Huisvrouwen vragen vaak om een zelfgemaakte cake te bakken. Laten we onze familie een plezier doen met deze heerlijke zelfgemaakte delicatesse. We bieden u immers een aantal recepten van de eenvoudigste om een cake te bereiden, een deeg waarvoor u in enkele minuten kunt maken. Daarnaast zullen we u tijdens het proces vertellen hoe u deze zeer eenvoudige, maar waanzinnig heerlijke cake kunt bereiden.
Recept voor de eenvoudigste en lekkerste worteltaart thuis
ingrediënten:
Voor de test:
- kippeneieren - 3 stuks;
- geraffineerde plantaardige olie - 280 ml;
- tarwebloem - 230 g;
- Vanilline - 2/3 van een lepel;
- bakpoeder - 2,5 theelepels;
- gemalen kaneel - 1,5 tl.
- kristalsuiker - 350 g;
- Gehakte walnoten - 150 g;
- wortelen (medium) - 4 stuks.
Voor crème:
- boter - 130 g;
- zachte roomkaas - 300 g;
- poedersuiker - 320 g.
voorbereiding
Kippeneieren worden gescheiden van de schaal, combineren ze met plantaardige geraffineerde olie, fijne kristalsuiker en wit klop de massa met een mixer. Hier gaan we dan de bloem in met het bakpoeder, vanilline, gemalen kaneel en weer is de garde goed. We wrijven wortels van zoete variëteiten op een gemiddelde rasp en, samen met licht gehakte walnoten, doe ze in een kom met een deeg, waarmee we alles combineren, mengen met een houten spatel. De bodem en de wanden van de vorm worden zorgvuldig gesmeerd met een zacht stuk boter, en daarna wrijven we het met bloem. In de voorbereide container verplaatsen we het deeg en leggen het bloot in het midden van de oven, verwarmd tot 185 graden. Gedurende 40 minuten bakken we een worteltaart als cake.
Leg nu in een diepe kom een zachte romige kaas die ongeveer 30 minuten op tafel ligt en dezelfde boter. We vallen in slaap met hun poedersuiker en slaan ze op een gemiddelde snelheid prachtig op met een mixer. We verdelen de goed gekoelde cake in tweeën, brengen de room aan, bedekken deze met de tweede en bedekken de bovenkant en zijkanten van onze eenvoudigste carrot cake met de rest van de room.
Recept voor de lekkerste en meest eenvoudige chocoladekoekjescake
ingrediënten:
Voor de test:
- tarwemeel - 750 g;
- fijne suiker - 250 g;
- cacao - 2/3 items;
- bakpoeder - 1 pakket;
- gehydrateerde baking soda - 2 theelepel;
- plantaardige olie - 120 ml;
- Vanilline - 1 pakket;
- eieren - 2 stuks.
Voor crème:
- zure room (25%) - 550 g;
- fijne suiker - 300 g;
- voedsel verdikkingsmiddel zure room - 1 pakket.
voorbereiding
Aan de eieren gescheiden van de schaal, voeg donkere cacao, fijne suiker, gebluste frisdrank, bakpoeder en voorzichtig malen tot uniformiteit met een lepel. We voegen plantaardige olie toe en mengen het in het mengsel. We zeven het meel van de hoogste kwaliteit rechtstreeks in een kom met alle ingrediënten, mix het tot de meelballetjes zijn opgelost en giet de helft ervan in een ingevette vorm. We sturen het naar de verwarmde oven tot 180 graden en bakken de chocoladetaart gedurende 25 minuten. Dan doen we ook de rest van de test.
Voeg aan zure room het daarvoor bestemde voedselverdikkingsmiddel toe, fijne suiker en klop de room met een mixer in een weelderige, dikke massa. Voor gebruik de room ongeveer een half uur in de koelkast afkoelen en een dikke laag aanbrengen op de gekoelde, mooie, bruine koekjes, waarvan wij de taart vormen. De overgebleven romige crème vult de zijkanten van de cake stevig. We stoppen het minstens drie uur in de koelkast.
De taarten die door ons worden gepresenteerd, kun je volledig decoreren op basis van de verfijning en individualiteit van je smaak.