In de winter, wanneer er niet genoeg vitaminen en verse bessen zijn die we alleen met verlangen herinneren, zul je zeker genieten van deze geurige en gezonde drank. Bessensap, gekookt in een multivark, kan op elk moment van het jaar worden gekookt en het zal trouwens altijd op hetzelfde moment op tafel liggen. Het belangrijkste is om bevroren bessen in de vriezer te hebben, dus wees niet lui in de zomer om een kleine voorraad te maken. Laten we daarom een paar recepten voor bessensap in een multivark bespreken.
Cowberry's in het multivark
ingrediënten:
- honing - 80 ml;
- lingonberry - 500 g;
- water - 2 liter.
voorbereiding
Laten we eens kijken hoe we ons in multivariate kunnen redden. Dus, we spoelen de bes voorzichtig af, doen het in de kom van de multivariate, voegen honing naar smaak toe en schenken koud gekookt water. Alle ingrediënten worden grondig gemengd, sluit het apparaat met een deksel en plaats het "Soep" -programma op het paneel. We bereiden het vruchtensap in de multivark 90 minuten, waarna de drank wordt afgekoeld, in glazen wordt gegoten en onszelf wordt behandeld!
Morse van bessen in multivark
ingrediënten:
- suiker - naar smaak;
- rode of zwarte bes - 500 g;
- water - 2 liter.
voorbereiding
Als je bevroren bessen gebruikt, ontdooi ze dan eerst, pers het sap eruit en plaats de rest van de pulp in de capaciteit van de multivark, val in slaap met suiker en vul het met gefilterd water. We zetten het programma "Soep" gedurende 15 minuten, waarna we bessensap toevoegen en de "Verwarming" -modus nog een uur kiezen.
Cranberrysap in het multivark
ingrediënten:
- rode bes - 50 g;
- zwarte bes - 50 g;
- Aardbei - 10 stuks;
- veenbessen - 50 g;
- suiker - 300 g.
voorbereiding
We bieden nog een andere optie, hoe het fruit in het multivark te lassen. We selecteren naar jouw smaak goede bevroren bessen voor een handvol van elke soort. Spoel ze vervolgens grondig af en val in slaap in een multivariate verpakking.
Aardbeien worden in tweeën gesneden of in vier delen. Giet vervolgens suiker op smaak en laat een tijdje staan om te staan en te bevriezen tot het einde. Vul vervolgens de bessen met heet water uit de ketel, meng goed, zodat alle suikerkristallen opgelost zijn.
Nu laten we het deksel van het apparaat zakken, stel het programma "Varka" in en kook niet langer dan 5 minuten. Daarna mengen we alles opnieuw en wanneer de suiker uiteindelijk oplost, zetten we het vruchtensap uit de cranberry in de multivariate in de verwarmingsmodus gedurende ongeveer 10 uur. Na verloop van tijd filtert u de afgewerkte drank zachtjes door de kaasdoek en laat u de rijp weg.