijst in het multivarquet gedurende een half uur.
Rijst met zeevruchten in een multivariate
Bruine rijst in een multivariate is geen calorierijk product, dat witte rijst overtreft met nuttige vitamines en mineralen, maar vanuit het feit dat het relevant is in dieetgerechten . Om de kwaliteiten te behouden, wordt het gecombineerd met de juiste ingrediënten - zeevruchten. Deze gastronomische tandem is voedzaam en modern, en compenseert volledig voor lang koken.
ingrediënten:
- bruine rijst - 200 g;
- water - 650 ml;
- plantaardige olie - 30 ml;
- inktvis - 180 g;
- gepelde garnalen - 250 g;
- zalmfilet - 150 g;
- zwarte gemalen peper - snuifje.
voorbereiding
- Week de rijst in een kom, giet het water, de boter en bak in de "Groat" -modus gedurende 40 minuten.
- Gesneden inktvis, zalm en garnalen voegen de rijst en tomaat 15 minuten lang toe aan "Quenching".
Rijst met pompoen in een multikruid
Lenten - betekent niet niet lekker, en dit wordt bevestigd door een eenvoudig recept van rijst met een pompoen , populair in de afgelopen jaren. Gezien de nuttige vitamineleigenschappen van de twee componenten, hun lage kosten, gemak en snelheid van koken, verdient dit voedsel de titel van universeel en kan het een lijst van eenvoudige en goedkope maaltijden bevatten.
ingrediënten:
- pulppulp - 150 g;
- rijst - 150 g;
- water 250 ml;
- ui - 1 stuk;
- plantaardige olie - 30 ml.
voorbereiding
- Voordat u de rijst in het multivark kookt, snijdt u pompoenpulp en uien en bak u gedurende 15 minuten op het "bakken".
- Voeg rijst, water, boter en geniet in de "Pilaf" -modus voor een half uur.
Rijst met vis in het multivark
Gestoomde rijst in het multivarquet zal de maaltijd voorzien van brosheid, graaneigenschappen en zachte gluten, en in combinatie met vis - gezondheid en voordelen. Een eenvoudig gerecht is geschikt voor mensen van verschillende leeftijdsgroepen, met name kinderen, omdat het een "bouwstof" voor het lichaam is, gemakkelijk verteerbaar is en gemakkelijk voedingswaarde-eigenschappen deelt.
ingrediënten:
- zalmfilet - 350 g;
- rijst - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- water 450 ml;
- plantaardige olie - 50 ml;
- zwarte gemalen peper - snuifje.
voorbereiding
- Doe in de kom stukjes vis en gehakte uien.
- Breng op smaak, voeg rijst, water en boter toe.
- Niet mengen. Selecteer het "Pilot" -programma gedurende 50 minuten.
Paarrijst in multivark
Rijst op een garnering in een multivark - een van de meest nuttige en smakelijke toevoegingen aan warme gerechten, zonder begeleiding van specerijen en smaakmakers. Een schoon en delicaat gerecht, gemaakt in een moderne machine, zal niet in de war raken en zal een ideale structuur behouden, vergelijkbaar met koken in een rijstkoker, die overeenkomt met Aziatische tradities.
ingrediënten:
- rijst - 250 g;
- water 750 g;
- zout - een snuifje.
voorbereiding
- Doe de eerder gedrenkte rijst in een stoommand, zout.
- Giet water in de kom.
- Bereid heerlijke rijst in een multivariate gedurende 40 minuten in de "Steam cooking" -modus.