Een taart in een magnetron kan heel gemakkelijk worden gekookt. Het proces kost behoorlijk wat tijd en het product is als resultaat erg smakelijk. Zo'n bakken helpt, als je opeens iets lekkers wilt of onverwachte gasten komen onverwachts.
Hoe een taart bakken in een magnetron?
Taarten in de magnetron in een snelle draai zijn niet slechter dan die gebakken volgens de klassieke technologie in de oven, maar de tijd voor hun bereiding is veel minder. De onderstaande tips kunnen je helpen om heerlijke goodies snel klaar te maken.
- Het deeg voor pasteien in de magnetron moet meer vloeibaar zijn dan voor het bakken in de oven.
- Suiker in het deeg moet heel voorzichtig worden geroerd, omdat de onopgeloste kristallen met bakken in de magnetron worden verbrand.
- Het verdient de voorkeur ronde vormen te gebruiken voor het bakken.
- Klaar om te bakken nadat het signaal niet is aanbevolen om het onmiddellijk van het apparaat te verwijderen, laat het nog eens 5-7 minuten in de oven staan.
Bak in de magnetron gedurende 5 minuten
Een snelle taart in een magnetron kan in slechts enkele minuten worden bereid, het is erg handig om dergelijke lekkernijen voor koffie in de ochtend te bereiden. Het product is zacht, delicaat, geurig en erg smakelijk. Voor het bakken moet je borden gebruiken die geschikt zijn voor magnetrons, keramiek, glas of siliconen.
ingrediënten:
- bloem - 8 el. lepels;
- cacao - 3 el. lepels;
- suiker - 6 el. lepels;
- eieren - 2 stuks;
- melk, boter - 6 eetlepels per stuk. lepels;
- suiker vanille - 10 g;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
- Eieren worden geslagen met suiker, melk en boter.
- Voeg droge ingrediënten toe en kneed het.
- Een cirkel van bakkerijpapier wordt op de bodem van de vorm geplaatst, het deeg wordt uitgestort en met maximaal vermogen worden dergelijke pasteien gedurende 4 minuten bereid in een magnetron.
- Het eindproduct wordt volledig in een mal gekoeld en vervolgens verwijderd.
Pastei in een mok in een magnetron
Een taart in een beker in een magnetron kan zelfs voor een kind worden gemaakt. Hieronder staat een basisrecept, en dan kan het naar wens worden veranderd en aangevuld. Het is heel smakelijk, als je fijngehakte stukjes donkere chocolade toevoegt aan het deeg. Bij het bereiden van een taart, moet je onthouden dat het deeg goed stijgt en daarom moet de mok hoog zijn.
ingrediënten:
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- suiker, cacao - 2 el. lepels;
- ei - 1 stuk;
- melk - 3 el. lepels;
- olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
- Alle droge ingrediënten worden in een mok gegoten en goed gemengd.
- Rijd het ei in, giet de olie en melk erbij, goed mengen en naar de magnetronoven sturen.
- Bij maximaal vermogen is de taart in de magnetron binnen 3 minuten klaar.
Chocolade taart in de magnetron
De Zebra-cake in de magnetron is zo lekker en interessant dat hij niet alleen voor een theekransje thuis, maar ook voor een feestelijke tafel kan worden geserveerd. Indien gewenst kan het afgewerkte product worden gegoten met chocoladesuikerglazuur of gesmolten in een waterbad of in een magnetron met chocolade en gewreven met gehakte noten.
ingrediënten:
- meel, suiker - 4 el. lepels;
- cacao - 1 eetl. lepel;
- bakpoeder - ¼ theelepel;
- oploskoffie - 1 theelepel;
- ei - 1 stuk;
- boter, melk - elk 3 eetlepels. lepel.
voorbereiding
- De vloeibare componenten worden tot homogeen geklopt.
- Combineer de droge ingrediënten zonder koffie en cacao.
- Beide massa's worden samengevoegd en in tweeën verdeeld.
- Voeg in een ervan cacao, koffie en roer toe.
- De vorm wordt gesmeerd met olie en één voor één wordt een eetlepel wit en bruin deeg verspreid.
- Bij maximaal vermogen is de Zebra-taart in de magnetron binnen 4 minuten klaar.
Cake met appels in de magnetron
Appeltaart in de magnetron is naar de smaak van alle liefhebbers van sappig nat bakken. Appels kunnen op de bodem van de vorm worden gelegd en een geprepareerd deeg worden gegoten, of je kunt de vruchten erin mengen en in deze vorm bakken. Eventueel kunnen appels, voordat ze aan het deeg worden toegevoegd, licht worden gemalen met gemalen kaneel.
ingrediënten:
- bloem, suiker - voor 1 glas;
- appels - 3 stuks;
- eieren - 4 stuks;
- soda - ¾ tsp;
- citroensap - 1 theelepel;
- olie voor het smeren van de mal.
voorbereiding
- Eieren worden gemalen met suiker en meel wordt toegevoegd.
- Soda wordt geblust met citroensap en naar het deeg gestuurd.
- Leg de appels in kleine plakjes.
- Giet het deeg in een ingevette vorm en bereid met een maximaal vermogen gedurende 8 minuten.
Bananenpastei in de magnetron
Een cake met bananen in een magnetron bereid volgens dit recept wordt zeer weelderig en luchtig verkregen. Een speciale delicate smaak wordt hem gegeven door gecondenseerde melk aan het deeg toe te voegen. Bananen voor het bakken zijn beter om volledig gehaast te gebruiken. In plaats van sinaasappelschil, kun je ook citroen gebruiken, zal heel smakelijk zijn.
ingrediënten:
- bloem - 1 glas;
- bakpoeder - 1,5 theelepel.
- olie - 100 g;
- gecondenseerde melk - 100 g;
- bananen - 2 stuks;
- melk - 100 ml;
- geraspte sinaasappelschil - ½ theelepel.
voorbereiding
- Het meel wordt gemengd met een bakpoeder.
- Bananen kneden met een vork, voegen gecondenseerde melk, schil, melk en kloppen tot ze homogeen zijn.
- Meng beide massa's, giet het deeg in een vorm en bak op maximale kracht een taart met bananen in de magnetron gedurende 10 minuten.
Taart met kool in een magnetron
Een gelei taart met kool in een magnetron is een uitstekende onafhankelijke schotel. Bij het bereiden van het deeg kun je kefir toevoegen in plaats van zure room. Kool kan voorgegaard en niet hittebehandeld zijn, maar dan zal het een beetje crunchen in het eindproduct. Als u wilt dat de taart een meer delicate structuur heeft, moet de kool worden voorgesmeerd.
ingrediënten:
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- kool - 300 g;
- eieren - 3 stuks;
- zure room - 3 el. lepels;
- bakpoeder - ½ tl;
- zout;
- kaas - 50 g.
voorbereiding
- Koolsnippers, podsalivayut, giet kokend water en stuur deze gedurende 5 minuten naar de magnetron.
- Daarna gooien ze de kool in een vergiet.
- Eieren worden geslagen met zout en zure room, voeg bloem, bakpoeder toe en roer.
- Plaats de kool in een ingevette vorm, giet het deeg en met een kracht van 800 W, zal een eenvoudige taart in de magnetron in 10 minuten klaar zijn.
- Bestrooi het met geraspte kaas en bak tot het smelt.
Gestremde melkcake in magnetron
Prachtige lichte taart in de magnetron, gekookt op basis van kwark, zoals iedereen die het minstens één keer geprobeerd heeft. Om een delicate luchtstructuur te hebben, moet de kwark niet te vettig worden gekozen. Indien gewenst kunnen rozijnen, stukjes fruit of bessen aan het deeg worden toegevoegd. En het eindproduct kan worden overgoten met zure room.
ingrediënten:
- kwark - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 100 g;
- manga - 100 g;
- zout, vanilline - door knijpen;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
- Eieren worden gemalen met suiker, kefir wordt ingegoten, zout wordt toegevoegd, vanilline.
- Giet mango, bakpoeder, roer goed en laat 15 minuten staan.
- Giet het deeg in een vorm en bak een cake in de magnetron gedurende 10 minuten.
Vistaart in de magnetron
Een cake met vis in de magnetron is een zeer smakelijke en zeer voedzame traktatie. In dit recept wordt, naast vis, gerookt spek toegevoegd aan de vulling. Dit onderdeel kan niet worden gebruikt, maar daarmee komt het eten smakelijker. Betreffende de ui - het kan rauw worden toegevoegd, maar het is beter om het eerst te bewaren.
ingrediënten:
- bloem - 400 g;
- olie - 50 g;
- water - 1 glas;
- zout;
- visfilets - 500 g;
- gerookt spek - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- ei - 1 stuk;
- specerijen.
voorbereiding
- Voor het deeg wordt het meel gemengd met water, olie en zout.
- Verdeel het in 2 delen, een van hen wordt in een vorm geplaatst en het deeg wordt zo verdeeld dat de zijkanten worden verkregen.
- Filet en reuzel zijn in blokjes gesneden, verkruimelde uien, gezouten, kruiden toegevoegd en gemengd.
- Verspreid de resulterende vulling op het deeg, dek af met het tweede deel van het deeg, de randen zijn gebonden.
- De bovenkant van de cake is besmeerd met ei.
- Bak het product met een gemiddelde kracht van 10 minuten, stel dan het maximale vermogen bloot en kook de cake nog eens 12 minuten.
Vleespastei in de magnetron
Heerlijke taart in de magnetron met vleesvulling wordt ook heel eenvoudig gebakken. Het is beter om die soorten vlees te kiezen die snel worden klaargemaakt - varkensvlees, kalkoen of kip. Indien gewenst kunnen gehaktuien worden toegevoegd aan het gemalen vlees - het zal de sappigheid van het gerecht geven. Voordat u de cake naar de oven stuurt, raden wij aan om aan de oppervlakte meerdere gaten te maken voor de stoomuitgang.
ingrediënten:
- kaas - 50 g;
- gehakt varkensvlees - 400 g;
- ei - 1 stuk;
- mierikswortel geraspt, wit brood, mosterd - 20 gram per stuk;
- schilferachtig gebak - 400 g.
voorbereiding
- Vulling wordt gecombineerd met brood, mierikswortel, mosterd en zout.
- Onderaan het formulier leg je het deegvel, vorm je de zijkanten, leg je de bovenkant erop en bedek je met het resterende deeg.
- Strooi de cake met geraspte kaas en kook gedurende 15 minuten op middelhoog vermogen.