Salade met kip is een gastronomisch wondermiddel dat aan elke smaakwens kan voldoen. Dressing from mayonaise - en het huishouden krijgt "Olivier", crackers - en liefhebbers van klassiekers zullen de populaire "Caesar" waarderen, en fijnproevers met ervaring zullen receptoren verstoren met een pikante "Waldorf". Combinaties zijn geweldig en elk van hen is zelfvoorzienend.
Salade "Obzhorka" - recept met kip
Salade "Obzhorka" met kip - een gerecht dat zijn naam rechtvaardigt: een rijke, voedzame, calorierijke, in staat om een volledig diner te vervangen. Eenvoudig en snel in koken, het is geschikt in de winter zonder verse groenten, en een financieel toegankelijke supermarkt set, opgenomen in de samenstelling, zal de toegewijde huisvrouwen behagen.
ingrediënten:
- filets - 300 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- ingelegde komkommer - 2 stuks;
- plantaardige olie - 40 ml;
- mayonaise - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
- Snijd de filets en snijd ze.
- Wortels raspen, bakken met uien en combineren met filets en gemalen komkommers.
- Salade met kippenseizoen met mayonaise.
Salade "Tederheid" met kip
Salade met kip en kaas - een klassieke vertegenwoordiger van bladerdeeg, in staat om te verrassen met de eerste lepel. Delicaat vullen van gezonde en dieetproducten past perfect in het feestmenu en de dagelijkse tafel, en de originele portie serveert niet alleen het uiterlijk van de componenten, maar ook de ervaring van de kok.
ingrediënten:
- filets - 500 g;
- wortelen - 2 stuks;
- kaas - 250 g;
- een teentje knoflook - 3 stukjes;
- ei - 6 stukken;
- mayonaise - 200 g.
voorbereiding
- Filets en eieren koken.
- Pulp snijd fijn, eekhoorns en dooiers afzonderlijk.
- Wortel en kaasrooster.
- Combineer de mayonaise met knoflook en vet de gelaagde salade in met kiplagen: kip, eiwitten, wortels, kaas, dooiers.
Caesarsalade met kip en croutons
Salade met kip en croutons is een moderne versie van het populaire Amerikaanse gerecht. De traditionele variant, gemaakt van slablaadjes en toast, op smaak gebracht met pikante saus, onderging een verandering, verrijkt met tomaten en kip. In dit opzicht kan het klassieke tanken van citroensap, boter en mosterd naar smaak worden aangepast.
ingrediënten:
- filet - 250 g;
- een sneetje witbrood - 3 stuks;
- een teentje knoflook - 1 stuk;
- kerstomaatjes - 5 st.;
- slablaadjes - 3 stuks;
- Parmezaanse kaas - 50 g;
- olijfolie - 40 ml;
- citroensap - 2 el. lepels;
- mosterd - 1 theelepeltje.
voorbereiding
- Filets worden gekookt en in plakjes gesneden.
- Stukjes brood bak in olie met knoflook.
- Schep de kaas, kies een salade en snijd de tomaten.
- Combineer de ingrediënten en breng de salade op smaak met kippensaus met sap, boter, mosterd.
Olivier salade met kip
Salade met gekookte kip en een overvloed aan groenten is niet alleen een feestelijke snack voor de nieuwjaarstafel, maar ook een nationaal gerecht dat de tradities van de mensen onthult. Zijn populariteit is hoog en de formule is divers. De klassieke versie van pluimveevlees verdient speciale aandacht: het is eenvoudig, voedzaam en bereid uit een gewone boodschappenmand.
ingrediënten:
- filets - 200 g;
- ei - 3 stukken;
- aardappelen - 3 stuks;
- erwten in blik - 100 g;
- ingelegde komkommers - 3 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- mayonaise - 100 g.
voorbereiding
- Wortelen, aardappelen, eieren en filets koken en malen gelijkmatig.
- Combineer met erwten, komkommers en, met mayonaise, mix.
Salade "Praag" met kip en pruimen
Genoeg pittige tonen van gedroogde pruimen en heerlijke salade met kip zullen niet alleen een originele uitstraling krijgen, maar ook een heldere naam. Populair eten uit de post-Sovjet-ruimte met een overzeese naam en een even zeldzame bessencomponent is opnieuw actueel. De reden is simpel: een elegant en verfijnd gerecht was naar de smaak van verschillende generaties.
ingrediënten:
- filets - 300 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ei - 3 stukken;
- erwten in blik - 100 g;
- pruimen - 100 g;
- mayonaise - 200 g;
- noten - 50 g.
voorbereiding
- Gekookte filets, wortelen en eieren malen.
- Lay-outlagen: kip, eieren, wortelen, erwten, noten en gedroogde pruimen, afwisselend met mayonaise.
Pannekoeksalade met kip
Het is heel eenvoudig om gezinsleden te verrassen door pannenkoeken te voeren - het is de moeite waard om een salade met pannenkoeken en kip te bereiden, waarbij een klassiek dessert in reepjes wordt gesneden en een van de componenten van het gerecht is. Zo'n onconventionele benadering diversifieert niet alleen het menu van bewonderaars van de originele Russische keuken, maar dwingt velen ook om de producten die ons vertrouwd zijn op een nieuwe manier te bekijken.
ingrediënten:
- kippenborst - 200 g;
- maïs - 200 g;
- mayonaise - 150 g;
- ei - 4 stuks;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- melk - 40 ml.
voorbereiding
- Kook de borst en verbind je met de maïs in vezels.
- Eieren kloppen met bloem en melk en bakken een paar pannenkoeken.
- Pannenkoeken gesneden en gemengd met kip en maïs.
- Breng de salade op smaak met gekookte kipmayonaise.
Salade met gerookte kip - recept
Salade met gerookte kip en bonen is een vondst voor aanhangers van een gezond dieet en een gezonde levensstijl. Het is moeilijk om dit gerecht dieet te noemen, maar het is vrij nuttig en voedzaam. Peulvruchten, zoals gevogelte, zijn rijk aan eiwitten, sporenelementen en perfect te combineren met verse kruiden en groenten. Dit aperitief maakt je gezonder en decoreert de tafel.
ingrediënten:
- gerookte ham - 250 g;
- ingeblikte bonen - 200 g;
- courgette - 1 stuk;
- een stengel bleekselderij - 2 stuks;
- slablaadjes - 5 st.;
- verse basilicum - een handjevol;
- fetakaas - 60 g;
- citroensap - 2 el. lepels;
- olijfolie - 40 ml;
- mosterd - 1 theelepeltje.
voorbereiding
- Snijd de kippenpulp, kaas, courgette en stengels bleekselderij.
- Breng op smaak met een saus van citroensap, boter en mosterd.
- Leg de salade met de gerookte kip op het bord, versier met slablaadjes en verse basilicum.
Warme salade met kip
Warme salades in ons land zijn relatief recent populair geworden en winnen elke dag aan kracht. Ze zijn smakelijk, nuttig, bevredigend en geschikt om de gebruikelijke lunchgerechten te vervangen. Salade met Bulgaarse peper en kip zal liefhebbers van specerijen en kenners van eenvoud aanspreken, en estheten zullen het uiterlijk en de kleurrijkheid van gebakken groenten en verse groenten aantrekken.
ingrediënten:
- filets - 200 g;
- peper - 2 stuks;
- tomaat - 1 stuk;
- chili peper - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- plantaardige olie - 70 ml;
- verse basilicum en koriander - voor een handjevol.
voorbereiding
- Filets de filets en snijd ze in plakjes.
- Peper en tomaten in de oven, verwijder dan de schil.
- Snijd groenten, combineer met vlees en warmte in een koekenpan met boter en chili.
- Salade met kipfilet garnituur met uien en greens.
Griekse salade met kip
Salade met kip zonder mayonaise , afkomstig uit de mediterrane keuken, zal een aangename verrassing zijn in de lente en de zomer temidden van verse groenten en niet-calorische gerechten. Traditioneel bereid met komkommer, paprika en tomaten, op smaak gebracht met een dressing, is het gemakkelijk te combineren met vlees van pluimvee, waardoor het niet alleen een licht bijgerecht is, maar ook een volledige maaltijd.
ingrediënten:
- kippenborst - 400 g;
- tomaten - 2 stuks;
- peper - 1 stuk;
- komkommer - 1 stuk;
- Slablaadjes - 4 stuks;
- rode uien - 1 stuk;
- olijven - 50 g;
- fetakaas - 80 g;
- olijfolie - 50 ml;
- citroensap - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
- Borst de borst en verdeel in segmenten.
- Salade nrivite, snij de groenten.
- Leg de blaadjes sla, groenten, olijven en kipfilet op de schotel.
- Kruid met saus van boter en citroensap en bestrooi kruimels feta.