Velen uit hun jeugd herinneren zich de feestelijke geur van heerlijk bakken. Tegenwoordig gaven elektronische keukenassistenten mensen tijd voor rust en amusement, en werkten ze moeizaam en hard voor hen. Nu, in de praktijk, kochten alle liefhebbers van heerlijke verse gebakjes een bakkerij. En wij zullen u op uw beurt vertellen hoe u een cake kunt bakken in een broodbakmachine. Dit proces is niet zo eenvoudig, als je alles met je handen doet, maar stel je voor hoeveel het vereenvoudigt, als je alleen de benodigde producten in een kom hoeft te doen. Doe andere dingen, en de auto zal het werk voor je doen. Eerst een beetje informatie over het maken van een muffin in een broodbakmachine:
- De instructies voor uw elektronische assistent specificeren de modi, de geschatte baktijd, de volgorde van het laden van de producten;
- Sommige modellen zijn in staat om het deeg zelfstandig te maken, terwijl anderen het alleen maar bakken;
- De instructies vonden de benodigde informatie niet - gebruik de volgorde die in het recept is gespecificeerd;
- Als uw broodbakmachine het deeg niet goed heeft gekneed in de "Cupcake" -modus, probeer dan de "Pelmeni" -modus of kneed het deeg met uw handen.
- Vaak zoeken fans van dit type bakken naar een nieuw recept voor een zoete cake voor de broodbakster. Wij brengen enkele van de meest populaire recepten voor heerlijke muffins in een broodbakmachine onder uw aandacht.
Gestremde melkcake in broodmaker
Om deze zachte, heerlijke cupcake te bakken, hoeven we alleen alle benodigde producten te kopen en in de kom van de broodbakmachine te laden, volgens ons recept.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- margarine - 50 g;
- zure room - 100 g;
- kristalsuiker - 170 g;
- kwark - 250 g;
- bloem - 200 g;
- bakpoeder - 1 sachet;
- vanilline - 1 sachet;
- cacao - 2 el. lepels;
- rozijnen - 100 g.
voorbereiding
Smelt het gesmolten vlees. Doe alle producten in de kom van de broodbakmachine in de aangegeven volgorde en bak op de "Cupcake" -modus.
Ongeveer, het kneden van het deeg duurt ongeveer 10 minuten, dan 5 minuten zal het deeg bezinken, en ongeveer 1 uur zal het bakken zelf nemen. Wanneer de tijd ten einde is, controleert u de paraatheid met een overeenkomst. Steek de cupcake in het midden, als de wedstrijd droog is, is de cupcake klaar.
Als je een cake wilt bakken in een broodbakmachine met rozijnen - val gerust in slaap in het recept dat in 100 g is vermeld. Houd je niet van rozijnen, maar van chocolade? Voeg vervolgens de hoeveelheid cacao toe die in het recept is aangegeven. Als je een chocoladetaart in een broodbakmachine wilt bakken, zal het recept met de toevoeging van cacao je gewoon lekker vinden.
Cupcake op kefir in broodmaker
Een interessante smaak en een meer losse structuur geeft de cupcake toegevoegde kefir aan het deeg. Het toevoegen van verschillende soorten gekonfijt fruit, geplette noten of rozijnen voor zowel de "Metropolitan" cake zal ook een nieuwe smaaknoot maken voor elke cupcake die je hebt gebakken.
ingrediënten:
- eieren - 1 stuk;
- suiker - 1 kop;
- kefir - 1 glas;
- bloem - 2 kopjes;
- margarine - 100 g;
- bakpoeder - 0,5 zakken;
- gekonfijt fruit - iets meer dan een half glas.
voorbereiding
Klop eieren met suiker en voeg de resterende ingrediënten toe. We bakken een cake met gekonfijt fruit voor ongeveer anderhalf uur in de "Cupcake" -modus, aan het eind controleren of het klaar is met een houten stok.
Nu blijft het alleen om geurende koffie te zetten en dank te halen van thuis uit.
Citroencake in de broodmaker
Ondanks de eenvoud van het recept, is de citroentaart in de broodbakmachine een van de meest populaire.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- kristalsuiker - 195 g;
- tarwemeel - 320 g;
- margarine romig - 70 g;
- bakpoeder - 2,5 theelepels;
- citroen - 1 st.
voorbereiding
Klop als eerste eieren en suiker op een gemakkelijke manier, het schuim moet behoorlijk dicht zijn. We verplaatsen het in de vorm van een broodbakmachine.
Daar zetten we margarine, gerijpt op een warme plaats, en al verzacht, schil en citroensap, bloem, bakpoeder. Zet de "Cupcake" -modus aan en wacht tot het einde van de citroentaart voor een aangenaam tijdverdrijf.