Keto-dieet, ondanks de exotische naam, is erg populair en heeft vele gezichten - we kennen het als een niet-koolhydraatdieet, het Kremlin-dieet en veel andere soortgelijke soorten. Het proces, wanneer het lichaam energie produceert, zijn geen koolhydraten, maar zijn eigen vetreserves, ketose genoemd - het is van dit woord dat de naam van dit dieet.
Keto-dieet: de gevaren
Het is gemakkelijk om te raden dat met uitzondering van koolhydraten uit het dieet, we een onbalans in hun dieet brengen, en het lichaam is erg pijnlijk. Vaak al op de tweede dag van het dieet neemt de mentale en fysieke activiteit af, een persoon voelt zich slecht - dit is een gevolg van de toename van ketonlichamen in het bloed vanwege het teveel aan eiwitrijk voedsel. In de meeste gevallen echter al op de 3-5e dag van het dieet, als je het nog steeds voortzet, zonder je terug te trekken uit de cursus, wordt het niveau van ketonlichamen genormaliseerd, went het lichaam aan een nieuw type functioneren en keert de gezondheidstoestand terug naar normale indicatoren.
Het is vermeldenswaard dat als u lijdt aan diabetes, ketonlichamen in het bloed een stijging van de zuurgraad van het bloed kunnen veroorzaken, wat in sommige gevallen zelfs kan leiden tot de dood, aangezien overmatige synthese van ketonlichamen ketoacidose veroorzaakt (dit is de naam van deze aandoening).
Als u echter geen diabetes heeft, vooral in ernstige vormen, moet uw lichaam ketonlichamen eenvoudig weer normaal maken en zonder negatieve gevolgen doen. Het is de moeite waard om op te letten dat dit dieet gecontra-indiceerd is:
- mensen met ziekten van het spijsverteringsstelsel;
- mensen met darmaandoeningen;
- mensen met diabetes;
- mensen met nierproblemen;
- mensen die zich bezighouden met creatief werk of mentale activiteit.
Bovendien, als u problemen heeft met de interne organen, is het niet de moeite waard om zo'n dieet uit te voeren. Het is voornamelijk gemaakt voor gezonde mensen en atleten, die vet moeten verliezen zonder spiermassa te verliezen.
Keto-dieet: dieet
Het is bewezen dat het principe van Keto al begint als je minder dan 50 gram koolhydraten per dag verbruikt. Om dit principe na te leven, kunt u natuurlijk koolhydraten eenvoudigweg uitsluiten, of een elektronisch voedingsdagboek maken dat de normen voor uw dieet zal berekenen.
Gedurende de hele tijd, terwijl u een keto-dieet beoefent, zullen uw darmen moeilijkheden ondervinden door een gebrek aan vezels. Daarom is het belangrijk om pure vezels in de apotheek te kopen en deze toe te voegen aan uw eten met 2-4 eetlepels per dag.
Bovendien is het belangrijk om niet te vergeten dat uw nieren op de limiet werken en om hun lot te verzachten, is het belangrijk om 2 - 2,5 liter water per dag te drinken. Dit is een strikte regel en als u er afstand van neemt, heeft dit een negatief effect op uw gezondheid. Het menu van keto-dieet bestaat uitsluitend uit producten rijk aan eiwitten:
- varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees, lam, konijn, wild;
- kip, eend, kalkoen;
- alle soorten vis, met name - vet: chomazalm, zalm, forel;
- eieren van kip en kwartel;
- alle soorten noten - walnoten, amandelen, hazelnoten, pinda's, pistachenoten, ceder, enz.;
- zuivelproducten zonder kleurstoffen, aroma's, fruitadditieven en suiker - kefir, kwark, melk, zure room.
Op een dag moet je 3-5 keer eten in kleine porties. Als u calorieën meet, moet u uw dieet verminderen met 300-500 eenheden van de norm. Vul het dieet aan met kleine porties sla en niet-zetmeelrijke groenten.
Gedurende een paar weken op zo'n dieet kun je 3-7 kilogram overgewicht kwijtraken, en terwijl je geen honger zult hebben, zoals tijdens de meeste andere diëten.