Bereid een heerlijke en smaakvolle champignonsoep in het multivark is zeer eenvoudig. U hoeft niet veel tijd en energie te besteden aan het voeden van uw huis met een heerlijke en stevige maaltijd. Laten we samen met u eens kijken hoe u een rijke en voedzame champignonsoep in een multivark kunt lassen.
Recept voor champignonsoep in een multivariate
ingrediënten:
- aardappelen - 3 stuks;
- bevroren champignons (champignons) - 350 g;
- uien - 1 stuk;
- tomaat - 1 stuk;
- gekookt water - 2 liter;
- peper zwarte erwten - 3 stks;
- boter - 50 g;
- wortelen - 1 stuk;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- greens - voor decoratie;
- zout - naar smaak;
- zure room - 100 ml.
voorbereiding
Om champignonsoep in een multivark te bereiden, nemen we uien, wortels, champignons, schoon, snijd ze in kleine stukjes en bakken ze allemaal samen in plantaardige olie in een magnetron gedurende ongeveer 10 minuten.
Voeg dan een beetje boter toe en zet nog eens 10 minuten op dezelfde modus. Daarna gieten we water in de kom, zout naar smaak, giet specerijen en kook in de "quenching" -modus voor ongeveer 1,5 uur. Doe na 40 minuten de aardappelen in de soep en snijd de tomaat, die eerder is geschild en in kleine plakjes gesneden, 20 minuten voor volledige beschikbaarheid.
Direct voor het opdienen, champignonsoep fijngesneden groente strooien, een beetje gekoelde room op elk bord leggen en het voedsel gieten!
Champignonsoep in een multi-fornuis
ingrediënten:
- wortelen - 1 stuk;
- champignon hanenkam - 500 g;
- uien - 1 stuk;
- zout, kruiden - naar smaak;
- gekookt water - 1, 5 liter;
- aardappelen - 4 stuks;
- boter of zonnebloemolie;
- vermicelli - naar believen.
voorbereiding
Hoe champignonsoep in een multivariate koken? Champignons voorkoken in licht gezouten water. We maken de uien, wortels schoon, snijd ze in kleine blokjes en bak ze in de multivarke snelkookpan in de "bakken" -modus. We geven groenten op groente of boter ongeveer 10 minuten. Leg vervolgens de champignons in een kom met multivarqua, snijd aardappelen, vermicelli, zout, snij in dunne repen, voeg laurierblaadjes en kruiden naar smaak toe.
Vul alles warm met gekookt water. We zetten de "Quenching" -modus in en koken 1,5 uur. Wij serveren champignonsoep met zure room en rogge croutons!
Champignonroomsoep in de multivariate
- rijst - 0,5 items;
- verse champignons (champignons) - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- aardappelen - 4 stuks;
- crème 10% - 100 ml;
- water - 0,5 l;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Dus, eerst behandelen we de paddenstoelen op de juiste manier: we wassen ze grondig, dan wordt elke stuk in 4 delen gesneden. Uien, aardappelen en wortels mijnen, schoon en snijd ze in kleine blokjes van ongeveer 3 cm lang. Vervolgens brengen alle componenten, behalve room en zout, een kom met een multivarka, voeg gekookt water toe en meng.
Sluit het deksel, selecteer het programma "Soep" en stel de timer in op 30 minuten. Aan het einde van de tijd wordt de klaargemaakte champignonsoep in de blender gegoten, wij voegen room, zout naar smaak toe en kloppen tot de consistentie homogeen wordt. Giet vervolgens de roomsoep op diepe borden en serveer met broodkruimels of geroosterde knapperige toast.
Champignonsoep met champignons
ingrediënten:
- verse champignons (champignons) - 400 g;
- ui - 2 stuks;
- zout, kruiden - naar smaak;
- crème van 20% - 300 ml.
voorbereiding
Om champignonsoep in een multivark te bereiden, neem je de ui, maak hem schoon en snijd hem in halve ringen. We stoppen ze samen met champignons in de kom van de multivark, zout naar smaak. Stel de modus "Boekweit" in en bak de groenten ongeveer 10 minuten goudbruin. Voeg in champignons room toe en klop met een blender in een aparte kom. Vervolgens bereiden we de champignon-soepmash in het multivark in de "Soep" -modus gereed tot hij klaar is.