Zoals alle gries is rijst op zijn eigen manier nuttig - het heeft veel kalium, er zijn vitamines B, E, PP. Hieruit kunt u veel heerlijke gerechten bereiden - en pap, en pilaf, en soepen en stoofschotels. Maar je kunt anders koken - de gebruikelijke pap wordt vaak gekookt. Maar rijst is beter om de garnering kruimelig te maken. Maar niet iedereen is er goed in. Nu zullen we je vertellen hoe je een kruimelige rijst kunt bereiden in een multivark, en de geheimen kunt delen, waarna je rijst altijd zult worden bekend.
Recept voor kruimelige rijst in een multivark
ingrediënten:
- gestoomde rijst - 1 glas;
- boter met een vetgehalte van 72,5% - 50 g;
- water - 2 kopjes;
- zout.
voorbereiding
Spoel de rijst onder koud stromend water en giet het in het multivark. We gieten water in, voeg een stuk boter en zout toe. Sluit de multivark, selecteer de "Boekweit" -modus en bereid u voor op het signaal. Uitstekende garnering klaar!
Hoe kruimelachtige rijst met vlees te bereiden in een multivariate?
ingrediënten:
- rijst - 1 multistaken;
- vlees - 0,5 kg;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- plantaardige olie - 50 ml;
- kruiden voor pilaf - 1 theelepel;
- zout - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Rijst grondig gespoeld en verspreid op een schone doek om te drogen. Snijd het vlees in kleine stukjes. Groenten worden geplet. In de multivark wordt olie gegoten en in de modus "Bakken" of "Rooster" bak je het voorbereide vlees. Minuten tot en met 10 verspreiden we groenten, mengen en na nog eens 10 minuten gieten we rijst. Roer alle ingrediënten samen gedurende ongeveer 15 minuten. Nu schenken we er twee multi-glazen water in en wanneer het kookt, selecteer je het "Quenching" -programma en bereid je 30 minuten voor.
Dus in plaats van kruimelige rijst kom je niet samen met rijstepap, je moet een aantal eenvoudige regels volgen:
- Rijst moet grondig worden gewassen. Het is noodzakelijk om het water ongeveer 10 keer te verversen en dan zal uiteindelijk gluten worden verwijderd van het oppervlak van de korrels, waardoor het kruis wordt vastgelijmd.
- Nadat de rijst is gewassen, moet deze worden gedroogd en op een schone doek worden gemorst.
- En tot slot, voor het koken, moet de rijst worden gebakken in een koekenpan met plantaardige olie.
Bereiding van kruimelige rijst met gedroogde vruchten in een multivariate
ingrediënten:
- gestoomde rijst - 1 glas;
- gedroogde abrikozen - 0,5 glazen;
- rozijnen - 0,5 glazen;
- boter 72,5% vetgehalte - 2 el. lepels;
- Vanille in stokken - 1 stuk;
- Gemalen kaneel - 2 theel.
- water - 2 kopjes;
- suiker - 2 el. lepels;
- zout.
voorbereiding
Rijst grondig gespoeld om water te zuiveren. Gedroogd fruit is ook goed voor mij. We verspreiden rijst, rozijnen en gedroogde abrikozen in een multivarquet, voegen kruiden toe en mengen alles goed. We gieten water in, zetten boter en kiezen de modus "Pilaf". Na het geluidssignaal geven we de kruimelige rijst met gedroogd fruit voor ongeveer een half uur, en daarna serveren we het op tafel.
Hoe kruimelige rijst met groenten in een multivariate koken?
ingrediënten:
- langkorrelige rijst - 1 glas;
- Bulgaarse rode paprika - 1 st.;
- wortelen - 1 stuk;
- mais, groene erwten - naar smaak;
- ui - 1 stuk;
- plantaardige olie - 40 ml;
- water - 2 kopjes;
- zout, groen - naar smaak.
voorbereiding
Rijst grondig gewassen. Rode Bulgaarse peper wordt gereinigd en gesneden rietjes. Gezuiverde wortels worden ook in reepjes gesneden. Uien worden schoongemaakt en in blokjes gesneden. De gewassen greens zijn fijn versnipperd. Voeg in de beker multivarka de plantaardige olie toe en voeg de bereide rijst, groenten, maïs en groene erwten toe. Roer en voeg zout naar smaak toe. In de "Boekweit" -modus bereiden we ons voor op het geluidssignaal. Klaar brokkelige rijst met groenten pritrushivaem versnipperd groen.
Zoals je ziet, is het koken van rijst in een multivariate geen gemakkelijke taak. Volg ons advies en u zult het goed krijgen!