De gasten staan al voor de deur, maar je hebt niets lekkers voor thee? Maak je geen zorgen, neem je vrienden een tijdje mee naar tv of interessante foto's en bereid snel een heerlijke en originele cookie voor die "Chrysanthemum" wordt genoemd. Geloof me, iedereen zal gewoon verrast worden door je geweldige culinaire vaardigheden en zal gebak waarderen voor hun echte waarde.
Recept voor Chrysanthemum-koekjes
ingrediënten:
- suiker - 1 item;
- ei - 4 stuks;
- margarine - 300 g;
- frisdrank en zout - een snuifje;
- bloem - 4,5 st;
- Vanilline - naar smaak.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je "Chrysanthemum" -koekjes kunt maken. Klop het ei en de suiker goed in een kom, voeg zout, frisdrank, vanilline en voorverzachte margarine toe. Hierna schenk je geleidelijk het gezeefde meel en kneed je het homogene deeg. Vervolgens verwijderen we het 30 minuten in de koelkast en passeren we de vleesmolen, waardoor de pechenyushkam de vorm van chrysanten heeft. Bak een delicatesse in de oven tot een gouden kleur op 200 graden. Eindigde het product rijkelijk bestrooid met poedersuiker.
Recept voor zelfgemaakte koekjes "Chrysanthemum"
ingrediënten:
- kippenei - 4 stuks;
- suiker - 1 item;
- margarine of boter - 300 g;
- zure room - 1 eetl. lepel;
- zout - een snuifje;
- soda - 0,5 theelepel.
- kaneel - naar believen;
- Vanilline - naar smaak;
- bloem - 2,5 eetl.
voorbereiding
Margarine smelt in een magnetron of op laag vuur, maar kook niet. Verwijder vervolgens de massa uit het vuur en laat afkoelen. Versla deze keer de eiermixer met suiker met witte suiker, voeg naar keuze kaneel en vanilline toe. Giet vervolgens gesmolten margarine, doe er zure room in, gooi een beetje zout en frisdrank. Alle gemixte, uitgeschonken gezeefde bloem en kneed strak elastisch deeg, een beetje zwakker dan noedels. Rol het dan in een bal, verwijder het gedurende 20-30 minuten in de vriezer, zodat het een beetje hard wordt. Daarna draaien we het gekoelde deeg door een vleesmolen en leggen het op een droge bakplaat, waardoor de delicatesse een bloemvorm krijgt. Bak de koekjes in een gouden kleur 10-15 minuten in de oven op een temperatuur van 200-220 graden.
"Chrysanthemum" -koekjes met kwark
ingrediënten:
- kwark - 250 g;
- margarine - 200 g;
- zout - 1 g;
- soda - 2 g;
- meel - 2 items;
- suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
Kwark wordt gemengd met verzachte boter, we gooien soda en zout. Giet vervolgens geleidelijk bloem en meng een redelijk steil deeg. Daarna draaien we het door een vleesmolen, snijden de gewenste grootte van koekjes af en bakken op 160 graden, ongeveer 20-25 minuten. 5 minuten voor het einde krijgen we koekjes met kwark , besprenkelen met suiker en doen het terug in de oven.