Chocoladecake in multivark

Wat is er mooier dan een stuk heerlijke en gearomatiseerde chocoladetaart met een kopje thee. En als dit culinaire meesterwerk door de eigen handen wordt gecreëerd, is dit dubbel aangenamer. Laten we een chocoladetaart voorbereiden in een multivark en we zullen onszelf en onze geliefden behagen met de heerlijke smaak van chocolade gebakken goederen.

Chocolade-gestremde melkcake in multivark

ingrediënten:

Voor de test:

• bloem - 180 g;
• heet water - 55 ml;
• cacaopoeder - 60 g;
• eieren - 2 stuks;
• kristalsuiker - 150 g;
• bakpoeder - 2 theelepel;
• boter - 125 g;
• Vanilline - naar smaak;

Voor de vulling:

• kristalsuiker - 100 g;
• eieren - 2 stuks;
• kwark - 300 g;
• Vanilline - naar smaak.

voorbereiding

We mengen de zachte boter met suiker tot hij prachtig is, voeg afwisselend eieren toe, doorlopend zweepslagen. Giet een beetje droog mengsel, bereid door het mengen van gezeefde bloem, cacao, vanilline en bakpoeder en meng tot homogene en verdwijnende klonten. Giet nu heet, bijna kokend water en meng opnieuw. Ons chocoladedeeg is klaar.

Voor de vulling mengen we de cottage cheese, eieren, suiker en vanilline, wrijven door een zeef en kloppen tot een glad en luchtig mengsel met een mixer.

We verspreiden de beker van de multivarke genereus met olie en smeren het deeg erin, waardoor er drie of vier lepels overblijven. Verspreid de wrongelvulling gelijkmatig van bovenaf en gebruik een banketbakkerszakje of een standaardverpakking met een afgesneden hoek om het linkerchocoladeeg naar eigen inzicht en esthetische smaak te verdelen met elk patroon.

We koken de taart in de "Bakken" -modus gedurende ongeveer 1 uur en 40 minuten. Laat de tijd na het verstrijken van de tijd volledig afkoelen en pas daarna verwijderen we de schaal met behulp van een stoomboot.

Eenvoudige chocoladetaart met kersen in de multivark

ingrediënten:

• bloem - 1 glas;
• cacaopoeder - 4 eetlepels. lepels;
• eieren - 3 stuks;
• kristalsuiker - 1 glas;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• kersen zonder pit - 200 g;
• vanilline;
• boter voor het smeren van de kom.

voorbereiding

Klop eieren met suiker totdat het luchtig en luchtig is. Meng het gezeefde meel, cacao, bakpoeder en Vanilline, en geleidelijk gieten het resulterende droge mengsel om de eieren, kneed een homogene, zonder klontjes deeg. De helft ervan ligt in een royaal geoliede beker van het multivark, bovenop de kersen liggen de resterende testen en worden deze bedekt. We koken in de "Bakken" -modus gedurende een uur, laten het een beetje afkoelen, nemen de cake mee naar het gerecht en serveren het op de tafel, eerst in stukjes snijden.

Gebruik in plaats van kersen gesneden banaan, je kunt ook een chocolade-bananencake bakken in een multivarquet, en ze vervangen door frambozen is een perfecte taart met frambozensmaak. Wees creatief en geniet ervan. Eet smakelijk!