De taart in het multivarquet is een heerlijke traktatie die snel wordt bereid, vaak geen voorafgaande bereiding van de producten vereist en als resultaat niet slechter wordt verkregen dan bakken, traditioneel bereid in de oven. Het deeg kan elk worden gebruikt, de vulling wordt bepaald op basis van persoonlijke voorkeuren.
Hoe een taart in een multivariate koken?
De taart voorbereiden in de multivarque in een haast, en elk recept kan worden aangepast aan de modus van dit apparaat. Zoete of bevredigende producten werken altijd weelderig, zacht en echt smakelijk.
- Het beste is een geleipastei in het multivark. Als je er voor vult, kun je het nemen: zoet of stevig en het is slechts 30 minuten klaargemaakt.
- Van zand of bladerdeeg kun je een geweldige taart maken met een sappige vulling. Gezien de kenmerken van het apparaat, werkt een rossige korst op het oppervlak niet.
- Mooie en smakelijke cake zal een flip-flop blijken in het multivark.
Gestreepte pastei in multivark
Heerlijk smakelijk en eenvoudig, je kunt een chocoladetaart bakken in een multivariate. Er zijn veel recepten voor deze lekkernij, maar de klassieke zure roomdeeg kan met vertrouwen worden gebruikt voor het maken van dit apparaat. Het belangrijkste is om de strepen schoon te maken, hiervoor moet het deeg niet te vloeibaar zijn.
ingrediënten:
- bloem - 250 g;
- suiker - 200 g;
- zure room 20% - 200 g;
- eieren - 3 stuks;
- bakpoeder;
- vanille;
- landbouwolie - 100 g;
- cacao - 50 g.
voorbereiding
- Klop suiker en eieren, vanille, voeg zure room en zachte boter toe. Nogmaals, doorboor de mixer.
- Giet de bloem met het bakpoeder en meng.
- Verdeel het deeg in 2 delen, voeg er cacao aan toe.
- Leg in een geoliede kom 1 el. lepel deeg, wisselende kleuren.
- Een taart wordt voorbereid in de multivark bij 60 minuten bakken.
Cake met bananen in een multivark
Zacht en geurig, je krijgt een bananentaart in een multivariate. Gezien de samentrekkende eigenschappen van deze vruchten, kan de samenstelling geen eieren toevoegen, het product zal nog steeds weelderig worden. Het kan worden gesneden in twee cakes en geweekt met lichte zure room of chocolade-crème, en strooi het oppervlak met poedersuiker.
ingrediënten:
- bloem - 350 g;
- landbouwolie - 100 g;
- suiker - 200 g;
- bakpoeder;
- vanille;
- zure room - 100 g;
- bananen - 3 stuks;
- walnoten - 100 g;
voorbereiding
- Bananenpulp wordt omgezet in aardappelpuree.
- Smelt de boter in de multivark op de "Preheat", giet het in een kom.
- Meng de boter met de suiker, voeg de vanille toe, klop.
- Giet zure room, meng.
- Doe de bloem en het bakpoeder in het deeg en mix.
- Voeg de bananenpuree en noten toe, meng en doseer in een kom.
- In de bakmodus 60 minuten bakken.
Taart met kwark in het multivark
Gestremde melk in het multivark wordt nat, zacht en weelderig. Voedsel kan worden gevuld met je favoriete fruit of bessen, met name heerlijke lekkernijen met een appel of peer, de laatste geeft een geweldig aroma, fruit moet dicht worden geselecteerd, niet erg sappig, anders wordt de taart niet volledig gebakken.
ingrediënten:
- rozijnen - 50 g;
- suiker - 150 g;
- landbouwolie - 150 g;
- peer - 1 stuk;
- eieren - 3 stuks;
- kwark - 250 g;
- bloem - 250 g;
- bakpoeder.
voorbereiding
- Rijst de rozijnen met kokend water.
- Suiker met zachte boterzweep.
- Schil de peer en snij in een kubus.
- Kwark schuren, verbinden met eieren.
- Meng de oliecrème met cottage cheese, peer en rozijnen.
- Strooi het gezeefde mengsel van bloem en bakpoeder.
- Verdeel het deeg in een kom.
- Pie bak anderhalf uur in de multivark op de "Bake".
Cake met appels in een multikool
De zoete taart in het multivark kan lijken op een traditionele charlotte, maar zonder suikerkorst op het oppervlak. Deeg maakt eenvoudige kefir, en appels nemen zuur, bijvoorbeeld antonovku. Verwaarloos de toevoeging van gemalen kaneel niet, in combinatie met appels zal het resultaat verbluffend zijn.
ingrediënten:
- bloem - 250 g;
- eieren - 2 stuks;
- kefir 2,5% - 250 ml;
- suiker - 100 g;
- olie voor de landbouw - 50 g;
- bakpoeder;
- zout;
- appels - 2 stuks;
- vanille;
- de kaneel is gemalen.
voorbereiding
- Klop de eieren met suiker.
- Giet kefir in.
- Voeg zachte boter toe met bakpoeder, zout, vanille en bloem.
- Roer het deeg en giet de helft in de olieachtige kom van het apparaat.
- Boven de appelschijfjes, scheuren met kaneel en giet het resterende deeg.
- Een snelle taart voorbereiden in de multivark bij "Bakken" 60 minuten.
Kersencake in multivark
Cherry pie in de multivark is beter gemaakt van chocoladedeeg. Deze combinatie laat de onverschrokken tegenstander van zoet niet onverschillig. De bessen kunnen worden ingevroren, eerst ontdooid, geperst en besprenkeld met zetmeel. Het oppervlak kan worden ingewreven met poeder of gegarneerd met ganache.
ingrediënten:
- bloem - 350 g;
- cacao - 100 g;
- oploskoffie - 1 sachet;
- water 250 ml;
- bakpoeder;
- plantaardige olie - 200 ml;
- suiker - 350 g;
- kers - 800 g;
voorbereiding
- Meng de droge ingrediënten, klop de eieren erdoor, voeg water en boter toe en mix het deeg.
- De helft van het deeg wordt in een kom gegoten, verdeel de kers en giet het deeg erover.
- Op de taart "bakken" in de multivark is binnen een uur klaar.
Cake met vis in het multivark
Vis cake in de multivark kan het best worden gedaan met een schenkingstest. Voor de vulling kunt u elke vis gebruiken: wit of rood, het is belangrijk met een dichte pulp en met een minimum aan putten. Je kunt het nog gemakkelijker doen en de cake vullen met ingeblikte vis, zodat de traktatie nog smakelijker zal zijn.
ingrediënten:
- zalmfilet - 150 g;
- citroensap;
- gekruid - 50 g;
- greens;
- bloem - 1 item;
- zure room - 1 item;
- mayonaise - 50 g;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder
- olie - 50 g;
- zout, rozemarijn en tijm.
voorbereiding
- Klop de zure room, mayonaise, eieren en zout.
- Strooi het meel, mix tot de consistentie van het deeg is als een pannenkoek.
- Cubed fish, geraspte kaas en geraspte greens, voeg het deeg toe en mix.
- Giet het deeg in een kom, bereid het uur voor op "Bakken".
- Keer de taart om en bak aan de andere kant gedurende 15 minuten.
Taart met kool in een multikool
Koolentaart in het multivark - een hartige traktatie, die kan worden gedaan op kefir of zure room. Het kan warm worden geserveerd in plaats van brood. Aangezien bakken zonder heldere geurtjes wordt verkregen, kun je een stuk meenemen om voor een snelle snack te werken. Voor de verzadiging in de vulling worden vaak champignons toegevoegd.
ingrediënten:
- kool - 300 g ;;
- uien - 50 g;
- greens;
- brynza - 100 g;
- bloem - 150 g;
- zure room - 250 g;
- mayonaise - 50 g;
- eieren - 5 stuks;
- bakpoeder.
voorbereiding
- Kool en snijd de ui klein, zout, schud de handen, leg een half uur opzij, haal uit het sap.
- Mix kool met verkruimelde kaas en gehakte groen.
- Klop de zure room, mayonaise en eieren, voeg bloem en bakpoeder toe.
- Meng de vulling met het deeg en mix.
- Verdeel het deeg in een geoliede kom en bak gedurende 1 uur op de "Bak".
- In het midden van het koken draai je de cake naar de andere kant.
Cake met vlees in het multivark
Vleespastei in het multivark wordt bereid door analogie met vis. Vulling kan worden genomen met varkensvlees, rundvlees, kip of alle opties gemengd. Het deeg past bij iedereen, in dit geval kun je de gekochte bladerdeeg gebruiken. De samenstelling van deze taart is minimaal, je kunt de vulling aanvullen met je favoriete ingrediënten: champignons, groenten, kruiden.
ingrediënten:
- gehakt - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- bladerdeeg - 500 g;
- zout, peper, tijm.
voorbereiding
- Bladerdeeg ontdooien.
- UI redder, voeg gehakt toe en bak tot het klaar is, gekruid met zout en kruiden.
- Rol de deeglaag uit, snijd 2 blanco stukken in de maat van de multikwartelkom.
- Eén blad dat op de bodem van de vorm wordt gelegd, verdeel de vulling en dek af met een tweede vel deeg, waarbij de randen worden gescheurd.
- Bepaal na het sluiten van het deksel de modus "Bakken".
- Bak aan elke kant gedurende 30 minuten.
Lenten cake in het multivark
Lenten taart met aardappelen in de multivark kan worden gebakken op een eenvoudige test, zonder toevoeging van eieren en boter, ter vervanging van groente. De basis kan worden gemaakt op water of magere mayonaise. Dankzij aardappelen zal het bakken zacht en zacht worden en als extra ingrediënt champignons toevoegen.
ingrediënten:
- bloem - 150 g;
- magere mayonaise - 250 g;
- bakpoeder;
- water 50 ml;
- aardappel - 300 g;
- champignons - 150 g;
- uien - 50 g;
- greens.
voorbereiding
- In de gezeefde bloem, bak het bakpoeder, giet in water en mayonaise, kneed het deeg tot de consistentie van vette zure room.
- Bewaar de uien en voeg gehakte champignons toe, zout, bak tot ze gaar zijn.
- Op een grote raspaardappel mengen met champignons.
- Giet de helft van het deeg in de kom, verdeel de vulling erover en giet de rest van het deeg.
- Kook gedurende 1 uur, in het midden van de cyclus draai je naar de andere kant