De smaak van een curd casserole is ons bekend vanaf de kindertijd en velen, die magnetronovens hebben gekocht, vragen zich af of het mogelijk is om een dergelijke braadpan in een magnetron te maken? Natuurlijk kun je, in de magnetron is het mogelijk om veel gerechten te koken, en de kwark braadpan is er een van. Maar het is de moeite waard om in overweging te nemen dat de smaak van de wrongelbraadpan die in de magnetron wordt gekookt anders zal zijn dan normaal, maar hoogstwaarschijnlijk niet ten goede. Probeer het in ieder geval. Trouwens, voor de bereiding van een, inclusief cottage cheese, casserole in een magnetron, is het beter om een siliconen ovenschaal te gebruiken. Hoewel als het er niet is, een diepe kom voor een magnetron het wel zal doen, maar in de vorm is het beter - en het extraheren van gebak is handiger en het uiterlijk is aantrekkelijker.
Lichte wrongelbraadpan
Het tellen van calorieën moet bestaan uit het proeven van dit recept, het koken van een kaasschotel in een magnetron. Omdat er geen olie is, geen andere vetten, kan zelfs kwark vetarm worden genomen, hoewel iedereen dat wel zal doen.
ingrediënten:
- kwark - 250 g;
- ei - 2 stuks;
- zetmeel - 1 eetl. lepel met glijbaan;
- griesmeel -1/2 el. lepels;
- suiker - 3 el. lepels;
- banaan - 1 st.
voorbereiding
Spoel de eiwitten met suiker, voeg de rest van de ingrediënten toe en meng alles grondig. Veel mensen willen bakpoeder toevoegen aan het bakken, maar in dit geval kun je het zonder doen - de braadpan, die in elk geval koelt, valt eraf. In het afgewerkte mengsel doen we de gesneden stukken van een banaan, we mengen alles opnieuw. Doe het mengsel in een ovenschaal. We bereiden de braadpan 15 minuten in een magnetron met een vermogen van 650 watt. We nemen de bereide braadpan uit de vorm, gieten het met jam of gecondenseerde melk en serveren het op de tafel.
Kwark braadpan met appels
Je kunt zoveel praten als je wilt over de voordelen van vetarme voedingsmiddelen, maar we haasten ons nog steeds niet om onze voeding alleen voor hen te verzinnen. Je wilt tenslotte een lepel zure room toevoegen aan je favoriete gerecht, vooral als je weet hoe lekker het zal zijn. Als je in dit recept een kwark braadpan in een magnetron gebruikt, hoef je jezelf zo'n lust - en zure room niet te ontzeggen, en er zit weinig in de compositie. Als u zich geen zorgen maakt over het tellen van calorieën of denkt dat u zich soms wat opluchting kunt veroorloven, probeer dan een dergelijke braadpan kwark te bereiden (niet vetvrij), het zal heerlijk zijn.
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- suiker - 4 eetlepels;
- ei - 2 stuks;
- zure room - 2 eetlepels;
- kroep van griesmeel - 2 eetlepels;
- boter - 30 g;
- tarwebloem - 1 eetl. lepel;
- verse appels (peren) - 2 stuks;
- zout, bakpoeder, citroenzuur (azijn).
voorbereiding
We snijden de kern van appels of peren uit en snijden de vruchten zelf in dunne plakjes. Bij oud fruit kan de schil erg dicht zijn, in dit geval is het ook beter om het fruit ervan te reinigen.
Veeg in een grote kom de cottage cheese, voeg zure room toe en mix. Klop in een aparte kom de eieren met suiker en stuur ze naar de kwark. Daar voegen we bloem, griesmeel en zout toe, alles zorgvuldig mengen. 1/4 theelepel frisdrank, quench azijn of, als je niet van de geur houdt, citroenzuur en voeg toe aan de rest van het mengsel. Alles zorgvuldig mengen
In een pan voor een magnetron, doe een klein stukje boter en smelt het gedurende 30 seconden op volle magnetronvermogen. Smeer de bodem en zijkanten van de pan met gesmolten boter.
In de bereide gerechten verspreiden we de wrongelmassa. We bereiden de casserole voor met een gemiddeld magnetronvermogen van 20 minuten. Na het uitschakelen van de kachel, halen we de braadpan nog 5 minuten niet uit, waardoor hij in de magnetron "loopt". Klaar om de spread op een bord te bakken, besproeid met siroop en op tafel geserveerd.