Gestoofde groenten met champignons zijn een erg smakelijk en gezond gerecht. Laten we kijken hoe we het kunnen koken!
Recept voor gestoofde groenten met champignons
ingrediënten:
- aardappelen - 400 g;
- lamp - 1 stuk;
- witte champignons - 100 g;
- plantaardige olie - 30 ml;
- bloem - 10 g;
- tomatenpuree - 1 el. lepel;
- laurierblad - 1 stuk;
- water 100 ml;
- greens van dille - indien gewenst;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Gestoofde groenten met champignons in het multivark worden op de volgende manier bereid: we bereiden eerst alle ingrediënten voor. Champignons koken, koelen en snijden in kleine plakjes. Uien worden een beetje versnipperd en ingewreven met plantaardige olie. Giet vervolgens de bloem erbij, voeg de tomatenpuree toe, roer goed en laat nog 5 minuten trekken.
Giet vervolgens de champignonbouillon en breng de saus aan de kook. Aardappelen in blokjes gesneden, in een kom met een multivark gedaan en op de boter in de "Frituren" gaar, tot ze half gaar zijn. Aardappelen vullen met saus, champignons en laurierblaadjes toevoegen, zout, peper naar smaak, het programma "bakken" gedurende 10 minuten. Nadat de aardappel met champignons in het multivarquet klaar is, besprenkel deze met verse kruiden en dien onmiddellijk op tafel.
Groenten gestoofd met champignons
ingrediënten:
- boter - 50 g;
- Bulgaarse peper - 2 stuks;
- ui - 2 stuks;
- courgette - 1 stuk;
- tomaat - 2 stuks;
- champignons - 300 g;
- mayonaise - 100 ml;
- knoflook - 3 teentjes;
- aubergine -1 stuk;
- greens - voor de liefhebber;
- zout en peper - naar smaak.
voorbereiding
We bieden nog een recept, hoe u gestoofde groenten met champignons kunt bereiden.
Zodra alles kookt, voeg je een beetje zelfgemaakte mayonaise toe en laat je het 30 minuten stoven. Helemaal aan het eind zet je de knoflook door de pers en draai je het gas dicht. We laten het gerecht brouwen, zout, peper en serveren.
Volgens hetzelfde principe kun je groenten laten stoven met gehakt , je geliefden zullen blij zijn.