Om alle voordelen van de mannik op te sommen, is het noodzakelijk om een apart materiaal toe te wijzen, hier zullen we het hebben over de belangrijkste. In tegenstelling tot biscuit , kan mannik snel worden gekneed en zonder het gebruik van bergen extra schalen en mixers, daarnaast behoudt een dichte mannik perfect de vorm, is geschikt voor gebruik direct na de bereiding en kan worden geserveerd met een enorm assortiment aan supplementen, waarvan de meest populaire suikerstroop is . Over alle subtiliteiten van hoe een mannik te koken, lees verder.
Hoe een mannik koken op kefir?
Door het mengen van griesmeel met amandelmeel, zal mannik niet alleen niet afbrokkelen wanneer het wordt gesneden, maar krijgt het ook een meer aangename smaak en textuur variëteit.
ingrediënten:
- griesmeel - 155 g;
- amandelmeel - 55 g;
- bakpoeder - 1 1/2 theel.
- olijfolie - 175 ml;
- sap van twee citroenen;
- eieren - 3 stuks;
- suiker - 115 g.
voorbereiding
Het mengen van het deeg begint door alle droge componenten met elkaar te verbinden. Als het mengsel klaar is, gaat u verder met de vloeistoffen. Klop de eieren op met olijfolie en citroensap. Het afgewerkte mengsel zou een witachtige schaduw moeten hebben. Giet de vloeistof in de droge ingrediënten, giet alles in de voorbereide vorm en laat het een halfuur 180 graden bakken. Laat de man na het bakken minstens 15 minuten afkoelen.
Als je niet weet hoe je een mannik moet koken in een multivark, gebruik dan ook dit recept. Na het verdelen van de test, zet je de "Bakken" -modus aan en verlaat je de cake gedurende 50 minuten.
Hoe een mannik op melk in de oven te koken - recept
ingrediënten:
Voor de mannik:
- griesmeel - 155 g;
- bloem - 155 g;
- eieren - 8 stuks;
- bakpoeder - 10 g;
- suiker - 165 g;
- eieren - 6 stuks;
- melk - 65 ml.
Voor siroop:
- kristalsuiker - 640 g;
- water 680 ml.
voorbereiding
Zacht maken van de olie, wrijven met suiker, portiegewijs toevoegen van opgeklopte eierdooiers. Eiwitten worden meringue. Voeg de mango toe aan het oliemengsel en bestrooi het gebruikelijke meel met een bakpoeder. Voeg de melk toe. Als het deeg klaar is, combineer het dan voorzichtig met de meringue van eiwitten om het volume niet te laten zakken. Verdeel het deeg in een vorm en laat het 40 minuten staan op 180 graden.
Meng de ingrediënten van de siroop en kook ze gedurende 20 minuten op matig vuur. Week hete manicure met hete siroop.
Hoe maak je snel een mannik zonder eieren?
ingrediënten:
Voor de mannik:
- boter - 55 g;
- griesmeel - 125 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- suiker - 65 g;
- kokosnootscheren - 20 g;
- yoghurt - 125 ml.
Voor siroop:
- honing - 75 ml;
- water - 45 ml;
- citroensap - 15 ml.
voorbereiding
Maak de boter zacht, wrijf hem in met suiker en begin geleidelijk de yoghurt in te strooien. Verbind munk met het bakpoeder en de kokosnootschaafsel. Giet de droge ingrediënten in de olie. Het afgewerkte deeg zal behoorlijk steil zijn, dus verdeel het in porties, rol het en stop het in een muffinvorm. Laat 20 minuten bakken op 180 graden.
Nog steeds hete manniki giet hete siroop uit een mengsel van water, honing en citroensap.
Hoe een heerlijke manicure te bereiden?
ingrediënten:
- eierdooiers - 12 stuks;
- eiwit - 10 st.;
- griesmeel - 270 g;
- cashewnoten - 1 item;
- gedroogde ananas - 1 item;
- suiker - 280 g;
- Gemalen Muscat, Kardemom - elk 1 theelepel;
- Boter - 115 g.
voorbereiding
Suiker en milde olie pond samen met eierdooiers. Voeg de gemalen specerijen toe aan het mengsel. Maal de ananas en cashewnoten, mix. Stuur dan en manga. Verander de eiwitten in meringue en voeg ze voorzichtig toe aan het mengsel, probeer zoveel mogelijk lucht te behouden. Giet het deeg in een vorm en laat het een half uur op 160 graden staan. Koel voor het serveren.