Tegenwoordig zijn de eigenaren van moderne keukenhulpers alleen bezig met het zoeken naar geschikte opties om de gebruikelijke gerechten mee te koken. Dumplings in een multivark kunnen ook worden gekookt, gebakken of gebakken. Producten blijven niet bij elkaar, werken heerlijk en houden de vorm perfect.
Hoe knoedels koken in een multivariate?
Dumplings in de multivark, waarvan de recepten suggereren dat klassiek koken in water eenvoudig en snel wordt voorbereid. Het is noodzakelijk om een paar liter gezuiverd water in de multicastry te gieten, het in de "Soep" -modus te koken, het product te leggen, het te mengen en gedurende een kwartier in het "Varka" -programma te blijven koken. Voeg voor het toevoegen van een speciale smaak aan het water vaak kruiden en specerijen toe aan uw smaak.
Pelmeni gestoomd in een multivariate
Als u tot nu toe niet zeker weet of het mogelijk is om dumplings te koken in een multivark in een stoommodus, dan zullen de volgende aanbevelingen al uw twijfels hierover volledig wegnemen. Producten worden heel en heel smakelijk gemaakt, omdat ze al hun sappen binnen houden. Zowel verse als bevroren dumplings in een multi-bar steamer worden bereid op een geoliede grill in de juiste modus vóór het signaal.
ingrediënten:
- dumplings - 490 g;
- water 750 ml;
- boter - 25 g;
- zout, peper, saus - naar smaak.
voorbereiding
- Giet water in meerdere apparaten en laat het koken.
- Leg een boterham op de grill van het apparaat om te stomen en verspreid het met een laag dumplings.
- Neem de overeenkomstige stoommodus op om het proces te voltooien en wacht op het signaal.
- Afgemaakte knoedels worden neergelegd op een schaal, peulvruchten, peper naar smaak en vullen aan met saus of zure room.
Luie knoedels in een multivariate
Vervolgens leer je hoe je dumplings kookt in een multivark in luie prestaties. Dit geweldige culinaire product trekt aan met zijn eenvoud, toegankelijkheid, snelle uitvoering en ongelooflijke smaakkwaliteiten. Je kunt niet alleen de eindproducten zelf gebruiken, maar ook de bouillon waarin ze zullen smelten. Het is extreem geurig, smakelijk en ideaal voor het avondeten.
ingrediënten:
- bloem - 495 g;
- water 240 ml;
- ei - 1 stuk;
- gehakt vlees - 720 g;
- bollen - 180 g;
- wortelen - 120 g;
- peper rood Bulgaars - 120 g;
- knoflooktanden - 2 stuks;
- olie, peper, kruiden, zout.
voorbereiding
- Van bloem, water, eieren en een snufje zout, kneed een steile deeg en laat het veertig minuten onder een handdoek.
- Gehakt wordt ondertussen gecombineerd met fijngehakte uien (half portie) en knoflooktanden, smaakmakers en zout.
- Het deeg is verdeeld in twee delen en opgerold tot een dikte van 2 mm.
- Verdeel het gehakt erover, vouw een laag vlees met een dikke rol en snijd het in stukken van 3-5 cm dik.
- In de multicastry op de "Bak" bak de resterende ui met wortels en paprika's Bulgaars tot ze zacht zijn, leg dan op de top luie knuppels van het deeg en gehakt en giet voorzichtig al het kokende water eroverheen.
- Gezouten met voedsel, op smaak gebracht met specerijen en gedurende veertig minuten op "Quenching" blijven koken.
Dumplings in een multi-snelkookpan
Thuiskokende knoedels in een multivarquet met de functie van snelkookpan verschillen bijna niet van conventioneel koken. Afhankelijk van het model van het apparaat, wordt een modus gekozen waarin gunstige omstandigheden voor kokend water worden gecreëerd. Het kan "Soep", "Varka" of "Stoom" zijn. Na het koken van de gezouten vloeistof worden er producten in gegoten en worden ze zeven tot acht minuten gekookt met het deksel open. Dit is de eenvoudigste methode, maar een enigszins niet-standaard benadering voor het oplossen van het probleem wordt hieronder beschreven.
ingrediënten:
- dumplings - 490 g;
- water 95 ml;
- boter - 30 g;
- zout.
voorbereiding
- In het multicast giet gezouten water, zet olie en pelmeni.
- Bereid de inhoud voor in het programma "Rijst" vóór het signaal. Producten kunnen worden gekookt, gearomatiseerd en enigszins rossig.
Gefrituurde dumplings in een multivark
Uit verdere aanbevelingen zul je leren pelmeni te bakken in een multivark. Producten na deze warmtebehandeling zijn gewoon goddelijk heerlijk, blozend en heerlijk. Om het idee te realiseren, kunt u zowel verse als diepvriesproducten nemen. Het belangrijkste is om niet een groot deel van het product te gebruiken en de kopieën in één rij op te bergen.
ingrediënten:
- dumplings - 490 g;
- water - 65 ml;
- plantaardig vet - 55 ml;
- zure room - 80 g;
- zout, specerijen.
voorbereiding
- Op plantaardig vet in de "Bak" -modus, bak verse of bevroren producten onder een gesloten deksel gedurende twintig minuten of tot ze rood zijn.
- Voeg een gezouten mengsel van water en zure room met kruiden toe en bak nog een kwartier verder.
Gebakken dumplings in een multivariate
Ongelooflijk aromatische en originele braadpan uit de dumplings in de multivariate perfectioneert perfect het saaie alledaagse menu en zal het vullen met nieuwe kleuren. De smaak van het kant-en-klare voedsel zal afhangen van het voldoen aan de hieronder beschreven basisformule en uw verbeeldingskracht. In de braadpan kunt u groenten of andere ingrediënten toevoegen in plaats van paddestoelen, telkens verschillende kruiden en specerijen gebruiken.
ingrediënten:
- dumplings - 490 g;
- bollen - 85 g;
- champignons - 320 g;
- water 125 ml;
- olie - 25 g;
- zure room - 130 g;
- kaas - 160 g;
- zout, specerijen.
- Bak eerst "Bak" met gesnipperde uien en champignons tot ze zacht zijn.
- Voeg dumplings toe en giet alles gezout en gekruid met een mengsel van zure room en water.
- Ga door met dezelfde modus gedurende nog een half uur, waarna ze de componenten vullen met kaaschips.
- Klaargemaakte dumplings met kaas in het multivark zijn over tien minuten.
Soep met pelmeni in een multivark
Het product, dat de basis is van veel heerlijke tweede gangen, kan ook een onderdeel zijn van een verrukkelijke geurige geur voor het avondeten. Vervolgens zullen we kijken hoe we dumplings in een multivariate in de soep koken, en welke soort begeleidende producten in dit geval de voorkeur hebben. Je zult verrast zijn door het uiteindelijke resultaat en zal zeker een van de ware fans van deze variatie van het eten worden.
ingrediënten:
- middelgrote pel'menki - 230 g;
- uien, wortelen - 85 g;
- champignons - 290 g;
- aardappelen - 290 g;
- olie - 25 g;
- zout, kruiden, specerijen.
voorbereiding
- Geraspte wortelen, uieblokjes en gehakte champignons worden gebakken in plantaardig vet in de "Bak" -modus.
- Voeg de blokjes aardappelen toe, giet in gezouten en gekruid met specerijen water. De hoeveelheid vloeistof wordt bepaald op basis van de gewenste dichtheid van het bereide voedsel.
- Kook ingrediënten van het voedsel in het programma "Soup" of "Varka" 50 minuten.
- Ze zetten pelmenki, strooiden de gehakte groenen en kookten nog eens tien minuten.