Voor velen van ons zijn verschillende soorten jam en jam sinds kindertijd een favoriete traktatie. En als ze vroeger voornamelijk werden gemaakt van gewone bessen en fruit, zoals aardbeien en frambozen, kun je jam maken, zelfs van de meest exotische combinaties.
We willen u een recept aanbieden van een van de meest populaire citrusjams - oranje. Voor de bereiding heb je een broodbakmachine en een kleine hoeveelheid tijd nodig.
Sinaasappeljam - recept
ingrediënten:
- sinaasappelen - 3 stuks;
- water 50 ml;
- suiker - 1,25 st;
- zetmeel - 5-6 st. lepels;
- citroenzuur - 1/3 theelepel.
voorbereiding
Sinaasappelen schillen, snijden in plakjes en overbrengen naar de kom van de broodbakmachine. Giet er dan suiker, giet water, voeg citroenzuur toe en helemaal aan het einde van het zetmeel. Schud de container zodat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Plaats de kom in de broodbakmachine en selecteer de "Gem" -modus. Schakel na 1 uur het apparaat uit, giet het afgewerkte product in potten, laat het afkoelen en proef een heerlijke traktatie.
Jam van sinaasappelen in een broodbakmachine
Het volgende recept voor sinaasappeljam in de broodmachine gaat uit van productie zonder afval, zoals bij het bereiden ervan, worden ook huiden van citrus gebruikt.
ingrediënten:
- sinaasappelen - 0,5 kg;
- suiker - 300-500 g;
- citroen - 1 st.
voorbereiding
Schil de schil van de sinaasappels. Vlees de vrucht in een blender. Doe dan hetzelfde met de skins. Breng de massa van de pulp en van de schil over in de kom van de broodbakmachine, pers het sap van de citroen en giet de suiker. Stel de "Gem" -modus in en kook uw dessert gedurende 1 uur.
De delicatesse in glazen potten voltooid en onder een gesloten deksel in de koelkast bewaard. Voordat je gaat koken, probeer sinaasappels voor zoetheid, die bepalen hoeveel suiker je moet toevoegen.