Omelet in de magnetron is een voedzaam gerecht uit de afvoer in een haast, die je in minuten thuis of op het werk kunt bereiden, waar je geen manier hebt om een fornuis of oven hiervoor te gebruiken. En de klassieke versies en meer originele ideeën voor het maken van een maaltijd zullen de uitstekende smaakkenmerken bevredigen.
Hoe een omelet in een magnetron te koken?
Een omelet in een magnetron bakken is een plezier: een minimum aan tijd en altijd een uitstekend resultaat. Een paar eenvoudige tips voor het maken van een heerlijk ontbijt, lunch of een snel diner helpen de taak aan te pakken, zelfs voor een beginner in de keuken.
- U kunt het gerecht bereiden in een speciale magnetron, in een porseleinen kom of mok. Gebruik geen metalen keukengerei of containers met vergulde randen.
- Het volume van het vat moet minstens tweemaal zo groot zijn als het basisvolume van de eibasis - tijdens het koken stijgt de inhoud en kan deze door de randen van de container stromen.
- De gerechten zijn besmeurd met olie om te koken.
- Je kunt de container 20-30 seconden voorverwarmen, een boterham of een lepel geraffineerde groente toevoegen.
- Eieren worden licht geslagen, met behulp van een vork of een garde. Het is niet nodig om een mixer te gebruiken.
- Een heerlijke omelet in de magnetron kan worden bereid door een basis van eieren toe te voegen aan worst, ham, spek, vis of groenten. Niet te veel in de samenstelling zullen ook kruiden en allerlei specerijen en additieven zijn in de vorm van gedroogde geurende kruiden.
- Serveer de omelet in een paar minuten na het koken, tot het gerecht nog heet is.
Omelet in een mok in een magnetron
Ideale oplossing voor het maken van snacks op het werk of thuis - een omelet in een beker in een magnetron. Afhankelijk van de mogelijkheden van een bepaald apparaat, kan de bereidingstijd in de ene of de andere richting variëren. Wanneer de technologie voor de eerste keer wordt uitgevoerd, moet de mate van gereedheid van het gerecht worden gecontroleerd, waarbij de duur van de verwerking door de magnetron individueel wordt bepaald.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- gemalen kaas - 2 el. lepels;
- worst - 1 plak;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Eieren schudden met een vork tot een uniforme textuur.
- Voeg de gebakken kaas toe, in blokjes gesneden worst.
- Podsalivayut basis, paprika's, eventueel aangevuld met groen.
- Giet het mengsel in een mok en plaats het in de oven gedurende 1 minuut.
- Roer de massa met een vork en keer terug naar het apparaat voor nog eens 1,5 minuut.
Omelet in een magnetron met melk
Als je een meer delicate en luchtige omelet in de magnetron wilt krijgen, moet je gewoon de lichtgeklopte eierbasis aanvullen met melk, die een bron van de pracht van het gerecht zal worden. Het resultaat is ideaal, zelfs voor diegenen die nooit het ideale in textuurgebladerte op een traditionele manier in een koekenpan hebben kunnen bereiden.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- melk - 75 ml;
- Italiaanse kruiden - 1 snuifje;
- peterselie en dille - naar smaak;
- zout, peper.
voorbereiding
- Eieren worden in een kom gebroken, geschud totdat een uniforme textuur wordt verkregen.
- Kruid de massa met zout, peper, gooi een snufje kruiden en mix.
- Voeg greens toe, giet het mengsel in een geoliede container en bereid een 2-3 minuten lange krachtige omelet in de magnetron voor op hoog vermogen.
Hoe maak je een stoomomelet in een magnetron?
Bereid een stoomomelet in een magnetron in een dubbele boiler, als het apparaat is uitgerust met een speciaal soortgelijk apparaat. Als dat niet het geval is, moet je gewoon een gerecht bereiden in een schaal met een strak deksel, waardoor het nodige stoomeffect wordt gecreëerd en het gerecht als voedzaam, zacht en zacht wordt.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- melk - 80 ml;
- gehakte greens en geraspte kaas - een snuifje;
- boter of plantaardige olie - 15 g;
- zout, pepermengsel.
voorbereiding
- Eieren worden geschud in een kom, het toevoegen van zout en peper mengsel.
- Giet de melk erin, gooi de greens en de kaas en roer alles door met een garde.
- Geolied de container voor het koken in een magnetronoven, schonk daarin een voorbereide basis.
- Bedek de container met een deksel, een plaat of alleen een voedselfilm en bereid de omeletstoom gedurende 3 minuten in de magnetron.
Omelet in een verpakking in een magnetron
De omelet in de magnetron is een recept dat zonder keukengerei kan worden uitgevoerd, als men niet bij de hand is of alle keukengerei niet geschikt is voor dit doel: bevat een metalen decor of vergulde patronen. Voor dit doel kunt u een pakketschuiver of gewoon transparant van dicht polyethyleen gebruiken. U moet echter niet vergeten: u kunt de tas niet te strak binden of sluiten.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- worst en kaas - 1 plak;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Hak de fijngehakte kaas en worst in het pak fijn.
- Klop een beetje met zout en peper eieren, giet het mengsel in plakjes.
- Sluit de verpakking losjes, plaats hem in de magnetron en kook ongeveer 2-3 minuten, stel het apparaat in op maximaal vermogen.
Hoe een eiwitomelet in een magnetron te bereiden?
Omelet in de magnetron kan worden gemaakt van sommige eiwitten zonder dooiers. En je kunt als ruwe grondstoffen uit verse eieren gebruiken en suikergoedproteïnen uit het pakket halen. Schotel kan zo zijn als voeding en caloriearm. Een beetje om de voedingswaarde te verhogen en diversifiëren kan de smaak worden toegevoegd door geitenkaas of koken in pitabrood.
ingrediënten:
- eiwitten - 3 stuks;
- geitenkaas - 20 g;
- lavash dun - 1 plak;
- zout, peper, plantaardige olie.
voorbereiding
- De geoliede plaat is bekleed met lavash en vormt de zijkant.
- Klop de eiwitten, voeg zout, peper en zachte geitenkaas toe.
- Giet het mengsel in het pitabroodje.
- Bereid een eiwitomelet in een magnetron op hoog vermogen gedurende 2-3 minuten.
Omelet met kaas in magnetron - recept
De ongelooflijke romige, mild gekruide smaak van het gerecht bereid volgens het volgende recept zal de gastronomische smaakpapillen amuseren en de kieskeurige eters verrassen die sceptisch staan tegenover de culinaire experimenten in de magnetron en deze methode van warmtebehandeling minder aantrekkelijk vinden.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- smeltkaas - 30-40 g;
- harde kaas - 20 g;
- Provençaalse kruiden - knijpen;
- basilicum - naar smaak;
- olie, zout, peper.
voorbereiding
- Klop met de toevoeging van zout en peper eieren.
- Roer de gesmolten kaas, kruiden, basilicum greens erdoor.
- Giet het mengsel in een geoliede bak, strooi het gerecht erop met geraspte harde kaas.
- Bereid de omelet met kaas in een magnetron op hoog vermogen gedurende ongeveer 2-3 minuten.
Omelet met kwark in een magnetron
Door een zoete omelet in een magnetron te bereiden, met behulp van het idee uit het volgende recept, is het mogelijk waardevolle producten te leveren van degenen die weigeren deze individueel te gebruiken. Slagroom eieren in combinatie met kwark en vanille creëren een geheel nieuwe smaakeigenschappen die noch volwassenen noch kinderen zullen weigeren.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- kwark - 4 el. lepels;
- suiker - 2 el. lepels;
- Vanilline - naar smaak;
- boter of plantaardige olie.
voorbereiding
- Klop een klein ei met de toevoeging van suiker.
- Geslagen staafmixer of gemalen door een zeefkwark, gecombineerd met de eibasis.
- Gooi de massa van vanille, zet in een bord, geolied met olie.
- Bereid omeletstront in de magnetron voor 2-3 minuten op maximaal vermogen.
Omelet met tomaten in een magnetron
Een win-win harmonische combinatie van een omelet met groenten is aan te raden en bij het koken van een gerecht in een magnetron. Ei basis kan traditioneel worden toegevoegd met tomaten of de smaak van het voedsel verrijken door het toevoegen van zoete Bulgaarse peper of andere groenten om uit te kiezen: broccoli, bloemkool, groene erwten.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- tomaat - 1 stuk;
- melk - 100 ml;
- kaas hard geraspt - 30 g;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- zout, peper, boter, groenten.
voorbereiding
- Eieren worden geslagen met de toevoeging van zout en peper.
- Roer de basis van melk, fijngehakte Bulgaarse peper, groen, geraspte kaas en tomatenblokjes in blokjes.
- Giet de massa in een geoliede vorm.
- Bereid een omelet met groenten in een magnetron op hoog vermogen gedurende 4 minuten.
Omelet in de magnetron voor een kind 1 jaar
Omelet in de magnetron is nuttig, bevat geen overtollig vet en kankerverwekkende stoffen, zoals bij het klassieke frituren in een koekenpan. In een dergelijke uitvoering kan een gerecht zelfs aan kleine kinderen worden gegeven, te beginnen met een jaar oud. Voor de bereiding van dieetvoeding voor kinderen wordt gebruik gemaakt van glazen recipiënten of siliconenmallen van hoge kwaliteit.
ingrediënten:
- ei - 1 stuk;
- babymelk - 50 g;
- olie - 0,5 theelepel.
- zout.
voorbereiding
- Het ei wordt grondig met zeep onder stromend water gewassen, vervolgens wordt het in een kom gebroken en wordt het lichtjes gezout.
- Voeg de melk toe, klop de massa tot een glad mengsel en giet het in een geoliede bak.
- Bedek de container met een deksel en bereid de omelet voor ongeveer 2 minuten in de magnetron voor op de baby.
Omelet met vis in de magnetron
De bereiding van een omelet in een magnetron volgens het volgende recept zal fans van gerechten met vis aanspreken. Het is handig en praktisch om kant-en-klare licht gezouten of gerookte zalm te gebruiken voor het uitvoeren van technologie - het zal heerlijk, smakelijk en aromatisch zijn. Verrijkt met de kenmerken van het voedsel zachte kaas en fijngehakte greens van dille of peterselie.
ingrediënten:
- eieren - 2-3 stuks;
- visfilets - 50 g;
- zachte roomkaas - 1 eetl. lepel;
- groen - knijpen;
- peper, olie.
voorbereiding
- Klop de eieren door peper en zachte kaas toe te voegen.
- Roer de gesneden vis en groenten erdoor.
- Goot de basis in een geolied vat, dat wordt verzonden naar de magnetron voor hoog vermogen.
- Na 3-4 minuten is het gerecht klaar.
Omelet met worst in een magnetron
De optimale oplossing voor het maken van een stevig ontbijt of een snel diner is een omelet gekookt in een magnetron met worst. De ideale keuze in dit geval is kwaliteitsham, maar bij gebrek aan gebruik is het mogelijk en andere worstproducten. Verfris de smaak van de voedselplakjes tomaten of paprika, en de greens geven smaak.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- melk - ¼ kopje;
- ham - 70-100 g;
- tomaat - 50 g;
- olie - 1 theelepel;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Klop met een snuifje zout tot een homogene textuur van het ei.
- Voeg de in blokjes gesneden ham of worst, plakjes tomaat toe.
- Roer de basis van greens, pepermassa en giet het in een kom, gemist met olie.
- Maak een omelet met ham in de magnetron gedurende 3-4 minuten, warm geserveerd.